여울햇살
찬것 좋아하는 사람들 좋아할듯 합니다. 전 물도 국도 뜨거운것만 좋아하다보니요~~~
10분 투자로 간단한 미역오이냉국 만들어 먹어요.
건미역, 오이, 양파, 홍고추, 다진마늘, 소금, 설탕, 매실청, 식초 여기에 동치미 육수 1봉지 있으면 재료 끝입니다.
미역은 불려주구요.
양파, 고추도 총총 썰어 준비합니다.
불린 미역과 오이 및 야채를 모두 넣고 다진 마늘, 소금,설탕,매실청, 식초으로 양념해줍니다.
여기에 모든 재료들을 다 넣고 동치미 육수와 얼음만 넣어주면 맛난 미역오이냉국 완성입니다.
가끔은 여기에 소면이나 건면 삶아서 넣어 먹어도 맛나네요.
찬것 좋아하는 사람들 좋아할듯 합니다. 전 물도 국도 뜨거운것만 좋아하다보니요~~~
오이 냉국 좋아하는데 소면 넣어 먹는건 첨 들어보네요 시원하니 맛날 것 같아요
미역 오이냉국도 좋을듯해요 이게 은근 맛내기 어렵더라구요 레시피 잘 봣어요
시원하게 상콤하게 오이냉국 맛있겠어요 여름에 오이로 만든건 다 맛있죠
여름엔 시원한 오이냉국이 딱이죠~ 올 여름에도 자주 먹을 듯 하네요~
시원하니 수분섭취 최고네요~^^ 칼로리도 적어서 좋은거 같아요
동치미 국물 들어가서 더 맛있을 것 같아요! 집에 동치미 국물 있는데 오이사면 한 번 해먹어봐야겠네여