'짬뽕 순두부 양념' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오이냉국 저칼로리 국물요리

오이냉국은 저칼로리 국물요리로 여름에 시원하고개운하게먹기좋은것같아요 먼저 오이 고추 파 당근 양파를 작게잘라서 한번에담고 양념을 넣고 멸치육수와 물을 넣어주면 완성!! 감칠맛과 채소의 시원한맛이 굿굿

아름드리아

닭껍질 벗긴, 여름 다이어트 매콤치킨

여름인데 치킨은 먹고싶은데, 다이어트와 혈관건강은 걱정되고, 배달치킨 가격은 만만치 않습니다.   이럴때 다이어트식으로, 고칼로리로 혈관에 나쁜 닭껍질을 벗긴 채, 프라이팬에 구워서 기름도 쫙 빼는 매콤치긴을 권해드려요~  제가 직접 요리하는 방법은,  닭을 프라이팬에 굽습니다. 양념장 레시피를 유튜브에서 찾아 자기 취향에 맞게 조절하여 양념장을 볶습니다. 양념장에 구운닭을 넣어서 다시 구우면 완성입니다. 청양고추 마늘을 넣으면 더 맛 있구요~  마지막에 통깨를 살짝 뿌려주면 완성 !   맛도 건강도 즐거움도 챙기시는 올 여름이 되시길~ 😀

숲속의나무

#요리똥손도 가능한 다이어트 국물레시피

비오는날에 먹기 좋은 다이어트 국은  순두부계란탕 입니다. 재료도 많이 필요없어요, 시간도 10분도 안걸려요!!  요리 똥손도 가능한 손쉬운 다이어트 레시피  >> 계란 2개, 순두부 1봉지, 파 약간, 국간장, 소금, 후추, 멸치육수팩 요렇게 있으면 됩니다. 1. 먼저 기본재료를 준비합니다.  2. 순두부를 잘라줍니다. 3. 물 500ml에 멸치육수팩을 끓이고, 국간장 1스푼, 꽃소금 반스푼 넣습니다. 4. 육수가 끓으면 잘라둔 순두부를 넣어줍니다. 5. 숟가락으로 순두부를 먹기좋게 잘라줍니다. 6. 계란 두개를 풀어서 넣어줍니다.  7. 잘 저어주고 잘라둔 대파를 넣어서 팍 한번 끓여줍니다. 8. 그릇에 담으면 완성 !! 두부와 계란으로 단백질 가득 영양가 듬뿍이에요 저녁으로 후루룩 먹기 너무 좋아요!! 다이어터 여러분 한번 해드셔보세용~~^^

도낑이

시원한 국수로 다이어트 하시죠

먹으면서 다이어트 해야 합니다. 애호박과 당근, 멸치가루로 육수를 냅니다. 만든 육수를 냉장고에 시원하게 보관합니다. 양념장은 다이어트에 좋은 매운 땡초와 다진양파, 다진마늘, 진간장, 고추가루등으로 준비합니다. 가장 중요한 얼음과 함께 드셔 보세요.  모두 다이어트 성공하세요~~~

cashman

닭 가슴살 들어간 무국

재료: 무 한주먹 크기, 닭 가슴살 1덩어리, 다진 마늘 1스푼, 국 간장 3스푼, 참기름 3스푼, 액젓 1스푼, 꽃소금 1/3스푼, 설탕 1/4스푼, 물 2리터, 대파 반개 일단 무는 조금 얇은 네모 모양으로 썰어주세요 닭가슴살은 삶은 걸로 준비해주세요 냄비에 손질이 되어 있는 무와 닭 가슴살에 다진 마늘 1스푼, 국간장 3스푼, 참기름 3스푼을 넣어주세요 그리고 양념이 잘 베이도록 버무려 줍니다 잘 버무려진 재료들을 이제 무가 반쯤 투명해질 때 까지 잘 볶아내주세요. 이렇게 하면 무와 닭고기에 양념이 더 쏘옥 배겨서 더 맛있답니다 무가 반투명해졌다면 이제 물 이리터를 넣어주고 팔팔 끓여줍니다 이 상태에서 간은 액젓 1스푼과 소금은 취향에 맞게 넣어주세요 단맛이 부족한거 같으면 설탕 1/4스푼을 넣어주면 됩니다 조금 더 끓여지는 동안 대파를 송송 썰어서 푹 끓여주세요 이렇게 하면 완성이랍니다!

기멩멩

단백질가득 닭가슴살 닭볶음탕 만들기

단백질을 맨날 같은 방식으로만 요리해서 먹더니 질려서 평소 좋아하는 닭가슴살볶음탕을 만들었어요. 밥대신 감자와 대파, 양파를 듬뿍넣어서 푸짐하게 만들었어요. 양념은 평소 양념보다 덜 맵게 설탕은 반정도로 줄이고 최대한 덜 자극적으로 만들었어요. 닭볶음탕 양념을 조금 넣어도 맛있고 단맛을 위해서 자일리톨 설탕을 조금 넣어 만들어도 맛있어요. 단백질 가득 닭가슴살을 새로운 방법으로 요리해서 먹으니 다시 잘먹게되네요.  또 다른 레시피도 만들어봐야겠어요

미니베베

추천해)여름엔 두유 두부 콩국수 드셔보세요

여름은 늘 간단하게 두유 두부 콩국수 만들어 먹어요.  콩을 불리고, 삶아야 하는 번거로운 과정은 다빼고 완전 식품 두부를 활용해서요. 연두부, 순두부,일반두부 상관없이 다양하게 만들 수 있어요. 콩국수면, 두부, 두유, 땅콩버터,소금, 설탕, 토마토, 삶은 계라이면 끝이에요. 믹서기에 콩국수, 토마토 삶은 계란을 제외한 나머지 재료를 넣고 갈아줍니다. 30초도 안되어 국물이 준비 되었어요. 그럼 이제 삶은 면 위에 국물을 붓고 고명도 올려서 먹어요. 국물은 미리 만들어서 냉장고 보관 후 드시면 더 시원하고 맛나죠 미리 만들어놓으실꺼면 땅콩버터는 나중에 넣어주세요.

클로니

애호박 두부탕

물을 넣고 끓여 주다가  듬성듬성 썬 애호박을 넣고 반쯤 익으면 순두부를 숭덩숭덩 넣고 새우젓 1.5~2스푼으로 간하고 다진 마늘 넣어 줘서 끓여요 파 넣어 주셔도 되고 매콤하게 청양 넣으셔도 됩니다 바쁠 때 15분만에 뚝딱 끓일 수 있어요 간 자체를 삼삼하게 하시면 다이어트 국물 요리 완성!

소라2

양배추말이전골 추천해요

양배추말이는 양배추를 많이 드실 수 있어 좋아요. 아시다시피 위장 건강에 도움이 되는거라 다이어트에도 도움 되지요. 양배추 데친 것 안에 고기 넣어도 되고 새우 같은 거 넣어도 됩니다. 버섯이나 다른 야채 넣어서 육수 넣어서 자작하게 끓여드시면 좋습니다. 깔끔하게 드셔도 좋고 양념 많이 하셔도 좋아요. 두부 같은 거 추가하시면 단백질도 보충하실 수 있져. 자유롭게 해 드시면 될 듯요.

청초롱

국물 땡길때는 샤브샤브!!

다이어트를 할때도 때때로 국물이 땡기는 날이 있어요  그럴때 제가 먹는 음식은! 샤브샤브에요 ㅎㅎ 고기도 가득! 야채도 가득!! 코인육수를 이용해서 육수가 끓으면 팽이, 느타리, 청경채, 배추, 숙주, 미나리 를 씻어서  양념한 육수에 넣어주고  마지막으로 소불고기용 또는 우차돌을  넣어서 건더기 쏙쏙 뽑아먹고  국물은 조절해서 먹어준다면  완벽한 다이어트 국물요리가 된답니다 ㅎㅎ

비누마덜

추천해) 국물 요리 먹고 싶을때 미역오이냉국 먹어요

10분 투자로 간단한 미역오이냉국 만들어 먹어요. 건미역, 오이, 양파, 홍고추, 다진마늘, 소금, 설탕, 매실청, 식초 여기에 동치미 육수 1봉지 있으면 재료 끝입니다. 미역은 불려주구요. 양파, 고추도 총총 썰어 준비합니다. 불린 미역과 오이 및 야채를 모두 넣고 다진 마늘, 소금,설탕,매실청, 식초으로 양념해줍니다. 여기에 모든 재료들을 다 넣고 동치미 육수와 얼음만 넣어주면 맛난 미역오이냉국 완성입니다. 가끔은 여기에 소면이나 건면 삶아서 넣어 먹어도 맛나네요.

비인스

아침부터 바쁘네요

주말이지만 일찍 일어나 순대국 끓이고 아이꺼 어른꺼 무생채 만들고 저녁에 먹을 립 양념에 재우고  아이 먹을 감자전 부치고 이제 커피 마시며 쉬네요 힘들지만 아이가 맛있게 먹을 생각하니  흐믓하네요 다들 맛난 점심 드시고 남은 주말 잘 마무리 하세요^^

은하수너머

시원한 미역 오이냉국 만들기

시원하게 만들어 먹기에도 좋은 메뉴로 갈증 해소 뿐아니라 수분 보충에도 그만인 오이냉국으로 짧은 시간안에 뚝딱 만들어 보면 좋을듯하다  미역 오이냉국 만들기에서 중요한 포인트라면  미역의 비린맛을 없애주는거,  그리고 심심하니 간이 되지 않으면 맛이 나질 않다보니  미역과 오이에 먼저 간을 해두었다가 냉국을 만들어 주면 되는데요 오이냉국 만드는 재료는  오이 한 개, 건미역 조금, 다진마늘1/2, 청량고추2개, 국간장 1/2, 까나리액젓 조금, 생수700ml, 소금1, 설탕3, 식초6, 양파 조금  미역은 건미역이나 냉동 보관해둔 생미역을 이용하면 되는데요 건미역일 경우엔 조금만 불려 주어도 되구요 잠시 불려둔 미역은 뜨거운 물어 튀기듯 헹구어 사용해주면 미역 특유의 비린맛이 없어지는듯 는구요 먹기 좋은 길이로 썰어 준비해주면 되어요 ​ 오이 또한 깨끗하게 소금으로 문질러 씻어 준다음 껍질째 사용하여 아삭한 식감으로 어슷하게 채썰어 준비하고 청량고추와 미역의 냄새를 잡아 줄 다진마늘 그리고 양파도 채썰어 준비해요 물기를 꼭 짠 미역과 오이에 다진마늘, 국간장, 소금, 식초로 간이 베이도록 밑간을 해두는데 취향껏 까나리액젓도 같이 넣어주면 되어요 여름에는 뭐니뭐니해도 장염 발생하기 쉬운때인만큼 식초가 들어간 냉국을 여느 음식 못지않게 자주 만들어 먹는 메뉴이기도 한데요 다이어트 음식으로도 그만일듯하네요 생수에 양념비율로 만들어 냉국을 만들어 준다음 밑간을 해 둔 오이와 미역에 부어주고 청양고추와 양파도 같이 넣어 얼음 동동 띄워 주면 끝~ 무더위에 좋은 몸이 가벼워지는 메뉴 미역 오이냉국으로 여름 잘 보내어 보아요

행복휴

쌈채소로 국수 국물요리

쌈채소를 생야채로 먹으면 좋지만 생야채가 부담스러울때는 데쳐  먹어도 좋아요 먼저 멸치와 다시마, 마늘,  간장, 참치액젓으로 국물맛을 내어주고  각종  집에 있는 쌈채소 넣으시면되는데요 저는 상추, 로메인, 근대, 치커리를 마지막에 살짝 넣었답니다  삶은국수에  육수 부어주고  간장 쪽파 고추가루 깨 설탕 참기름 넣은  양념장  만들어 곁드려드시면 더 좋아요

해사랑랑

인공 맛내기 스프를 뺀 알탕~

비오는 날 알탕 만들어 봤어요. 밀키트 구매했는데 맛내기 스프가  두개나 들어있어서 둘다 빼고  직접 우려낸 육수와 양념 만들어 넣었어요. 덜 맵고 덜 짜니까 건강에도 더 좋을 거 같아요. 알은 단백질도 풍부하니까 다이어트 한다고 다 안먹는 것 보단 건강에 도움되는 레시피로 바꾸면  맛있게  체중조절 할 수 있을 거 같아요~~

madin

도토리묵 국수

도토리묵과 신김치 단무지 김가루 멸치육수 정도로 준비물은 간단해요 육수는 요즘 시판되는거 많이 나오니까 그걸로 준비해서 물넣고 끓여요 묵은 먹기좋은 사이즈로 잘라주고 뜨거운 물에 한번 데쳐요 단무지랑 신김치도 적당한 사이즈로 잘라줘요 육수에 도토리묵과 단무지 신김치 등을 다 같이 넣고 먹어주면 돼요 양념간장은 기호에 맞게 준비해도 되고 그냥 먹으면 더 건강한 다이어트 요리예요

해설사

비오는 날에는 얼큰한 두부참치찌개로~~~

요즘 같이 비가 오는 날에는 국물 요리가  먹고 싶어지지요. 저희는 두부를  좋아해서 두부를 이용한 찌개를 자주 해 먹는 편이죠. 그 요리는 바로바로 두부참치찌개예요. 일단 재료를 소개할게요. 두부1모,  참치 1캔,  양파1개,  대파, 그리고 얼큰한  깔끔한 맛을 내기 위한 김치 그리고 각종양념(참치액1스푼,  고춧가루,  맛술1스푼), 다진마늘, 다시마  육수가 필요합니다. 1.두부는 먹기 좋은 크기로 도톰하게 잘라 준비해요. 2.김치도 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해요. 3.양파는 채 썰고,  대파는 어슷썰기를 해서 준비해 두세요. 4.  고춧가루, 참치액, 맛술, 다진마늘, 그리고 다시마 육수를  넣고 섞어서 양념장을 만들어  준비해요. 오늘은  좀더  맵게  먹고 싶어서  고춧가루를 더 넣었어요. 재료가 다 준비되었다면 김치를 바닥에 깔고  두부, 참치를  예쁘게 배치하여 냄비에 넣은  후, 양념장을  넣고  육수를 부어주고  끓여줍니다. 그리고 어느 정도  끓였다 싶으면 양파와 대파를 넣고 한소큼 더 끓여주면 맛있는 두부참치찌개가 완성되지요. 돼지고기를 넣은 것보다 깔끔하고 얼큰해서 울아들들도  밥 한공기 그냥 뚝딱해요. 저는 두부와 김치만 먹는 센스~~~

wrinkle

닭가슴살 무국

다이어트 국물 음식으로 닭가슴살 무국을 추천해요~ 재료는 무 닭가슴살 다진마늘 국간장 참기름 액젓 소금 설탕 물 준비하시면 되요 먼저 무를 얇은 네모모양으로 썰어주시구요  조리되있는 닭가슴살이랑 무를 냄비에 넣고 다진마늘1스푼이랑 국간장3스푼 참기름3스푼을 넣어주세요 양념이 잘베이게 버무려준뒤 무가 투명해질때까지 잘 볶아주세요 그리고는 물을 넣고 끓여주시다가 간을 해주시면 되요~ 다이어트 할때 국물요리가 드시고 싶을때 이렇게 해서 드셔보시는거도 좋을꺼 같아요

채아미

닭 가슴살 무국

닭 가슴살이 들어간 무국이라니? 과연 맛이 있을까? 하는 의심이  들 수 있는데요. 정말 맛있어요. 사실 무굿은 소고기 없이 무만 들어가도  워낙 맛있기 때문에 여기에 단백질이 풍부한 닭가슴살까지 넣으면  맛이 끝내줘요. 다이어트시 진짜 국물 요리가 생각날 때 한 번 쯤 끓여보시면 좋은 메뉴입니다. 재료: 무  한주먹 크기           닭 가슴살 1덩어리           다진 마늘             국 간장            참기름             액젓             꽃소금             물             대파  순서: 1. 무는 조금 얇은 네모 모양으로 썰고                닭가슴살은 찢어 줍니다.            2. 냄비에 손질이 되어있는 무와 닭가슴살                  에 다진 마늘1스푼,  국간장 3스푼,                   참기름 3스푼을 넣어서 양념이 잘                   베이도록 버무려 주세요.           3. 잘 버무려진 재료들을 무가 반쯤 투명해                 질 때까지 잘 볶아내 주세요.             4.  무가 반투명  해졌다면 물 2l를 넣어주                    고 팔팔 끓입니다. 이 상태에서 간은                 액젓1스푼과소금을  취향에 맞게 넣고                  대파 송송 썰어 놓은거 넣고 최소 20분                   정도 끓여주시면 돼요.

윤성맘

소불고기 전골 추천합니다

일단 저는 다이어트를 하면 단백질과 채소를 잘 챙겨먹는걸 중요하게 생각하는데요. 굶는걸 워낙에 잘 못하기도 하구요.. 해서 생각한게 고기랑 야채를 듬뿍 먹을 수 있는 것 중 하나가 양념을 덜 한 소불고기 전골이더라구요!! 소불고기 거리하구 파,양파,당근,버섯을 팍팍 썰어넣고 집에 있는 사과나 배 같은 과일을 갈아 넣어 단맛을 내주고 간은 간장과 연두 조금만 넣어줘도 채소에서 나오는 채수와 정말 자연스럽게 조화가 되어서 맛이 좋아요. 추천드려요

주주초롱

현미떡을 사용한 떡국 레시피

다이어트를 할 때 떡은 적이라고 하지만 떡과 국물이 미친듯이 먹고 싶을 날 현미떡으로 떡국을 만들어 먹어요. 재료 : 현미100% 가래떡, 두부, 소고기, 각종 양념 만드는 방법 (1) 냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶이주세요 (2) 소고기가 어느 정도 익으면 두부를 넣어서 같이 볶아주세요. (3) 간장과 설탕을 넣어서 간을 해주세요. (4) 다진마늘을 넣고 살짝 볶다가 물을 적당히 부어주세요. (5) 현미떡을 넣어주세요. (6) 액젓, 소금, 후춧가루를 넣고 펄펄 끓여주면 완성!

선물부자

곤약국물떡볶이를소개합니다~

다이어트하다보면 분식종류가땡길때가있죠~ 그럴때 죄책감 조금덜고 먹을수있는국물요리 소개해드릴게요^^곤약으로만든 국물떡볶이를 소개합니다..^^떡볶이양념은다들아시죠?^^고추장 고춧가 루 원래는 물엿이들어가는데 전 올리고당넣습니다..그리고 마늘 조금 그리고 마지막에 설탕들어가는데  저는 일반설탕이 아닌 자일로스설탕을써요.. 육수로 저는 다시마 새우 무로 육수내서 친정엄마께서  주신걸로 국물을 대신합니다..일반떡볶이떡이아닌 곤약으로 떡대신해서 먹으면 더 쫄깃하고 맛있어요^^ 칼로리부담도없구요^^

내캉니캉

구운계란과 삶은계란은

영양적인면에서 큰차이는 없는거겠죠? 구운계란이 비린내같은것도 없고  쫀득해서 저는 구운계란을 더 선호하네요 ㅎ 그리고 기간도 구운계란이 더 오래가지않나요 근데 뜬금없지만 구운계란에 양념치킨소스 찍어먹음 맛있어요^^; 갑자기 계란이 먹고싶어져서 ㅎㅎ

달려볼꺼야

오이비빔밥 간편해요

요즘 SNS에서 핫한 다이어트식이라고 해서 오이비빔밥 만들어 봤는데요. 오이는 씨를 제거해서 잘게 썰어줘요. 완숙 토마토도 가운데 씨를 발라내서 잘게 썰어줍니다. 단백질이 필요하다면 닭가슴살을 추가하는 것도 방법이에요. 간장양념장 만들어서 슥슥 비벼 먹기만 하면 됩니다. 간단한데 은근 포만감도 있고 맛도 있더라구요~ 추천해요 ㅎㅎ

펭하잉

아침이 든든해야 하루가 든든!

1년째 다이어트 중인  제 아침식단을 공개합니다! 아침이 든든해야 하루가 든든하다는 제 철학에 따라 아침은 고기!!! 대신 양념은 최소로~ 적당한 소금 후추로 간한 소고기~ 맛있게 아침을 잘 먹고  점심 저녁을 간단히! 제 식단이 어떤가요??

앤드류사이먼

양념 없는 씨리얼로 가벼운 아침식사

아침으로 넉는 호주산 위트빅스 씨리얼입니다. 처음엔 100% 호밀만 있는 씨리얼이라 목 넘기기 너무 힘들었지요. 그래서 처음엔 쨈을 한 숟깔 넣어서 먹었어요. 지금은 곡물의 고소한 맛을 즐기며 먹고 있어요. 가끔 물리면 아몬드 프레이크와 섞어서 먹으면 색다른 맛이랍니다.

젠가부자

꼼장어

꼼장어 소금구이반 양념반 소금구이 고소하고 쫄깃하고 진짜 맛나요 마지막에는 밥볶아먹는거 아시죠? ㅎ

아카시아잎

금요일 저녁♡

돼지갈비 5근 했어요 한번 데치듯 삶고 씻어주고 배랑 양파넣어서 단맛 넣어주고 양념도 넣어 푹~~끓였어요 집에 누구라도 초대해야하는건가 싶은 갈비양...ㅋㅋ고민했답니다 식구는 3명인데ㅎㅎ 신랑, 저, 아기 ㅎㅎ 저녁맛있게 잘 먹었어요~

어느멋진날29

간편하게 도토리묵이 만들어져요

다이어트에도 좋고  입맛없을때 양념장에 찍어 먹으면 맛있죠 국산이고 쌉싸름해요   박스안에 5개 소포장 되어 있구요 소포장된 한개 가루 냄비에담고 그 포장지에 표시선이 있어 물량을 간편히 잴수 있어 좋아요 4분 끓이면 완성되요  식감 쫀득쪽득해요 다만 쓴맛 싫어하시면  안맞으실거에요

해사랑랑

도토리묵 무침

도토리묵  기성제품을 사는것도  편리하지만 국산 도토리묵 가루를 사서 직접 만들면 정말 쫀득하고 탱탱한 식감이 좋아요 그리고 야채 참나물이나 상추 함께  넣고 무쳐도 좋고 해조류  자반을 찢어서 갖은 양념에 참기름 넉넉히 두르고 무치면 아주 맛이 좋아요 깨도 넉넉히요. 꼭 도전해보세요

해사랑랑

이시간에

야식안먹기로다짐했건만 지금이간에판벌려버렸네요 세일해서사온치킨 양념반후라이드반 토종닭잡아서바로튀겨줘서 어쩜이리맛있는지 내일아침에붓는게걱정되지만 지금이시간은너무행복하네요 그냥맛있게먹을게요 맛있게먹으면살안찌니까..ㅎㅎ

보리콩까미