송쩡
닭가슴살 딤섬
- 부추와 파프리카를 다져주세요
- 동물복지 IFF 큐브닭가슴살 오리지널을 구워주세요
- 유리볼에 손질한 채소와 구운 큐브닭가슴살을 넣어주세요
- 굴소스, 맛소금, 후추, 생강가루, 전분가루, 참기름을 넣고 양념이 잘 배도록 섞어주세요
- 라이스페이퍼를 물에 적셔준 후, 속 재료를 넣고 모양을 잡아 딤섬을 만들어주세요
- 찜기에 면보를 깔고 참기름을 발라준 후, 딤섬을 가지런히 올려주세요
- 냄비에 물을 넣고, 물이 끓기 시작하면 찜기 뚜껑을 닫아 7~8분 정도 쪄주면 완성!
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