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'채소' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 채소에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥으로 완전정복

다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당·고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용한 ’닭가슴살 짜장밥‘이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇(보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살·채소를 익히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니다. 다만 열량과 영양성분 수치는 사용하는 춘장 브랜드나 재료 양에 따라 다소 달라질 수 있어, 정확한 값은 실제 계량과 제품 라벨로 재확인이 필요하다는 점은 확인되지 않은 부분으로 남아있습니다. 밥은 흰쌀밥보다 현미밥이나 곤약밥·귀리밥을 매칭하면 전체 탄수화물 부담을 한 번 더 낮출 수 있고, 볶음밥보다는 소스를 부어 비벼 먹는 방식이 기름 사용량이 적어 다이어트에 유리하다는 점도 함께 알려졌습니다. 춘장에 볶아먹으면 한껏 더 풍미가 있는 짜장이 완성되더라구요. 여기에 설탕빼고 알룰로스와 닭고기 넣고, 야채들 양껏넣고 만들면 너무 맛있을꺼 같아요. 짜장밥 한그릇 맛있게 든든하게 먹을수 있겠어요. 저당 고단백의 한그릇 식사가 기대되네요.

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메가망나뇽

다이어트 식품 참치 드세요

참치는 고단백, 저지방으로 좋은 다이어트 식품입니다 참치를  채소와 같이 볶아서 드시면 맛있어요 우선 참치덮밥 재료는 참치, 양파, 당근, 대파, 깨소금, 다진마늘, 참기름, 후추입니다 참치와 다진마늘, 후추를 먼저 볶아주세요 다진 채소를 넣어 줍니다 참기름과 깨소금을 취향대로 넣어 주세요

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k2023

혈당 관리를 위한 채소 스타터 레시피2

브로콜리는 데쳐서 먹거나 샐러드로도 먹기도 했는데요 요 레시피는 간장과 스리라차, 땅콩버터가 들어가서 적절한 지방과 감칠맛을 느낄수 있겠어요 견과류도 들어가서 더 고소하게 맛있게 먹을꺼 같네요

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메가망나뇽

혈당 관리를 위한 채소 스타터 레시피2

혈당 관리를 위한 채소 스타터 레시피

브로콜리는 먹지만 콜리플라워는 저에겐 조금 생소해요 콜리플라워 라이스도 도전해보고싶고, 샐러드로도 먹고 싶네요 사과식초가 들어간 소스라서 혈당도 케어되고 상큼하고 프레쉬한 기분 들게 할꺼 같아요

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메가망나뇽

혈당 관리를 위한 채소 스타터 레시피

혈당 안정에 도움 되는 저당 식재료 추천 5가지

혈당 관리를 할 때 매일 먹는 식재료 구성만 바꿔도 혈당 변동폭을 크게 줄일 수 있습니다. 제가 장을 볼 때 자주 챙기는 저당 식재료 5가지를 추천해 드립니다. ​첫째, 두부입니다. 식물성 단백질이 풍부하여 포만감을 주고 식후 혈당 수치가 급격히 오르는 것을 막아줍니다. ​둘째, 콜리플라워입니다. 잘게 따져 밥 대신 볶아 먹거나 리소토로 활용하면 탄수화물 섭취량을 많이 줄일 수 있습니다. ​셋째, 양배추입니다. 풍부한 식이섬유가 장내 당 흡수를 지연시켜 주어 식단에 꼭 포함하는 채소입니다. ​넷째, 곤약면입니다. 면 요리가 생각날 때 밀가루 면 대신 활용하면 당류와 칼로리 부담 없이 즐길 수 있습니다. ​다섯째, 애호박입니다. 각종 찌개나 볶음 요리에 부재료로 쓰기 좋으며 혈당 부담이 적은 대표 야채입니다

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오와둥둥

혈당 안정에 도움 되는 저당 식재료 추천 5가지

죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥

다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당•고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전 해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용 한 '닭가슴살 짜장밥'이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장 을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로 스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화 물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니 다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇 (보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아 지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소 스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약 불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살•채소를 익 히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니 다.

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죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥

다이어트 1주 식단표

다이어트한다고 무조건 적게 먹는 것보다 단백질·채소•탄수화물을 적절하게 챙겨 먹는 것이 중요 해요. 매일 똑같은 식단이 지겹다면 이번 주는 이렇게 돌려가며 먹어보세요 ✓ 아침은 간단하게 ✓. 점심은 든든하게 ✓ 저녁은 과하지 않게 ✓ 매끼 단백질 챙기기 ✓ 물도 충분히 마시기

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로블ㅎ

다이어트 1주 식단표

혈압은 나트륨뿐 아니라 전체 식사 패턴을 같이 봐야 합니다

혈압 관리라고 하면 짠 음식부터 떠올리기 쉽지만 식습관 전체를 살펴보는 것이 중요합니다 국물이나 찌개, 가공식품처럼 나트륨 섭취가 많아지기 쉬운 음식을 자주 먹는다면 섭취 빈도와 양을 함께 확인할 필요가 있습니다 채소와 과일, 통곡물, 콩류 등을 포함한 균형 잡힌 식사와 적절한 체중 관리 역시 혈압 관리에서 중요한 생활습관으로 알려져 있습니다 무조건 한 가지 음식만 끊기보다는 평소 식사 전체를 돌아보는 방식이 지속하기에도 편합니다

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기춘이530707

혈당 혈압 식단 관리가 필요합니다

혈당 혈압을 같이 관리하려면 식단 조절, 규칙적인 운동, 수치 측정등이 필요합니다 식단 관리는 전체적으로 챙깁니다 짜고 단 것을 줄여서 먹습니다 단 음료와 가공식품은 멀리 하는게 좋다고 합니다 통곡물과 채소 중심으로 먹는것이 좋다고 하네요 어느 한가지 식품보다 다양하게 드시면 좋다고 합니다

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k2023

삼겹살 배추찜

1 냄비에 숙주 씻어 깔아줍니다 2 알배추도 씼고 먹기 좋게 잘라 넣어주기 ( 버섯 , 청경채등 먹고 싶은 채소 깔아줘도 됨) 3 삼겹살 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주고 4 맛술두바퀴, 후추 살짝뿌리고  중불에 15분  찌기 ( 타지는 않는데 걱정되면 물 조금 넣고 야채올리고 고기 올리세요) 5 찍먹소스 만들기 긴간장2 식초1 고추가루0.5 다진마늘0.5 겨자약간 참기름 0.5 깨

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송쩡

닭가슴살 딤섬

닭가슴살 딤섬 부추와 파프리카를 다져주세요 동물복지 IFF 큐브닭가슴살 오리지널을 구워주세요 유리볼에 손질한 채소와 구운 큐브닭가슴살을 넣어주세요 굴소스, 맛소금, 후추, 생강가루, 전분가루, 참기름을 넣고 양념이 잘 배도록 섞어주세요 라이스페이퍼를 물에 적셔준 후, 속 재료를 넣고 모양을 잡아 딤섬을 만들어주세요 찜기에 면보를 깔고 참기름을 발라준 후, 딤섬을 가지런히 올려주세요 냄비에 물을 넣고, 물이 끓기 시작하면 찜기 뚜껑을 닫아 7~8분 정도 쪄주면 완성!

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로블ㅎ

닭가슴살 딤섬

위고비 사용 중에는 식사량이 줄어도 영양소는 챙겨야 합니다

식욕이 감소하면 자연스럽게 먹는 양 자체가 줄어들 수 있는데, 이때 체중만 확인하다 보면 필요한 영양소까지 부족해질 수 있습니다 특히 식사량이 크게 감소한 경우에는 단백질이나 각종 미량영양소를 충분히 섭취하고 있는지 확인할 필요가 있습니다 한 번에 많은 양을 먹기 어렵다면 적은 양이라도 단백질 식품과 채소 등 영양 밀도가 높은 음식을 우선하는 방법을 생각해볼 수 있습니다 위고비를 사용하는 동안 지속적인 구역감이나 구토 등으로 식사와 수분 섭취가 어려운 경우에는 임의로 버티기보다 의료진과 상담하는 것이 필요합니다

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블루베리

위고비 사용 중에는 체중보다 먹는 양의 질도 봐야 한다고 해요

식욕이 줄면서 자연스럽게 식사량이 감소하는 건 흔히 이야기되는 변화인데요 문제는 전체 섭취량이 줄면서 단백질이나 비타민, 미네랄 같은 영양소까지 부족해질 수 있다는 점이에요 그래서 체중 숫자만 확인하기보다는 적은 양을 먹더라도 단백질과 채소 등 영양 밀도가 높은 음식을 챙기는 게 중요하다고 합니다 특히 끼니 자체를 자주 거르는 방식으로 식사량을 줄이는 것보다는 먹을 수 있는 범위에서 균형을 맞추는 게 더 현실적인 것 같아요 약을 사용하는 경우에는 개인의 건강 상태와 복용 중인 약을 고려해야 하니 의료진과 식사나 영양 문제를 상담하는 것도 필요하고요

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이하린80

식후 혈당은 음식 하나보다 식사 전체를 봐야 하더라고요

혈당 관리를 할 때 음식 하나만 보고 당이 높은지 낮은지만 따지는 경우가 많은데요 실제로는 탄수화물의 양뿐 아니라 단백질과 지방, 식이섬유가 함께 들어갔는지에 따라서 식후 혈당의 상승 속도도 달라질 수 있어요 같은 밥 한 공기라도 채소나 단백질 반찬을 함께 먹는 식사와 탄수화물 위주로 먹는 식사는 식후 혈당 반응이 다르게 나타날 수 있습니다 그래서 혈당 관리를 한다면 특정 식품 하나를 완전히 끊기보다는 한 끼의 탄수화물 양과 식사 구성을 함께 살펴보는 것이 중요하다고 하더라고요 저도 요즘은 음식 하나의 당 함량만 보는 습관에서 조금씩 바꾸고 있어요

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이하린80

치킨 당기는 날! ‘단짠’ 닭 날개 간장구이

튀기지 않고 건강하게! 닭고기는 소고기, 돼지고기보다 단백질이 풍부한 식재료입니다. 튀김옷 없이 구워 혈당 부담을 줄이고, 설탕 대신 스테비아를 사용해 당 함량을 낮췄습니다. 영양은 채우고, 혈당 부담은 줄인 ‘닭 날개 간장구이’ 재료&레시피(1분) 닭 날개 6개, 올리브오일 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 오이 20g, 파프리카(빨강) 1/8개, 파프리카(노랑) 1/8개 ※ 양념: 진간장 1큰 술, 굴소스 1작은 술, 청주 1/2큰 술, 스테비아 약간, 다진 마늘 1작은 술 1. 닭 날개는 깨끗이 씻어 칼집을 낸 후, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 20분 재운다. 2. 그릇에 양념 재료를 넣어 섞는다. 3. 닭 날개에 양념을 바르고 10분간 재운다. 4. 오이는 얇게 썰고, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 자른다. 5. 프라이팬에 오이, 파프리카를 볶는다. 6. 같은 팬에서 닭 날개를 중간 불로 노릇하게 굽는다. 7. 그릇에 닭 날개와 볶은 채소를 함께 담아낸다. 뭐가 달라요? #단백질 풍부한 닭 날개 닭 날개는 100g당 단백질 20.4g을 함유하고 있어 근육 생성과 혈당 조절에 도움을 줍니다. ✔뮤신 성분: 단백질 흡수 촉진, 운동 기능 향상 ✔아르기닌: 혈액순환 촉진, 식후 혈당 상승 억제 #당뇨에 좋은 오이 ✔식이섬유 & 수분 – 포도당 흡수를 늦춰 혈당 관리에 효과적 ✔칼륨: 이뇨 작용을 도와 몸속 독소 제거, 혈관 건강 유지 #가지각색 영양소 파프리카 ✔빨강 파프리카: 칼슘 & 인이 풍부해 뼈 건강 유지 ✔노랑 파프리카: 플라보노이드 성분이 혈관을 튼튼하게 해 심혈관질환 예방 닭 간장구이는 평소에 애들 반찬으로 잘 해주거든요. 찜닭류는 싫어하고 치킨만 좋아해서 물이 안들어가고 좀 바삭바삭하게 뭘 해줄까 하다가 구워서 내게 되었어요, 아이들은 치즈떡 같은거도 같이 양념해서 굽고 헀는데 야채를 좀 곁들여야 겠더라구요. 이레시피처럼 오이나 파프리카 써서 어른이도 맛나게 먹게 좀 만들어봐야곘어요

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메가망나뇽

혈당 조절에 도움이 될 수 있는 음식 5가지🥗

혈당 관리는 특정 음식 하나에 의존하기보다는 전체적인 식사 구성과 섭취량을 함께 살펴보는 게 중요한데요. 평소 식단에 활용하기 좋은 음식 5가지를 알아봤어요. 1. 엑스트라버진 올리브유  엑스트라버진 올리브유에는 올레산과 폴리페놀의 일종인 히드록시티로솔 등이 함유되어 있어요. 샐러드나 채소에 곁들여 건강한 지방을 보충하기 좋습니다. 2. 계피 🌿 계피에는 신남알데히드와 폴리페놀 등 다양한 성분이 들어 있어요. 음식에 적당량 활용하면 좋아요. 3. 피스타치오 🥜 피스타치오는 단일불포화지방산과 식이섬유, 단백질 등을 함유하고 있어요. 간식으로 먹을 때는 당이나 소금이 많이 첨가되지 않은 제품을 적당량 선택하는 게 좋아요. 4. 미역·다시마 🌊 미역과 다시마 같은 해조류에는 수용성 식이섬유가 들어 있어요. 식이섬유는 소화와 당 흡수 속도에 영향을 줄 수 있어 혈당 관리 식단에 채소처럼 곁들이기 좋습니다. 5. 요거트 🥛 요거트에는 단백질과 유산균 등이 들어 있어 식사나 간식으로 활용하기 좋아요. 혈당 관리를 생각한다면 설탕이나 당류가 많이 첨가된 제품보다는 무가당 요거트를 선택하는 것이 좋습니다. 혈당 관리를 위해서는 특정 음식만 챙기기보다는 탄수화물 섭취량을 조절하고 단백질·식이섬유를 함께 구성하는 식습관이 중요해요. 내 식단에 부담 없이 넣을 수 있는 음식부터 하나씩 활용해보는 것도 좋겠네요

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워니s

혈압관리시

혈압관리시  ※나트륨을 덜 먹기위해 국물을. 남기고 ※소스는 찍먹으로 먹고 ※가공육 최대한 사지 않지만 살때는 나트륨함량 확인하기 ※나트륨을 빼주는 칼륨이풍부한 과일 , 채소 먹기

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송쩡

혈압관리시

혈압을 관리한다면 소금만 줄이는 것보다 식습관 전체를 봐야 합니다

혈압 관리라고 하면 가장 먼저 소금부터 생각하기 쉽지만 실제 식습관은 여러 요소가 함께 작용합니다 가공식품이나 외식이 잦으면 나트륨 섭취가 늘어날 수 있고 채소나 과일 등 칼륨이 포함된 식품을 충분히 먹는지도 식단을 살펴볼 때 고려할 부분입니다 또한 체중과 음주, 활동량 같은 생활습관도 혈압 관리와 관련이 있습니다 한 가지 음식만 바꾸기보다는 평소 식사에서 반복적으로 섭취하는 가공식품이나 짠 반찬부터 줄여가는 것이 현실적입니다

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기춘이530707

양배추에 참치 넣고 전처럼 부쳐봤어요

냉장고에 양배추가 많이 남아서 참치 조금 넣고 계란이랑 섞어서 부쳐봤어요 밀가루를 많이 넣지 않아도 계란이 재료를 잘 잡아줘서 생각보다 모양이 잘 나오더라고요 간은 소금보다는 후추랑 간장을 아주 조금만 넣었고요 따뜻할 때 먹으니 한 끼로도 괜찮고 냉장고에 남은 채소 처리하기에도 좋았습니다

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블루베리

위고비 맞으면서 식사량이 줄었다면 이것부터 챙겨보세요

식욕이 줄면서 예전보다 밥을 적게 먹게 되는 건 흔히 이야기되는 변화인데요 문제는 식사량이 줄면서 필요한 영양소까지 같이 부족해질 수 있다는 점이에요 양을 많이 먹기 어렵다면 한 끼를 먹더라도 단백질이나 채소처럼 영양소가 풍부한 음식부터 챙기는 방법을 생각해볼 수 있어요 속이 불편해서 식사를 제대로 하기 어려운 경우에는 억지로 참기보다는 처방받은 의료진에게 이야기하는 게 좋구요

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이하린80

식후 혈당이 높다고 무조건 탄수화물만 줄일 필요는 없어요

혈당 관리를 시작하면 밥이나 빵부터 확 줄이는 경우가 많은데, 탄수화물의 양만큼 중요한 게 식사 전체 구성이더라고요. 같은 양의 탄수화물을 먹더라도 단백질이나 지방, 식이섬유가 함께 들어간 식사는 소화와 흡수 속도에 영향을 줄 수 있어 식후 혈당의 상승 양상이 달라질 수 있어요. 그래서 밥을 무조건 굶기보다는 채소와 단백질을 충분히 곁들이고, 내가 먹는 탄수화물의 양을 일정하게 조절하는 방식이 현실적인 관리 방법이 될 수 있어요. 특히 식후 혈당은 음식 하나만으로 판단하기보다 식사량과 메뉴, 측정 시간 등을 함께 기록해 보는 게 좋습니다.

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2민트홀릭

밥 대신 두부 넣은 볶음밥 레시피 😊

탄수화물 양을 조금 줄이고 싶을 때 밥 대신 두부를 으깨서 볶음밥처럼 만들어 먹으면 꽤 든든해요 😊 재료 두부 1모 또는 1/2모 달걀 1~2개 대파 조금 양파 1/4개 당근·애호박·버섯 등 냉장고 채소 간장 1큰술 참기름 1작은술 후추 약간 선택: 닭가슴살, 새우, 참치 등 만드는 방법 두부의 물기를 충분히 빼고 잘게 으깨주세요. 키친타월로 눌러 수분을 빼면 볶았을 때 더 고슬고슬해져요. 팬에 대파와 잘게 썬 채소를 먼저 볶아주세요. 두부를 넣고 중불에서 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아줍니다. 이 과정이 볶음밥처럼 만드는 핵심이에요. 한쪽으로 밀어두고 달걀을 넣어 스크램블한 뒤 두부와 섞어주면 끝 !!

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러블리베이지

한국인을 위한 혈당 관리법

밥, 국수, 라면. 언제나 맛있는 탄수화물.. 줄이려 해도 맛있는 당의 유혹에 줄이기 어렵죠. 하지만 같은 탄수화물도 어떻게 먹느냐에 따라 혈당 반응은 달라질 수 있어요. 흰쌀밥 대신 콩밥을 먹고, 밥보다 채소를 먼저 먹고, 라면에는 계란과 채소를 더하고, 국수에는 해산물이나 두부 같은 단백질을 곁들이는 것. 여기에 새콤한 채소 반찬을 더하거나 식후 10분 정도 가볍게 걷는 것도 도움이 될 수 있습니다. 혈당 관리는 탄수화물을 무조건 끊는 일이 아니라 혈당이 더 천천히 오르도록 식사를 설계하는 일이에요. 밥을 줄이기 힘들다면 밥에 콩류를 넣거나 다른 곡물을 넣어보세요. 그리고 밥을 식혔다가 다시 데우면 저항성 전분이 늘어나 혈당반응이 낮아 질수 있어요, 그리고 면이나 파스타를  살짝 덜 익혀 먹으면 소화를 늦게 시켜줘서 포만감이 큽니다. 너무 많이 먹지 않는것도 중요하고요. 식후엔 운동도 필수입니다.

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샐러드 김밥

1 당근 양배추 슬라이스 채칼에 채썰기 2 파프리카도 길쭉하게 썰어서 준비 3크래미 140g는 손으로 찢어주고 소스 만들어 비비기 크래미  다진마늘 반스푼 홀그레인 머스터드 반스푼 식초1스푼 알룰로스 1스푼 소금1꼬집 4 라이스페이퍼 물을 살짝 묻혀 김위에 올린뒤 채소들 하나씩 올리고 크래미샐러드도 올려주세요 김1장에 라이스페이퍼 2장 올림 5 김 끝부분에 물을 살짝 묻히고 라이스페이퍼로 김밥 재료를 감싼뒤 돌돌 말아주면 완성

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송쩡

식후 혈당 관리법 5가지

혈당 관리는 식사량만 줄이는 것보다 무엇을 먹고, 어떻게 움직이느냐도 중요한 것 같아요. ✔ 식사는 균형 있게 채소를 충분히 먹고 단백질과 통곡물 같은 질 좋은 탄수화물을 적당히 곁들여요. ✔ 천천히 먹기 급하게 먹기보다 천천히 식사하면서 과식하지 않도록 해요. ✔ 식후 바로 눕지 않기 식사를 마친 뒤 5~10분 정도 가볍게 걷거나 집안일을 하면서 몸을 움직여요. 짧은 시간이라도 식후 활동은 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요. ✔ 오래 앉아 있지 않기 식후뿐 아니라 중간중간 자리에서 일어나 스트레칭하거나 잠깐씩 걸어주는 것도 좋아요. ✔ 꾸준히 기록하기 혈당을 측정하고 있다면 식사와 활동에 따라 수치가 어떻게 달라지는지 기록해보면 나에게 맞는 생활습관을 찾는 데 도움이 될 수 있어요. 무조건 참거나 굶기보다는 균형 있게 먹고, 식후 조금씩 움직이는 습관을 꾸준히 이어가는 게 현실적인 혈당 관리법인 것 같아요

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두부 건강하게 먹는 법

두부는 부담 없이 단백질을 챙기기 좋은 식재료라 식단 관리할 때 활용하기 좋죠 담백해서 반찬으로도 좋고 한 끼 식사로 활용하기도 좋아서 저도 요즘 자주 챙겨 먹는데요 이 건강한 두부도 기름을 듬뿍 두르고 굽거나, 쎈 불에 오래 굽거나 간장을 듬뿍 넣는 등 잘못 조리하면 오히려 독이 된다고 해요 두부를 건강하게 먹는 방법은 단순해요 가장 담백한 방법은 살짝 데치거나 찌는 거에요 ① 두부구이 기름을 많이 두르지 않고 노릇하게 구운 뒤 간장 대신 간을 약하게 해서 먹으면 담백해요. ② 두부 샐러드 두부에 양상추, 오이, 방울토마토 같은 채소를 듬뿍 넣으면 가볍지만 든든한 한 끼가 돼요. ③ 두부 계란전 으깬 두부에 달걀과 다진 채소를 넣고 부쳐주면 간단하게 단백질을 챙길 수 있어요. ④ 두부김치 김치를 너무 짜지 않게 준비하고 두부와 함께 먹으면 밥이나 다른 탄수화물 반찬을 많이 곁들이지 않아도 만족감이 있어요. ⑤ 두부덮밥 두부를 으깨서 각종 채소와 함께 볶고 밥은 소량만 곁들이면 간단한 한 끼로 먹기 좋아요. 두부 자체만 생각하기보다는 채소와 달걀, 생선이나 살코기 등 다른 식품과 번갈아 먹으면서 균형 있게 구성하는 것​이 좋은 것 같아요.

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워니s

다이어트 중 저녁 뭐 먹지 고민될 때 이렇게 드셔보세요

내열용기에 계란 3개+소금,후추 + 물 100ml + 미림 1 + 참치액 1넣고 섞어주세요 냉장고에 있는 자투리 채소 넣고 순두부 한 봉 툭툭 잘라 넣어 줍니다. 전자렌지에 6분 돌려 줍니다. 마무리로 참기름 한 바퀴 둘러서 마무리하면 고소한 냄새와 맛을 즐길수 있어요. 두부와 계란이 들어가서 단백질 가득 들어갔지만 속은 편안하면서도 든든합니다.  자투리 채소 처리하기도 좋고 기름에 부친게 아니라 더 좋은거 같아요.  뜨끈하고 맛있게 저녁으로 챙기기 좋습니다. 간편하게 그리고 가볍게 챙겨드세요

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메가망나뇽

다이어트 중 저녁 뭐 먹지 고민될 때 이렇게 드셔보세요

손종원 셰프 혈당관리템

 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 손종원 셰프가 야식 대신 '이 음식'을 먹는다고 해서 더 화제가 됐었습니디. 영국 NHS 영양사 니콜라 루들럼-레인이 데일리메일에서 밝힌 브로콜리의 효능 정리해드립니다 1️⃣ 칼로리 실화? 100g당 딱 35kcal임🥗 탄수화물 4~5g, 지방은 1g 미만. 그냥 다이어트 최적화 채소라고 보면 됨. 2️⃣ 혈당 잡는 천연 치트키 🔑 한 줌(80g)에 식이섬유 2~3g 들어있음. 인슐린 날뛰는 거 막아주고 장 건강까지 챙겨줌. 3️⃣ 암 세포 잡는 '설포라판'의 힘 👊 항산화 성분 글루코시놀레이트 풍부함. 씹을 때 활성화돼서 항염·항암 효과 대박임. 4️⃣ 제발 줄기 버리지 마세요! 🙅‍♀️ 줄기에 불용성 식이섬유 폭발함. 껍질만 깎아서 먹으면 변비 바로 해결됨. 5️⃣ 꿀조합 조리법 (저장 필수) 오래 삶으면 비타민 다 날아감. 살짝 데치거나 전자레인지 추천. 올리브유나 견과류랑 먹으면 영양 흡수율 200% 상승함. ⚠️ 주의사항 장 예민러는 가스 찰 수 있으니 80g 미만으로 먹기. 와파린 복용자는 비타민K 조심해야 함! 브로콜리 살짝 데쳐 먹었어야 되네요 전 줄기까지 먹어서 좀 오래 데친듯요. 줄기도 아삭아삭해서 잘 먹고 있습니다. 유저님들은 어떠신지 궁금하네요. 저는 브로콜리랑 오징어 숙회랑 주로 즐겨 먹는데요, 먹음 단백질도 채우고 더 좋아요, 두부랑 무쳐먹어도 고소하고 맛있어요.

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손종원 셰프 혈당관리템

매일 조금씩 실천하는 혈압 관리법

혈압은 한 번 높게 나왔다고 바로 판단하기보다는 평소 수치를 꾸준히 확인하면서 생활습관을 함께 관리하는 게 중요하다고 해요. 1. 짠 음식 줄이기 국물이나 찌개, 가공식품처럼 나트륨이 많은 음식은 자주 먹지 않도록 하고 음식의 간을 조금씩 싱겁게 바꿔보는 게 좋아요. 2. 채소와 통곡물 챙기기 채소, 과일, 통곡물, 콩류 등을 충분히 먹는 식사 패턴이 혈압 관리에 도움이 될 수 있어요. 3. 꾸준히 걷기 한꺼번에 무리해서 운동하기보다는 빠르게 걷기처럼 꾸준히 할 수 있는 운동부터 시작해보세요. 일반적으로 중강도 유산소 운동을 주 150분 정도 하는 것이 권장됩니다. 4. 체중 관리하기 과체중이나 비만이 있다면 체중을 건강한 범위로 줄이는 것도 혈압 관리에 도움이 될 수 있어요. 5. 집에서 혈압 제대로 측정하기 혈압을 잴 때는 5분 정도 조용히 앉아 쉰 뒤 등을 기대고 발을 바닥에 두고, 팔은 심장 높이에 놓는 것이 좋아요. 측정 전 30분 정도는 카페인이나 운동을 피하고, 한 번 잴 때 1분 간격으로 두 번 측정해 기록하면 좋습니다. 6. 약은 임의로 중단하지 않기 혈압이 좋아졌다고 해서 복용 중인 약을 스스로 줄이거나 끊기보다는 의료진과 상의해서 조절해야 해요. 혈압 관리는 단기간에 확 바꾸기보다 싱겁게 먹기, 꾸준히 걷기, 체중 관리하기, 혈압 기록하기처럼 매일 할 수 있는 습관을 하나씩 만드는 게 중요한 것 같아요.

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위고비 시작하기 전에 알아두면 좋은 것들

요즘 체중 관리 때문에 위고비에 관심 갖는 분들이 많더라고요. 위고비는 세마글루티드를 주성분으로 하는 약으로, 식욕을 조절하는 데 관여해 포만감을 높이고 배고픔이나 음식에 대한 욕구를 줄이는 방식으로 체중 감소를 돕습니다. 주 1회 투여하는 방식이에요. 단순히 체중을 빨리 빼는 목적으로 생각하기보다는 식사 조절과 운동을 함께하면서 체중을 관리하는 치료제라고 보는 게 좋을 것 같아요. 처음부터 높은 용량을 사용하는 게 아니라 일반적으로 낮은 용량에서 시작해 일정 기간을 두고 단계적으로 용량을 올리는 방식이라, 개인 상태에 맞춰 의료진의 처방과 관찰이 필요합니다. 이런 부분은 꼭 확인해보기 ✔ 현재 복용하고 있는 약이 있는지 ✔ 당뇨 등 기저질환이 있는지 ✔ 평소 위장관 증상이 심한 편인지 ✔ 과거 약물에 이상반응이 있었는지 ✔ 임신을 계획하고 있는지 ✔ 충분한 단백질과 영양소를 섭취할 수 있는 식사 계획이 있는지 위고비를 사용하면서 흔하게 나타날 수 있는 증상으로는 메스꺼움, 설사, 구토, 변비, 복통 등이 알려져 있어요. 증상이 심하거나 지속된다면 임의로 참기보다는 의료진과 상의하는 게 좋아요 식사량이 줄어드는 만큼 체중 숫자만 확인하기보다는 단백질, 채소 등 필요한 영양소를 충분히 섭취하고 있는지도 함께 살펴보는 것이 중요할 것 같아요. 위고비도 사람마다 반응이나 부작용이 다를 수 있기 때문에 인터넷 후기만 보고 결정하기보다는 현재 건강 상태와 복용중인 약 등을 의료진에게 알리고 나에게 맞는지 상담한 뒤 시작하는 게 가장 좋을 거 같아요

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혈당 걱정 줄이는 샌드위치 재료 Best3

혈당 관리 시작하고 빵이랑 멀어지셨나요? 아니요! 이제 참지 말고 '똑똑하게' 드세요! 똑같은 빵이라도 어떤 재료와 함께 먹느냐에 따라 내 몸의 혈당 곡선은 완전히 달라집니다. 우디가 제안하 는 혈당 스파이크 방지 샌드위치 공식 3가지 참고 해보세요 1.올리브유 & 발사믹 식초 지방은 탄수화물의 소화 속도를 늦추고, 식초의 성분 은 혈당 급상승을 막아줘요. 소스 하나만 바꿔도 혈당 은 훨씬 안정적! 2.아보카도 or 달걀 설탕 가득한 잼이나 마요네즈 대신,  양질의 지방인 아 보카도나 든든한 단백질 달걀을 넣어보세요. 포만감이 좋아요 3.무조건 '채소 먼저' (거꾸로 식사법!) 샌드위치 속 채소를 "이래도 되나?" 싶을 정도로 듬 뿍 넣어주세요. 식이섬유가 장에서 당분 흡수를 막아 주는 천연 방어막이 되어줍니다.

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혈당 걱정 줄이는 샌드위치 재료 Best3

두부가 혈당 관리할 때 괜찮은 이유가 따로 있더라구요 🥚

밥이랑 같이 먹는 반찬을 바꾸는 쪽으로 신경 쓰고 있어요 그중에서 두부를 자주 먹는데 두부는 탄수화물이 적고 단백질이 들어 있어서 밥이나 면처럼 탄수화물 위주로 먹는 식사를 바꿀 때 활용하기 좋더라구요 특히 두부만 먹기보다는 채소랑 달걀을 같이 곁들이면 한 끼 구성이 훨씬 편해져요 🌿

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