'채소' 관련 커뮤니티 게시글 모음

곰곰채소믹스 간편하고 좋아요!

쿠팡에서 저렴하게 구매할 수 있는데, 드레싱은 플레인 요거트만 끼얹거나, 오리엔탈드레싱을 많이 활용해요 발사믹을 쓸 때도 있구요 이미 잘려나오기 때문에 흐르는 물에 세척해서 먹으면 되니까 간편하고 좋아요 채소가 좀 질릴 때도 있지만, 그래도 맛있는 것 같아요

유누빈

점심은 닭가슴살과 채소로 간단하고 든든하게 먹어요

안녕하세요. 점심도 간편하지만 든든하게 먹으면 좋겠죠. 그래서 저는 닭가슴살을 전자레인지로 데우거나 구워서 채소와 같이 먹습니다. 칼로리를 낮춘다고 간도 안 하고 소스도 없이 먹으면 금방 질리고 결국 실패하더라고요. 그래서 저는 소스만큼은 당분이 적게 들어있는 유자 소스나 매콤한 소스를 곁들여 먹고 채소를 듬뿍 넣어 식감이나 식욕을 살려 줍니다. 그리고 꼭 양파와 당근을 넣어 주는데 닭가슴살을 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같습니다.

공블리임

하루채소 샐러드 내맘대로 샐러드라 더 좋아

동네에 샐러드 판매하는 곳이 있어요. 샐러드 뷔페처럼 채소 종류 쭉 있고 토핑 종류 쭉 있어요 그래서 내가 먹고 싶은 걸로 골라서 담을 수 있습니다. 그 마라탕집이랑 비슷해요 ㅋㅋㅋㅋ 작으 가게지만 토핑도 꽤 다양해요  토핑은 고기, 치즈, 계란, 크루통, 버섯, 가지 등등등 플라스틱 용기에 담아가면 진공포장하고 드레싱이랑 일회용 포크 제공 한번도 야채가 무르거나 한적 없었고요 실망시킨 적이 없었습니다. 프렌차이즈로 생기면 정말 잘 되겠다 싶은 그런 가게에요 새아파트가 들어서면서 새로운 가게가 하나 둘 입점 하는데 너무 좋아요 가게 이름도 하루채소!! 전 첨에 녹즙가게인줄 ㅋㅋ 비추천0

기춘이530707

자연드림 채소한끼 훈제 닭가슴살 샐러드

자연드림에서 판매하는 채소한끼 훈제 닭가슴살 샐러드에요. 파이토케미컬이 더 풍부한 여러 가지 채소가 들어 있어요. 훈제 닭가슴살이 부드러우면서도 쫄깃쫄깃 맛있어요.  소스는  몸에 좋은 현미 흑임자 드레싱으로 고소해서 닭가슴살 야채와  잘 어울려요. 양도 많아서 한끼 든든하네요.

비니8

간단 점심 레시피 채소비빔밥

집에서 간단하게 먹을때 자주 먹는 야채비빔밥입니다! 일단 밥은 반공기정도로 조금만 넣구요 채소를 많이 많이 넣어줍니다 생상추가 있으면 더 좋구요 냉장고에 있는 나물반찬을 죄다 때려넣어줍니다  마지막으로 저당비빔장이랑 참기름조금 계란후라이로 마무리해주면 너무 맛있게 채소섭취까지 많이 할수 있어요

효지미

제일 즐겨먹는 채소 샐러드 레시피

각종 채소와 대추방울토마토 그리고 치즈를 올린 샐러드예요^^ 양상추와 청경채 양배추채 등 채소를 마구마구 썰어서 밑에 깔아주구요. 달달한 대추방울토마토를 올려줘요.토마토없으면 샐러드가 심심하더라구요ㅠㅠ 그리고 항상 어떤 샐러드이든 슈레드 치즈 토핑을 꼬옥 올려줍니다. 요게 아주 감칠맛을 더해주더라구요. 그리고 저지방 드레싱을 살짝 뿌려먹으면 샐러드여도 맛있게 먹을수 있습니당.

옹심

제철 채소 위주로 샐러드 만들면 맛있어요

안녕하세요. 샐러드는 맛없고 채소밖에 없다는 인식이 크지요? 사실 극한 다이어트라면 아무 소스나 토핑없이 샐러리만 먹겠지만 또 그러면 결국 다른 것을 먹게 되잖아요. 악순환이 생기지 않게 하려면 샐러드도 무조건 내 입맛에 맛있게! 만들면 좋은 것 같아요. 저는 제철 채소를 정말 좋아하는데 그래서 많이 쓰지 않은 제철 채소 위주로 샐러드 만들어요. 그리고 여기에 좋아하는 유자청이나 매실청을 넣어요. 식감을 위해 건포도나 블루베리 같은 것도 좋은 것 같아요.

공블리임

하루채소 샐러드 도시락 토핑은 내맘대로

저희 동네에 샐러드 판매하는 곳이 있어요. 메뉴가 따로 있는게 아니라 샐러드 뷔페처럼 채소 종류 쭉 있고 토핑 종류 쭉 있고 그래요. 토핑은 고기, 치즈, 계란, 크루통, 버섯, 가지 등 다양합니다. 고기, 치즈, 버섯도 종류별로 있어서 좋아요 요기 가서 내가 싫어하는 채소는 빼고 채소와 토핑이 어울리게 선택해서 담으면 딱 진공포장을 해줘요 여름엔 날이 더워서 2~3개만 겨울에는 일주일치 한번에 사도 괜찮더라구요 일주일치 한번에 사서 사무실 냉장고에 넣어두면 일주일 점심 걱정 뚝!!

기춘이530707

제철 과일이나 채소 샐러드가 최고 같아요

안녕하세요. 다이어트나 식단관리에는 샐러드가 필수죠. 저도 샐러드를 많이 먹었는데 매일 사 먹으면 비용이 많이 들더라고요. 또 제가 만들면 뭔가 맛이 없고 그런데 제일 맛있게 먹는 방법은 제철 과일이나 채소 샐러드를 먹는 것 같아요.그러면 소스가 없어도 과일이나 채소 풍미나 향이 그대로 살아있어 진짜 맛있다고 생각돼요. 그리고 많이 자르지 않아야 신선함이 오래 가는 것 같아요. 여기에 건강에 좋은 견과류나 알로에를 곁들여 먹으면 참 좋지요.

인생중

집에 있는 과일채소 샐러드

전 샐러드를 좋아해서 자주 해먹어요ㅋ 굳이 다이어트아니더라고도 집에 있는 과일.채소 듬뿍 넣어먹으면 포만감도 좋고 속도 편해요 그치만 더 건강하게 먹을려고 소스는 시판소스보다는 요거트를 이용해요 요거트는 무당으로 된 걸 쓰면 단맛이 거의 없어서 과일 맛.채소맛을 그대로 느낄수있어서 좋아요 빵도 쨈대신 계란과 치즈만 올려먹으면 고유의 맛을 느낄수있답니다

아브로삐삐

[몸보신 레시피] 채소듬뿍 셀프 월남쌈

재료 : 칵테일 새우, 맛살, 슬라이스 햄,  파프리카(빨강/주황/노랑), 당근, 깻잎,  무순, 팽이버섯, 양파, 통조림 파인애플,  방울토마토, 라이스페이퍼, 땅콩소스,  1인 1 뜨거운 물 날씨가 무척 덥다 보니 식사도 귀찮아지고 편한 것만 찾게 돼서 영양소 섭취를 소홀하게 되는 것 같아요. 더울수록 든든하게 먹어야  지치지 않고 에너지가 넘치는데 말이죠. 간단하면서도 체온을 낮추면서 영양소는 풍부한 음식을 찾아보다가 월남쌈을 만들어 봤어요. 제가 하는 건 식재료 준비 및 재료 손질과 썰어주는 게 다에요^^ 칵테일 새우는 뜨거운 물에 소금 한 스푼을 넣고 살짝 데쳐준 후 채에 받쳐서 수분을 날리며 식혀줍니다. 슬라이스 햄은 팬에 식용유를 두르고 살짝 구운 후 후춧가루를 뿌려줍니다. 통조림 파인애플은 채에 받쳐서 물기를 빼주고, 깨끗이 씻은 무순, 팽이버섯도 수분을 제거해 주세요. 빨강, 주황, 노랑 파프리카는 씨를 제거하고 채를 썰어주세요. 당근과 양파는 채를 썰고 깻잎은 반을 접어서 가위로 자릅니다. 방울토마토는 반으로 이등분하고 맛살도 준비해 주구요. 접시에 각각의 재료를 담아주고 땅콩소스, 라이스페이퍼, 1인 1 뜨거운 물을 준비해 줍니다. 자, 저의 역할은 여기까지^^ 이제부터 월남쌈을 만들어 먹는 것은 각자의 몫이에요. 라이스페이퍼 끝을 잡고 뜨거운 물에 담궜다가 기호에 맞는 채소와 땅콩소스를 넣고 셀프로 월남쌈을 싸서 드시면 됩니다. 월남쌈만으로 뭔가 아쉽다면, 시판용 밀키트 쌀국수나 컵라면으로 된 쌀국수, 컵누들 등 같이 곁들여 먹으면 잘 어울려요.

skyjhj0407

여름철 신선한채소 섭취를위한 샐러드 레시피

더운 여름날 초록초록 신선한 채소와 알록달록 과일을 가장 많이 쉽게 섭취할수있는 음식이 샐러드 같아요^^    각종 푸른잎채소를 손으로 찢어넣고 (전 쌈채소를 이용해요 금방무르지않아좋아요) 과일도 취향껏 올리고 단백질섭취를 위해 달걀도 쪄 넣어요 요즘 직접만든 오리엔털 소스에 빠져있는데요 여름엔 크리미한 드레싱보다 오리엔탈소스가 더 찰떡인것같아요  상큼하고 깔끔해요 올리브유 식초를 같은양으로 넣고 (약 5스푼씩) 간장도 넣어줘요(약2스푼) 후추도 살짝 뿌려주고 다진마늘을 한스푼쯤 넣어줘요 올리고당또는 꿀도 달지않게 적당히 (1~2스푼)넣어주세요 그럼 완성!!진짜 쉽죠 알싸한 마늘맛이랑 새콤한식초맛이 여름철 입맛을 돋군답니다 식초의 신맛이나 마늘의 알싸함이 부담되시는 분은 적당히 조절해서 넣으시면 될것같아요^^ 더운여름 건강한음식먹고 힘내세요♡

rommy

채소먹기로 스타트

즐겨먹지 않던 채소를 가까이하면서 다이어트 시작해보기 방토 당근 오이 순서로 시작 ㅎㅎ  오늘은 방토의날  여러분들도 가공식품대신 생채소과일 먹기 실천 같이 해보아요👍

슈져

[비 오는 날 국물요리] 멸치와 채소로 육수를 낸 잔치국수

재료 : 대파, 김, 소면, 육수 육수 : 멸치, 다시마, 양파, 대파, 청양고추, 마늘,            간장, 멸치액젓, 소금, 후춧가루 비 오는 날엔 뜨끈한 국물이 생각나더라구요. 들통에 멸치를 볶다가 비린내가 구수한 향으로  변할 때쯤 미리 끓여둔 물을 붓고  (이때 물이 튈 수 있으니 조심하셔야 해요!)  다시마, 양파, 대파, 청양고추, 마늘을 넣고  충분히 우려냅니다. 멸치는 타우린이 함유되어 있어  콜레스테롤 수치를 낮춰주고,  혈압을 정상적으로 유지하면서  심혈관을 보호하여 혈액순환에 좋다고 해요. 이러한 멸치로 우려낸 육수는  멸치 아미노산의 공급원이 됩니다.  그리고 멸치가루를 육수로 사용할 경우  칼슘도 섭취할수 있어요. 비타민과 섬유질, 무기질이 풍부한 채소는  체중 감량을 위한 다이어트에도 효과가 있고  각종 채소에서 우린 육수는 면역력 강화에도 좋아요. 저희 집은 육수를 대용량으로 만들어 놓고 식혀서 냉장고에 보관했다가 여러 차례 먹을 수 있도록 해요. 그래야 채소와 멸치에서 진한 국물 맛이 나면서 나중에 만들 때 편하기도 하고 다른 요리에 활용할 수 있어요. 육수가 끓는 동안 고명으로 올릴 김과 송송 썬 대파를 준비하구요. 육수가 어느 정도 끓으면 채소를 건진 후 간장, 멸치액젓, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 맞춰요. 각종 아미노산과 무기물 성분이 풍부하게 함유된 멸치액젓을 육수에 넣으면 깊은 감칠맛과 풍미가 생겨요. 소면의 칼로리는 100g당 340kcal로, 중화면(383kcal)과 소바(395kcal)와 비교하면 저칼로리의 다이어트용 식재료에요. 원재료인 밀에는 식이섬유와 몰리브덴이  함유되어 비만을 예방하구요. 소면에 포함된 세렌은 미네랄의 일종으로 안티에이징에 효과적입니다. 당질이 포함되어 채소와 함께 섭취하는 것이 좋다고 해요. 소면을 삶고 찬물로 몇 차례 헹군 후 채반에 둔 채로 마지막에 끓는 물을 부어 토렴을 합니다. 그래야 육수를 부었을 때 뜨겁게 먹을 수 있더라구요. 면이 뜨거우니 그릇에 조심히 담고 팔팔 끓인 멸치 육수를 부은 후 대파, 김을 고명으로 얹으면 우리 가족의 건강식, 잔치국수 완성! 비 오는 날 체온이 떨어졌을 때 몸을 따듯하게 해주는 잔치국수, 채소와 멸치로 우린 국물은 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다!

skyjhj0407

쾌변을 위한 여름채소 된장국

저는 여름 국물요리로 호박잎 된장국을 자주 먹어요. 근대도 같이 넣거나 아욱도 같이 넣고 된장 베이스로 끓이지요~^.^ 칼로리도 낮고 구수하니 여름철 입맛없을때 최고입니다. 섬유질이 많아 건강에도 좋구요~ 맛은 또 얼마나 맛있게요~~ 시원하니 국물이 끝내줘요. 제가 변비가 있는데 이런 채소된장국 먹으면 다음날 걱정안해도 된답니다~^.^

한방미소

다이어트용 채소스프

https://m.10000recipe.com/recipe/930645 비 오는 날 생각나는 국물요리, 다이어트 할 때 먹기 부담없는 국물요리를 소개합니다. 제가 해 먹는 레시피는요. 쿠팡에서 파는 토마토 페이스트 소스 베이스에 당근, 감자, 양파, 브로콜리 등 각종 넣고 싶은 채소를 넣고 소금 간만 살짝 해줍니다. 일명 마녀스프라고도 부르기도 하는데요. 만개의 레시피에서는 제가 해먹는 것보다 조금 더 풍부한 재료를 넣고 감칠맛나는 레시피를 소개해 주고 있어요. 저처럼 기본 채소스프만 먹는 게 어려우신 분은 위 공유드린 링크에서 맛도 영양도 모두 지킨 레시피로 국물요리 드셔보세요.

겨울다이어터

채소육수 떡국으로 칼로리 줄여요

다이어트를 할 때도 떡순이는 떡을 포기 못 한답니다. 볶음요리에는 꼭 떡국떡이랑 같이 해 먹어야 하고요. 그래서 채소육수를 활용한 떡국을 소개하려고요. 아무래도 고기나 굴로 끓인 것보다는 낫지요. 육수는 다시마, 건표고버섯으로 내주시면 되고요.   간은 국간장과 소금으로 하시면 됩니다. 육수 내서 끓이다가 떡 넣고 계란 넣고 대파면 끝입니다. 익숙해지면 라면 만큼 쉽다는 믿거나 말거나 저희 엄마 말씀이 있었죠.

핑효모

샤브샤브를 빙자한 채소들

채소를 가득 넣구요~ 있는거 다 때려넣었습니다. 육수 한알을 넣어요. 그리고 고기를 넣어줍니다. 이 상태로 끓이고 채소는 간장에 찍어 먹구요, 국물은 맹맹하지만 마셔줘요. 가끔 먹을게 애매모호할 때 이렇게 먹습니다. 간장베이스로 국물을 만들어도 되고, 된장베이스로 만들어도 되고, 다양해요. 오늘은 무(없을) 베이스로 만들어 한끼했습니다.

만성동JK

쌈채소로 국수 국물요리

쌈채소를 생야채로 먹으면 좋지만 생야채가 부담스러울때는 데쳐  먹어도 좋아요 먼저 멸치와 다시마, 마늘,  간장, 참치액젓으로 국물맛을 내어주고  각종  집에 있는 쌈채소 넣으시면되는데요 저는 상추, 로메인, 근대, 치커리를 마지막에 살짝 넣었답니다  삶은국수에  육수 부어주고  간장 쪽파 고추가루 깨 설탕 참기름 넣은  양념장  만들어 곁드려드시면 더 좋아요

해사랑랑

최고의 다이어트식. 채소와 과일.

1년째 먹고 있는 아침메뉴. 신선한 채소와 과일. 일단 준비하는 과정이 쉽고 편해야 함. 그래서 샐러드용 채소를 그냥 씻은 상태로 먹음. 과일도 쉽게 구할수 있는 과일. 대신 달지 않은. 식사 순서는 야채, 과일, 계란, 현미설기떡.

한니발

아침건강식은 채소듬뿍 밥조금 김밥 만들기

탄수화물을 너무 좋아하는데 탄수화물을 줄이면서 어떻게하면 포만감을 느낄수있을까 고민했는데요. 가장 포만감이 높은 음식이 김밥이더라고여. 김밥인데 밥은 평소보다 조금으로 줄이고 그대신 야채나 계란을 넣어 포만감을 높이는 식단입니다. 아침에 키토김밥이나 야채김밥을 먹고나면 속이 편하고 든든해서 자주 즐겨먹는 음식입니다. 김밥 안에 어떤 채소를 넣을까 계속 고민중입니다. 다음에는 양배추를 넣어서 양배추 김밥을 만들어보려고여 꾸준히 먹는게 목표입니다.

미니베베

아침엔 이것 저것 다양한 과일&채소 도시락

출근 시간이 너무 일러서 집에서 아침을 먹고 출근하기는 힘들어요 그래서 2~3일치 아침 도시락을 미리 싸 둬요 여름이 아닌 계절에는 평일 5일치를 미리 싸 둬도 무리 없어요. 삶은 달걀이나, 고구마, 감자 같은 것 하나에 제철 과일이나 채소 도시락이에요 드레싱은 따로 뿌리지 않아요. 계란과 파프리카를 같이 한 입에 먹어요 그럼 파프리카가 드레싱과 같은 역할을 해서 목이 메지 않아요 방토와 양상추 이렇게 먹어도 토마토가 드레싱 역할을 하고요 그러면 조금 더 푸짐하게 먹어도 칼로리 걱정은 없어요

이하린80

아침엔 몸에 부담이 없는 채소샐러드

아침식사에 뭘 먹는지가 중요하다고 하더라구요. 밤새 공복상태 이후에 정제탄수화물이나 당류가 많은 음식을 먹으면 혈당이 빠르게 올라간대요. 그래서 채소샐러드로 몸에 부담없는 아침식사를 하고 있어요. 기본적으로 양상추와 각종 푸른채소 위주로 먹구요. 방울토마토와 슈레드 치즈 뿌려먹으면 맛있어요. 드레싱은 올리브오일이나 비비드키친 저당드레싱도 가끔 먹고있네요.

옹심

저칼로리 야식으로 채소가 최고죠^^

과일도 맛있지만요  과일채소도 단맛이 많지만 칼로리가 적어서 부담이 없어요 요즘은 오이, 토마토, 파프리카가 제철이에요  저는 세가지 채소를 다 좋아해서 집에 있는거 아무거나 먹는 편이에요  그중에 파프리카를 좋아하는데요  파프리카는 단맛이 많이 나지만, 100그램에 24칼로리 정도 밖에 안되요  게다가 영양가도 많고 항산화 성분도 많아서 건강을 위해, 다이어트를 위해 좋은 식품으로 추천합니다

파란물감

야식이 생각날 때는 간편채소나 컵나물로 건강하게 먹어요~

안녕하세요. 요즘 날이 더워 잠 못 자고 오랫동안 활동을 하게 되네요. 칼로리 높은 야식을 안 먹으려고 저는 간편채소 팩이나 컵나물을 항상 준비해 놓아요. 간편하게 뜨거운 물만 부어 불려 주면 바로 먹을 수 있어요. 여기에 약간 현미밥을 넣어 맛있게 한 입. 야식 때뿐만 아니라 평소에 건강한 한끼 식사가 가능해서 애용하고 있어요. 간편하게 소면이나 비빔밥, 각종 요리에 채소를 듬뿍 넣어 먹을 수 있어요.

공블리임

채소찜 최고^^

몸에도 좋고 소화도 빨리 되는 채소찜 추천해요

kkinim

[통큰샤브 샤브샤브] 채소도 많고 기름진건 피해요

안녕하세요  이번 이벤트로 외식 다이어트할때 그나마 먹기 좋은 메뉴 소개해요 사실  다이어트 할때 회식이나 가족끼리 외식하자 그러면  힘들더라구요 그래서  그나마 기름진건 피할려고 하는데  샤브샤브가 좋더라구요 월남쌈도 있어 채소로 배를  채울수 있어 칼로리가 높지 않을 것  같아서 좋아요 다만 뷔페식으로 여러가지 음식들이 있는데  기름진건 피해야 하는게 힘들어요  치킨도 있어  참기가 더 힘들죠  그래도  올여름을  위해 최대한 식단도 지키면서 건강하게 다이어트 해봐요 홧팅

멋장

[남포동 도라보울] 채소 가득 스프카레

전포동에 이어 남포동에도 만날 수 있는 일본 홋카이도식 스프카레 도라보울~ 독특한 분위기 속에서 색다른 카레를 맛보고 싶을 때 가면 딱 좋을 것 같아요 개인적으로는 전포동이 더 맛나긴 했어요>.< 돼지고기 치킨 감자 호박 연근 양파 대파 콩 피망, 파프리카, 브로콜리 토마토 옥수수 등 다양한 채소를 한 번에 먹을 수 있었는데요 다이어트 중에도 조금은 부담을 덜 수 있는 식단맛집이 아닐까 싶어 종종 찾아간답니다

반달진

채소를 맛있게 먹는방법

저는 개인적으로 채소먹을떄 샐러드 파스타로 먹으면  정말 맛있게 먹어지더라구요 ~ 채소를 싫어하는 사람들도  샐러드 파스타를 만들어 주면 다양한 맛이 있어서 그런지 엄청 잘먹어더 뿌듯햇어요 ~ 채소 섭취에 샐러드 파스타 추천드려요^^

킹브래드

Poke all day 포케&샐러드/채소만포케로~~

맛있고 건강에 좋은 포케입니다 운동하고나서 뭘 먹을까 생각하다가 채소와 연어 듬뿍으로 한끼 해결했어요 몸에 좋은 채소와 연어 그리고 참깨 간장으로 맛을 냈어요 한끼만 이렇게 먹고 나머지는 가볍게 두유나 라떼로 떼우면 다이어트에 효과적이예요 맛도있고 건강에 좋은 포케 드셔보세요

은하수너머

쌈채소로 다이어트해요~~

365일 다이어트하는 저는ᆢ 쌈밥마을 고기나라를 자주 이용합니다. 단백질도 필요하니 고기를 먹어야한다면 갖가지 쌈채소와 함께 먹는답니다. 고기는  한점, 쌈채소는 듬뿍ㅎㅎ  우렁 강된장을 살짝 찍어서 쌈을 싸서 입안 가득 넣어요. 탄수화물은 가급적이면 최소한만 먹구요.

jeju줌마