'찌개용 두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🥑 냉동 아보카도

아보카도를 매번 손질하기 번거롭다면 냉동 아보카도를 활용해보세요. 필요한 만큼 꺼내 해동할 수 있어 샐러드나 한 끼 요리에 간편하게 곁들이기 좋아요. 제품을 고를 때는 설탕이나 소스가 첨가되지 않은 아보카도 100% 제품인지 확인해보세요. 아보카도는 지방과 열량이 높은 편이므로 한 번에 먹는 양도 조절하는 것이 좋아요. 달걀·두부와 함께 먹거나 샐러드에 적당량 더해 활용해보세요. 한줄 총평 : 냉동 아보카도는 첨가물 없는 제품을 골라 적당량 활용해보세요.

팔망미인

탄수화물을 끊기보다 '균형' 무엇을 함께 먹느냐가 핵심

당뇨병 식사 관리의 핵심은 탄수화물을 무조건 끊는 것이 아니라, 적절한 양을 섭취하면서 식품의 질과 영양 균형을 관리하는 데 있어요 🥗 흰쌀밥 대신 잡곡이나 통곡물을 적절히 활용하고, 빵이나 과자 같은 간식은 섭취량을 조절하는 게 좋아요. 당류가 첨가된 탄산음료나 커피·주스 대신 물을 기본 음료로 선택하는 것도 방법이랍니다 💧 식사에서는 탄수화물 식품만 따로 먹기보다 채소와 생선·두부·달걀·살코기 등 단백질 식품을 함께 구성해 영양 균형을 맞추는 것이 필요해요 🐟🥚 단순히 먹는 양을 줄이는 데 집중하기보다, 어떤 음식을 선택하고 어떻게 조합할 것인지 살펴봐야 한다는 의미예요. 다만 당뇨병 환자의 식사 원칙은 모두에게 똑같이 적용되지 않아요. 복용 중인 약물이나 인슐린 사용 여부, 체중, 신장 기능, 혈당 조절 상태 등에 따라 적절한 식사 원칙이 달라질 수 있기 때문이에요. 식사량을 크게 줄였는데도 혈당이 계속 높거나 갑작스러운 저혈당 증상이 반복된다면, 임의로 식사량을 더 줄이기보다 현재의 식사 내용과 복용 약물 등을 의료진과 함께 점검하는 것이 중요해요

로블ㅎ

미생이 소스 샐러드

샐러드 채소: 양상추, 어린잎 채소, 방울토마토, 연어 또는 칵테일 새우, 두부 등 (취향에 맞게 준비) 매생이 소스(드레싱) 재료: 손질한 매생이: 3~4큰술 간장(또는 액젓): 1.5큰술 식초(또는 레몬즙): 2큰술 매실청(또는 꿀/설탕): 1.5큰술 올리브유(또는 참기름/들기름): 1큰술 다진 마늘: 0.5큰술 통깨나 깨소금: 약간 ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.매생이 손질하기 매생이는 고운 체에 받쳐 흐르는 물에 가볍게 헹궈 이물질을 제거합니다. 물기를 꼭 짠 뒤, 칼이나 가위로 먹기 좋게 2~3번 정도 숭숭 썰어줍니다. (※ 생매생이가 비릴 것 같다면 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용해도 좋습니다.) 2.샐러드 채소 준비하기 샐러드용 채소는 깨끗이 씻어 물기를 완전히 털어내고, 먹기 좋은 크기로 손질해 접시에 담아둡니다. 해산물(새우, 연어)이나 구운 두부를 곁들이면 훨씬 더 푸짐한 샐러드가 됩니다. 3.매생이 드레싱 만들기 볼에 손질한 매생이를 넣고, 간장 1.5큰술, 식초 2큰술, 매실청 1.5큰술, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다. 새콤달콤하면서도 짭조름한 간이 매생이에 쏙 배어들도록 잘 저어준 뒤, 마지막에 통깨를 톡톡 뿌려 마무리합니다. 4.버무려 내기 준비해 둔 샐러드 채소 위에 상큼하게 완성된 매생이 소스를 먹직스럽게 얹어냅니다

로블ㅎ

🥬채소·단백질 구성 밀키트

요리할 시간이 부족한 날에는 채소와 단백질이 함께 들어 있는 밀키트를 활용해보세요. 닭고기·두부·생선 등에 여러 채소가 포함된 제품을 고르면 간편하게 한 끼를 준비할 수 있어요. 제품을 고를 때는 재료 구성과 함께 탄수화물·당류·단백질·나트륨을 확인해보세요. 특히 밀키트에 들어 있는 소스는 당류와 나트륨이 높을 수 있어 전부 넣지 않고 양을 조절하는 방법도 있어요. 밥이나 면이 포함된 제품이라면 양을 확인하고 부족한 채소를 추가해 먹어도 좋아요. 한줄 총평 : 밀키트는 채소·단백질 구성과 소스의 영양성분까지 함께 살펴보세요.

팔망미인

🍛  저당 카레소스

간편하게 한 끼를 준비하고 싶을 때 저당 카레소스를 활용해보세요. 데우기만 하면 먹을 수 있어 바쁜 날 간단하게 식사를 준비하기 좋아요. 제품을 고를 때는 ‘저당’ 표시만 보기보다 1회 제공량의 당류·탄수화물·나트륨을 함께 비교해보세요. 밥의 양에 따라 전체 탄수화물 섭취량도 달라질 수 있어요. 밥은 적당량 담고 닭가슴살·달걀·두부와 브로콜리 같은 채소를 곁들이면 한 끼를 좀 더 균형 있게 구성할 수 있어요. 한줄 총평 : 저당 카레도 밥의 양과 소스의 영양성분까지 함께 확인해보세요.

팔망미인

🍚 잡곡 냉동볶음밥

바쁜 날 간단하게 한 끼를 준비하고 싶다면 잡곡 냉동볶음밥을 활용해보세요. 현미·보리 등 잡곡과 채소가 들어간 제품을 골라 간편하게 데워 먹을 수 있어요. 제품을 고를 때는 잡곡이라는 이름만 보기보다 1봉당 탄수화물·식이섬유·단백질·나트륨을 함께 확인해보세요. 제품에 따라 밥과 채소의 비율도 달라요. 달걀이나 두부를 추가하고 채소를 곁들이면 더욱 든든한 한 끼로 구성할 수 있어요. 한줄 총평 : 잡곡 냉동볶음밥은 잡곡 함량과 영양성분을 확인하고 채소·단백질을 더해보세요.

팔망미인

🥗 샐러드 키트

채소를 일일이 손질하기 번거로운 날에는 샐러드 키트를 활용해보세요. 씻거나 손질된 채소가 들어 있어 간편하게 한 끼에 채소를 추가할 수 있어요. 제품을 고를 때는 채소 종류뿐 아니라 함께 들어 있는 드레싱의 당류·탄수화물·나트륨도 확인해보세요. 달콤한 드레싱은 전부 붓기보다 양을 조절하는 것이 좋아요. 삶은 달걀·닭가슴살·두부 같은 단백질 식품을 추가하면 더욱 든든하게 먹을 수 있어요. 한줄 총평 : 샐러드 키트는 드레싱 양을 조절하고 단백질을 더해 활용해보세요.

팔망미인

🥕 8. 냉동 혼합채소

채소를 여러 종류 준비하기 번거로운 날에는 냉동 혼합채소를 활용해보세요. 당근·브로콜리·파프리카 등 다양한 채소를 필요한 만큼 꺼내 사용할 수 있어 편리해요. 제품을 고를 때는 소스나 설탕이 첨가되지 않은 제품인지 확인하고, 옥수수·감자·완두콩 등의 비율도 살펴보세요. 제품마다 채소 구성이 크게 다를 수 있어요. 달걀이나 두부, 닭가슴살과 함께 볶으면 간단하면서 든든한 한 끼를 만들 수 있어요. 한줄 총평 : 냉동 혼합채소는 구성 성분을 확인하고 필요한 만큼 간편하게 활용해보세요.

팔망미인

🥦  냉동 브로콜리

채소를 매번 손질하기 번거롭다면 냉동 브로콜리도 활용하기 편해요. 필요한 만큼 꺼내 데우면 돼서 바쁜 날에도 채소를 곁들이기 쉬워요. 구매할 때는 소스나 양념이 들어가지 않은 브로콜리 자체로 구성된 제품인지 확인해보세요. 달걀·두부·닭가슴살·생선 등에 곁들이면 간단하게 채소가 포함된 한 끼를 만들 수 있어요. 한줄 총평 : 냉동 브로콜리는 손질 부담을 줄이면서 채소를 챙기기 좋은 제품이에요.

팔망미인

🍜  곤약면

면 요리를 가볍게 즐기고 싶을 때 곤약면을 활용해보세요. 곤약을 주원료로 만들어 일반 면과는 영양 구성이 달라 제품별 탄수화물과 열량을 비교해 고르는 것이 좋아요. 곤약면 자체보다 비빔소스나 양념에 당류와 나트륨이 많이 들어갈 수 있으니 소스는 적당량 사용하는 것이 좋아요. 닭가슴살·달걀·두부 같은 단백질과 오이·양배추 등의 채소를 함께 넣으면 한 끼 구성이 더 균형 있어져요. 한줄 총평 : 곤약면은 소스와 곁들이는 재료까지 함께 챙겨보세요.

팔망미인

🍚 잡곡 즉석밥

바쁜 날에는 잡곡 즉석밥을 활용해보세요. 흰쌀 위주의 제품보다 현미·보리·귀리·콩 등 여러 곡물이 들어간 제품을 비교해서 고르는 방법이 있어요. 구매할 때는 ‘잡곡’이라는 이름만 보지 말고 잡곡 함량과 1개당 탄수화물·당류·열량을 확인해보세요. 한 팩의 양이 많다면 자신의 식사량에 맞게 조절하는 것도 중요해요. 먹을 때는 밥만 먹기보다 채소와 달걀·두부·생선 같은 단백질 식품을 함께 구성하면 한 끼를 보다 균형 있게 만들 수 있어요. 한줄 총평 : 잡곡 즉석밥도 종류와 양을 확인해 내 식사에 맞게 활용해보세요.

팔망미인

배추 만두

재료 (약 20~25개 기준) 배추 큰 잎 10장 돼지고기 다짐육 300g 두부 반 모 (약 150g) 부추 한 줌 (약 50g) 대파 흰 부분 1대 다진 마늘 1큰술 양조간장 1.5큰술 참기름 1큰술 맛술 1큰술 소금 약간 후춧가루 약간 (밑간용) 굵은소금 2큰술 ​ 조리 순서 1. 배추 손질 및 절이기 배추 잎을 낱장으로 떼어 깨끗이 씻은 뒤, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 부드러워질 때까지 1~2분간 데쳐줍니다. 데친 배추는 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜서 준비합니다. (두꺼운 줄기 부분은 칼로 저며서 얇게 만들어야 만두소를 감쌀 때 잘 찢어지지 않습니다.) 2. 만두소 만들기 두부는 면포에 감싸 물기를 완전히 짭니다. 볼에 다진 돼지고기, 으깬 두부, 송송 썬 부추와 다진 대파, 다진 마늘을 넣습니다. 양조간장 1.5큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 소금과 후춧가루 약간을 넣고 골고루 치대어 만두소를 완성합니다. 3. 만두 빚기 도마 위에 데친 배추 잎을 넓게 펼치고, 밑간을 위해 배추 안쪽에 소금을 아주 살짝 톡톡 뿌립니다. 배추 줄기 쪽에 만두소를 적당량(탁구공 크기) 올립니다. 배추 잎으로 소기를 감싸듯 한 번 말고, 양옆의 잎을 안쪽으로 접은 뒤 끝까지 돌돌 말아줍니다. (일반 만두피 대신 배추가 만두피 역할을 합니다.) 4. 찌기 김이 오른 찜기에 배추 만두를 간격을 두고 올립니다. 센 불에서 약 10~12분간 쪄낸 후 불을 끄고 2분간 뜸을 들입니다.

로블ㅎ

위고비 환자 한식 식단 팁

밥은 반 공기 또는 곤약/콜리플라워밥으로 대체 단백질: 닭가슴살, 두부, 생선, 삶은 계란 위주 국/찌개는 맑은 국물, 반찬은 기름기 적고 삶거나 찐 것 위주 물은 하루 1.5~2L 충분히 과식 방지, 천천히 식사하세요 (위고비 복용 시 포만감이 빨리 오므로)

로블ㅎ

위고비 후에 무기력할 때 실천 가이드

1. 영양가 있는 식사를 챙기세요 식욕이 없어도 하루 3끼 소량이라도 균형 있게 드세요. 포함하면 좋은 식품 단백질: 달걀, 두부, 닭가슴살, 그릭 요거트 건강한 지방: 아보카도, 올리브오일, 견과류 복합 탄수화물: 퀴노아, 귀리, 고구마 채소: 시금치, 케일, 브로콜리 등 ​ 2. 수분 충분히 섭취하기 하루 물 8컵 이상을 목표로 하세요. 전해질 보충이 필요하다면 소금 한 꼬집이나 전해질 음료/정제를 소량 섭취해도 좋습니다. ​ 3. 식사 시간 간격 조절하기 식욕이 없어도 오랜 시간 공복은 피하세요. 간단한 간식 추천 : 삶은 달걀 1개, 단백질 쉐이크, 견과류 한 줌 ​ 4. 증상 기록하기 언제 무기력이 심한지, 식사 내용과 시간을 기록하면 원인을 찾는 데 도움이 됩니다. 의사 상담 시 유용한 자료가 됩니다. ​ 5. 다음과 같은 경우 반드시 전문가와 상담하세요 무기력이 지속되거나 심해질 때 어지럼증, 혼란, 실신 등의 증상이 동반될 때 심장이 두근거리거나, 근육 경련이 있을 때

로블ㅎ

위고비 사용 초기의 비만환자분들 9가지 방법

기존 식사량보다 70~80% 로 줄이기 (위고비의 조기 포만감으로 복부불편감이 있을 수 있으므로) 식사직전 100cc 의 물 섭취 식사 천천히 하기, 숟가락, 젓가락, 포크 한번 사용하고 내려놓는 습관 들이기 달달한 간식은 왠만하면 피하기 아침을 든든하게 먹기 저녁, 야식은 최대한 간단하게 식사 후 바로 눕지 말고, 걷기 등 가벼운 운동하기 (역류성 식도염 증상도 완화시킬 수 있습니다) 대신 단백질(살코기,두부,콩) 섭취는 제한하지 않기 (근육손실을 최소화 해야합니다) 국물줄이기

로블ㅎ

닭가슴살샤브샤브

육수(물 200ml, 쯔유 5큰술, 맛술 2큰술, 진간장 4큰술, 알룰로스 2큰술, 가쓰오부시 한 줌) 준비 애호박, 양배추, 당근, 양파, 두부, 팽이버섯, 닭가슴살 1팩 넣고 가쓰오부시만 뺀 육수 부어 끓이고 두유면 넣으면 완성

로블ㅎ

위고비 치료 중 근육량 유지를 위한 환자용 가이드

1. 충분한 단백질 섭취 목표 섭취량: 체중 1kg당 1.2~1.6g (신장 기능에 따라 조절) 단백질은 하루 세 끼 고르게 분산해서 섭취하는 것이 근육합성에 효과적입니다. 좋은 단백질 식품: 닭가슴살, 계란, 두부, 콩류, 그릭 요거트, 단백질 보충제 등 ✅ 2. 근력 운동 필수 횟수: 주당 최소 2~3회 운동 종류: 스쿼트, 런지, 푸시업 같은 전신 체중 운동 또는 밴드/헬스기구 활용한 근력 운동 유산소 운동도 좋지만, 근육 유지를 위해서는 근력 운동이 핵심입니다. ✅ 3. 체중 감량 속도 조절 주당 0.5~1kg 정도의 점진적인 감량을 목표로 합니다. 체중이 너무 빠르게 줄어들 경우, 단백질 섭취량과 운동 계획을 재점검해야 합니다. ✅ 4. 보충제 활용 (필요 시) 유청 단백질 보충제는 식사량이 적거나 단백질 섭취가 부족한 분들에게 유용합니다. 크레아틴 모노하이드레이트는 일부 연구에서 근육 보존에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 비타민 D 및 마그네슘도 부족 시 근기능에 영향을 줄 수 있으므로 확인이 필요합니다.

로블ㅎ

구운버섯 채소토핑

재료 새송이버섯·양송이버섯 100g, 파프리카 ½개, 양파 ¼개, 대파 조금 만드는 법 버섯과 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 팬에 버섯을 먼저 노릇하게 구워요. 양파와 파프리카를 넣고 살짝 더 익혀요. 후추와 대파를 조금 넣어 마무리해요. TIP 기름은 최소한으로 사용하고 샐러드나 두부 위에 토핑처럼 올려 먹어도 좋아요.

팔망미인

얼큰한 김치 찌개

포만감을 높인 다이어트 김치 찌개입니다 많은 분들이 즐겨 드십니다 재료는 배추김치, 돼지고기, 두부, 버섯, 대파, 양파입니다 양념은 다진마늘, 고추가루, 물을 넣고 간을 조절합니다 재료와 양념을 뚝배기에 넣어서 끓이면 뜨끈하게 드십니다

k2023

숙주

혈당 친화 채소인 이유 탄수화물 함량이 낮은 편이에요. 수분이 많아 가볍게 먹기 좋아요. 닭가슴살·두부·소고기 등 단백질 식품과 잘 어울려요. 한줄 총평 : 살짝 데치거나 빠르게 볶아 아삭하게 즐겨보세요.

팔망미인

고사리

혈당 친화 채소인 이유 식이섬유를 챙길 수 있어요. 당류가 많은 양념 없이도 볶음으로 즐길 수 있어요. 두부나 살코기를 곁들이면 균형 잡힌 반찬이 돼요.

팔망미인

참나물

혈당 친화 채소인 이유 탄수화물 함량이 낮은 편이에요. 식이섬유를 챙길 수 있어요. 향이 좋아 양념을 많이 하지 않아도 맛있게 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 가볍게 무쳐 두부나 달걀과 곁들이기 좋아요.

팔망미인

적근대

혈당 친화 채소인 이유 식이섬유를 챙길 수 있어 식단에 활용하기 좋아요. 탄수화물 함량이 낮은 편이라 다른 채소와 함께 먹기 좋아요. 데치거나 볶아서 두부·달걀·닭가슴살 같은 단백질 식품과 곁들이기 좋아요. 한줄 총평 : 살짝 데치거나 볶아 반찬으로 활용하기 좋은 혈당 친화 채소예요.

팔망미인

위고비 효과를 높이는 생활 습관 팁

효과를 높이는 생활 습관 팁 🍗 단백질 위주 식사: 닭가슴살, 두부, 계란, 콩류 등 🚫 정제 탄수화물 제한: 흰빵, 설탕 음료, 디저트 줄이기 🚶 규칙적인 운동: 하루 20~30분 빠르게 걷기만 해도 충분 🧘‍♂️ 스트레스 관리: 스트레스 호르몬인 코르티솔도 혈당을 올릴 수 있음

로블ㅎ

왓더파머스 다이어트간식 당뇨 혈당관리 제로 과자, 12개, 옥수수+두부+현미+카사바

다이어트와 혈당 관리에 좋은 간식이라 자주 찾게 돼요. 다양한 곡물과 재료 덕분에 식감과 맛 모두 좋아요.

팔망미인

하나린 바삭한 오븐에 구운 국산콩 수제 두부과자 과자선물세트

📌

팔망미인

두부와 콩넣은 일본식 반찬 레시피

재료 30 g 마른 톳 200 g 당근 240 g 콩 80 g 유부 200 ml 다시마 육수 2 tbsp 간장 1 tbsp 미림 1 tbsp 참기름 1 tsp 흰 깨 레시피 1>건톳을 큰 볼에 담고 찬물을 넉넉히 부어 잠기게 해주세요. 20분간 불리고나서 물기를 최대한 짜주세요. 2>톳이 불어나는 동안 당근 껍질을 벗기고 약 4cm 길이로 가늘게 채 썰어주세요.  3>유부를 체에 담고 끓는 물을 양면에 골고루 부어주세요. 당근 채와 비슷한 굵기로 가늘게 썰어주세요 4>통조림 콩을 체에 붓고 찬물에 헹궈서 물기를 털어주세요.  5>프라이팬에 참기름을 두르고 중불로 가열해주세요. 기름이 반짝거리기 시작하면 채 썬 당근과 물기 짠 톳을 넣고 약 3분간 자주 뒤적이며 볶아주세요.  6>팬에 콩과 유부를 넣고 다시마 육수, 간장, 미림을 부어주세요. 중불에서 국물이 부드럽게 끓어오르게 해주세요 7> 불을 줄이고 뚜껑을 열고 15분간 조려주세요. 국물이 거의 다 졸아들고 톳이 진하고 윤기 나게 양념을 머금으면 완성이에요. 8> 불에서 내려 접시에 옮겨 담으세요. 위에 참깨를 뿌려주세요. 따뜻하게 드시거나 실온으로 식혀서 드세요.  섬유질이 풍부한 반찬이라서 넘 좋은거 같아요 꼬들한 식감과 조린맛이 밥과의 조합도 참 좋을꺼 같네요 탄수화물이 거의 없는 톳은 식이섬유가 많아서 반찬으로 잘 활용해봐야 곘어요

메가망나뇽

탄수화물은 단백질과 함께 먹어보세요

밥이나 빵, 면처럼 탄수화물이 많은 음식만 먹으면 식후 혈당이 빠르게 올라갈 수 있어요. 탄수화물에 단백질과 채소 등을 함께 구성하면 소화와 흡수 속도가 달라져 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 밥만 먹기보다 생선이나 두부, 달걀과 채소를 함께 먹는 식이에요. 혈당 관리에서는 탄수화물을 끊기보다 한 끼의 균형을 맞추는 것이 중요해요.

팔망미인

당뇨 환자들은 무얼 먹어야 하나요?

3. 당뇨에 좋은 식단 예시 아침: 현미밥 + 삶은 달걀 + 나물 + 저지방 우유 점심: 통밀빵 샌드위치(닭가슴살, 채소) + 견과류 저녁: 두부 샐러드 + 고구마 + 생선구이 간식: 견과류, 블루베리, 요거트(무가당) ​ 4. 피해야 할 음식 ❌ 흰쌀, 흰빵, 떡, 국수 등 정제 탄수화물 ❌ 감자튀김, 패스트푸드, 가공식품 ❌ 탄산음료, 과자, 케이크, 아이스크림 등 당분 많은 음식 ❌ 과일주스 (설탕 함량이 높음)

로블ㅎ

임신성 당뇨 식단에서 단백질은 제한하지 않습니다.

임신성 당뇨 관리에서 제한해야 할 것은 ‘탄수화물의 질과 양’이지, 단백질이 아닙니다. 오히려 단백질은 충분히 섭취해야 하는 영양소입니다. ​ ✔ 왜 단백질을 제한하면 안 될까요? 단백질은 혈당을 거의 올리지 않음 식후 혈당 상승을 완만하게 조절 임산부와 태아의 성장·발달에 필수 포만감을 높여 불필요한 간식 섭취를 줄이는 효과 ​ 👉 임신성 당뇨 환자에게 단백질 제한 식단은 권장되지 않습니다. 🥩 적극 권장되는 단백질 식품 달걀 닭가슴살, 닭고기 생선, 해산물 소고기, 돼지고기(기름기 적은 부위) 두부, 콩류 무가당 요거트, 치즈 📌 매 끼니마다 단백질을 반드시 포함시키는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다.

로블ㅎ

양배추 김밥

* 김밥용 김 2장 * 양배추 150g * 계란 3개 * 두부 1/2모 150g * 참치캔 1개 100~150g * 스리라차 1T * 소금 2꼬집 * 식용유 1t * 통깨 약간 재료 선택 재료: 마요네즈 또는 그릭요거트 1T, 참기름 0.5t ① 양배추 준비하기 양배추 150g을 최대한 가늘게 채 썬 뒤 물에 씻고 물 기를 완전히 제거합니다. 물기가 많으면 계란지단이 쉽 게 찢어질 수 있어요. ② 양배추 계란지단 만들기 볼에 양배추와 계란 3개, 소금 2꼬집을 넣어 골고루 섞 습니다. 팬에 식용유 1t를 얇게 두르고 반죽의 절반을 넓고 얇게 펼칩니다. 중약불에서 2~3분 익힌 뒤 뒤집 어 1~2분 더 익힙니다. 같은 방법으로 총 2장을 만들 어 충분히 식혀주세요. ③ 두부 물기 제거하기 두부 150g은 키친타월로 감싸 꾹 눌러 물기를 제거합 니다. 손이나 포크로 잘게 으깨주세요. 더 고슬고슬한 식감을 원하면 마른 팬에서 2~3분 볶아 수분을 날려도 좋습니다. ④ 참치 양념 만들기 참치는 체에 밭쳐 기름을 충분히 뺍니다. 두부와 참치 를 섞고 스리라차 1T를 넣어 골고루 버무립니다. 부드 러운 맛을 원하면 마요네즈 또는 그릭요거트 1T를 추가 하세요. ⑤ 김밥 말기 김발 위에 김 1장을 놓고 양배추 계란지단 1장을 올립 니다. 끝부분 2~3cm 정도는 비워두고 가운데보다 약 간 아래쪽에 두부참치를 길게 올립니다. 속재료를 잡아 주면서 단단하게 돌돌 말아주세요. ⑥ 썰어서 완성 김밥의 이음새가 아래로 향하도록 1~2분 정도 두었다 가 먹기 좋은 크기로 썹니다. 취향에 따라 겉면에 참기 름을 아주 얇게 바르고 통깨를 뿌리면 완성입니다.

로블ㅎ