'채소' 관련 커뮤니티 게시글 모음

올가닉 발사믹 식초!! 내돈내산 후기^^

* 커클랜드 시그니춰 유기농 모데나 발사믹 식초 포도즙함량이 80프로임에도 불구하고 가격이 너무 혜자스러워요. DOP 인증 받은 발사믹식초랑은 비교가 안되겠지만.. 이거 하나만으로 다른 드레싱 없이 샐러드를 맛있게 먹을 수 있어서 저는 애정합니다. 시금치나 숙주 데쳐서도 막 뿌려먹고요 오븐에 구운 샐러드에도 생채소에도.. 너무 맛있어요 김치전이나 각종 전.. 튀김 먹을때도 찍어먹어요. 우리집엔 없어선 안되는 소스에요^^

당근쥬스쪼아

[식단정보]🧡오늘 아침은..나를 위한 건강한 🧑‍🍳 에그스크램블청경채볶음

[식단정보]🧡오늘 아침은..나를 위한 건강한 🧑‍🍳 에그스크램블청경채볶음 오늘은 나를 위해서 새로운 요리~ 🥬채소 장볼때 사온 청경채 오늘 요리했어요 🌼재료는 청경채 팽이버섯 파 계란 강낭콩(안들어가도 무방) 🌼양념은 간장 굴소스 0칼로리스테비아 물 전분가루물 마지막에 참기름 🌼맛이 부드럽고 고급요리 같아요. 청경채 겉절이 해도 아주 맛있고 볶아도 식감이  훌륭해요. 밥 반찬도 되지만 저는 이걸로 한끼 충분하네요

레몬그린

다이어트 소스 리뷰

다이어트는 건강한 생활 방식과 규칙적인 운동과 함께 올바른 식습관을 갖는 것이 중요합니다. 최근에 다양한 다이어트 소스를 시도해보며 그 중 몇가지 경험을 해 보았습니다. 이중에서 두가지 소스를 소개합니다. 1.자몽 바질 소스:  이 소스는 상쾌한 자몽과 신선한 바질의 조화로운 조합입니다. 자몽의 신맛이 식탁에 경쾌함을 더해주고 바질의 풍부한 향기는 요리에  깊은 맛을 더해줍니다. 이소스는 생선이나 샐러드와 특히 잘 어울리며 낮은 칼로리 함유량으로 다이어트 중에도 안심하고 즐길 수 있습니다. 2.요거트 드레싱:  요거트 드레싱은 건강한 옵션 중 하나입니다. 저지방 요거트와 신선한 야채를 함께 믹스하여 만든 이 드레싱은 부드럽고 쫄깃한 식감을 제공합니다. 고단백 저지방의 특성때문에 다이어트 식단에 적합하며 샐러드뿐만 아니라 생채소를 디핑하는 용도로 이용할 수 있습니다. 또한 소금을 최소화하여 건강에도 도움이 됩니다.

돈학공

다이어트엔 된장국

채소 많이 넣고 된장찌개 끓여요 두부도 넣음 단백질 보충이 더 될텐데 없네요 춥고 배고파서 장보러 못 가겠어요~^^

수수깡7

소스는 역시 발사믹

어떤 샐러드에도 잘 어울리는게 발사믹 인듯요 올리브유와 발사믹 식초가 만나 몸에도 좋아요. 살짝만 뿌려도 되니 칼로리 걱정도 없어요. 각종 채소에 삶은  계란이나 닭가슴살  찢어 넣고 살짝 뿌리면 맛있어요

올리브울산

고구마 카레 맛있어요.

카레는 남녀노소, 어른아이 가릴것 없이 다 좋아하죠. 시중에 카레를 만들 수 있는 분말이나, 알갱이 형태의 카레가루가 나와 있구요. 고구마와 야채만 준비해서, 알맞은 크기로 자르고 끓이기만 하면 됩니다. 취향대로 카레에 넣을 재료는 준비하면 됩니다. 주로 채소를 좋아하는 저는 당근, 양파도 많이 추가 합니다. 고기 좋아하는 가족들을 위해, 당연히 고기도 넣지요. 이렇게 고구마 카레를 만들면 정말 맛이 있습니다. 온 가족의 건강한 한 끼로 제격 입니다.

고래사

폰타나 무지방 오리엔탈 저칼로리 드레싱

다이어트 하면서 샐러드를 정말 자주 먹어요 그냥 채소 그대로 먹으면 좋겠지만 그게 참 힘들더라구요 그래서 드레싱을 좀 뿌려 먹게 되는데요 이왕이면 다이어트에 도움되는 무지방 저칼로리 소스를 선택하게 되었어요 오리엔탈 소스는 조금만 넣어도 새콤한 맛 덕분에 감칠맛이 돌아요 오늘은 샐러드에 연어를  조금 얹고 오리엔탈 소스를  살짝 뿌렸어요

바다가고싶다

無설탕 "라무따드 홀그레인 머스타드 소스"의 반전매력

라무따드 홀그레인 머스타드 소스 성분 : 겨자씨 24.5%, 겨자씨 껍질 7.5% 총량 : 200g 열량 : 290kcal (100g당 145kcal) 원산지 : 프랑스 가격 : 5,000원대 탄수화물 2.3g 당류 1.6g 지방 11.8g 트랜스지방 0g 포화지방 0.9g 콜레스테롤 0mg 단백질 7.2g 육즙이 가득한 소고기는 보통 스테이크 소스로 사용되는 홀그레인 머스타드에 찍어 먹는 경우가 있어요. 대부분의 머스타드 소스에는 꿀 또는 설탕이 함유 되어 달달한 맛이 납니다. [타사 제품 예시] ① 코즐릭스 머스타드 트리플 크런치 : 벌꿀 ② 퀴네 그레인드 머스타드 : 설탕 ③ 르네 디종 홀그레인 머스타드 : 설탕 ④ 폰타나 홀그레인 머스타드 : 설탕 원재료 라무따드 홀그레인 머스타드 소스 정제수, 주정식초( 사탕수수 , 비트) 겨자씨, 겨자씨 껍질 , 정제소금 천연향료(생강향, 정향향, 계피향, 사철쑥향) 심황 (강황), 메타중아황산칼륨 (산화방지제) 이번에 소개해드리는 라무따드 홀그레인 머스타드 소스에는 설탕이 없고 사탕수수 가 첨가되어 있어요. 설탕의 원료인 사탕수수는 설탕으로 정제되면 각종 미네랄과 비타민 등 영양성분이 없어지고 당분만 남는다 고 해요. 그래서 요즘은 사탕수수 비정제 원당 을 찾는 사람들이 많아요. 홀그레인 머스타드는 인공조미료를 사용하지 않고 천연 재료 로 만들어져 건강에 좋습니다! 향신료로 사용된 심황은 강황을 의미하며 향미 증진 과 노란색 의 염료로 사용되었어요. 식품 가공 과정에서 재료를 표백하거나 변색 및 착색을 억제하는 메타중아황산칼륨은 산화방지제 로 사용되었다고 해요. 겨자씨 는 소화 효소의 생성을 자극 하여 음식의 분해 및 영양분 흡수 를 촉진시키고 소화하는데 도움을 줍니다. 겨자씨 사이로 겨자 페이스트가 보이는데 겨자씨 질감과 부드럽게 어울려요. 겨자씨 알갱이가 톡톡 터지면서 씹히는 식감이 독특하고 머스타드 소스의 새콤한 신맛 은 식욕을 돋웁니다. 알싸한 겨자 맛 이 느끼함을 잡아주고 겨자씨 알갱이들은 어느새 사라지며 깔끔하게 마무리 합니다. 소금과 후추로 시즈닝 한 갈비 에 홀그레인 머스타드 소스를 얹어 먹으면 고기가 사르르 녹아요. 홀그레인 머스타드 소스는 먹다 보면 또 덜어먹고 계속해서 추가하니 금방 소진되더군요^^ 요즘 당근 라페에도 홀그레인 머스타드 소스를 넣어 만드는 경우가 많더라구요. 저는 모닝 버거 를 만들 때 마요네즈 와 홀그레인 머스타드 소스를 사용합니다. 소고기 종류에 홀그레인 머스타드를 얹으면 깊은 풍미와 함께 느끼함을 잡아주고 버거나 샌드위치에 소스로 사용하면 채소의 신선도 및 상큼함이 높아져요. 홀그레인 머스타드 소스는 다양한 레시피로 활용이 가능하여 음식 맛의 완성도 를 높이면서도 소화 촉진에도 효과 가 있어서 다이어트 소스 로 제격입니다!

skyjhj0407

스리차차 소스 다양한 요리에 활용하기 좋아요

다이어트소스로 스리차차 많이들 아실꺼 같아요. 10g에 10칼로리니까 마음놓고 먹어도 된답니다. 사실 매콤해서 먹는데 한계가 있은것도 장점이라면 장점이지요 ㅎㅎ 저는 또띠아 빵에 집에있는 자투리 채소 넣고 통살너겟 넣고 이 스리차차소스 넣고 돌돌 말아주면 든든한 다이어트 식사로 충분해요. 추천합니다.

그란데말입니다

내돈내산 청정원 월남쌈소스로 냉장고 털기

시장보기도 귀찮을때가 있어요 날씨가 추워지니 더 꼼짝하기 싫네요. 그럴때마다 냉장고에 짱 박혀 있던 채소들 꺼내 월남쌈 만들어 먹어요. 달콤하니 청정원 월남쌈 소스에 한입 싸 먹으면 외식부럽지 않아요. 다들 냉장고 털기 해보세요.. 가끔 나를 위한 휴식이 필요하거든요

이겼다

고구마엔 김치가 👍

찐고구마와 김치 먹는걸 너무 좋아해 자주 먹었는데...맛탕..고구마 샐러드 등... 꼭 이렇게 먹어서 그런건 아니지만 건강검진 때 위염과 콜레스테롤.고혈압이 있다네요/ ㅠㅠ 짜게 먹는건 피하고 채소와 과일 위주의 식단을 하고 있어요. 탄수화물 대체로 고구마를 먹고 있어요. 건강하게 나이 들어야 되는데 ..세월의 시간은 어쩔 수 없나봐요. 젊었을때는 느낄 수 없는 기분이 드는게 약간의 우울감도 있네요. 요리는 최대한 조리시간을 줄이고 가미를 안하고 원재료 그대로 먹으려고 합니다. 찐고구마가 최고예요. 건강하면 김치로 마무리..ㅋ 건강하세요

이겼다

고구마 그 자체로

고구마로 여러 음식을 해먹어도 좋지만 아무래도 마요네즈, 설탕과 같은 첨가물들에 의해 살이 찌기 때문에 고구마 자체만을 먹는 걸  선호해요.  샐러드 먹을 때 소스를 뿌려서 먹지않고 찐고구마를 넣어 먹어요. 고구마의 단맛으로 채소를 함께 먹을 수 있더라구요. 그리고 가끔 요거트에 으깬 고구마를 넣어 섞은 다음, 샐러드에 뿌려서 소스 대신으로 먹어요

janedoe

내돈내산 데일리핫칠리 소스

내돈 내산 데이리핫칠리소스와 집에서 만든 와사비간장소스로 소고기와 채소를 쪄서 찍어서 먹었네요 숙주나물과 청경채 버섯도 넣고 소고기 행사를 해서 한우1등급 으로 간을 전혀하지않아서 시중에판매하는 칠리소스와 간장소스(땡초.와사비)에 찍어먹으니 다이어트식품으로 좋은거같습니다 내

이슬이슬이슬

발사믹 + 올리브유 드레싱

올리브유는 가끔 바꾸기도 하는데 일단 기본 베이스는 샐러드용 올리브유에 발사믹식촌입니다 올리브유는 토마토향이랄까 약간 향긋한 채소향이 느껴지는 올리브유를 좋아하구요 발사믹식초는 식초를 쓸때도 있고 발사믹글레이즈를 쓸때도 있는데 발사믹글레이즈가 더 맛이 진하고 달아서 좀 더 좋아요 야채에 블루베리 올리브 토마토 요런거 좀 올리고 올리브유랑 발사믹 휙휙 뿌려서 먹으면 간단하면서 다른 드레싱에 비해 칼로리가 높거나 짜거나 달지 않아서 좋습니다

마크툽

지니어터의 레시피 9회차 - 고구마 레시피 편

피자 땡길 때 집에서 간편하게 고구마피자 해먹어요. 마침 요 근래 일주일간 세 번 해먹었어요. 레시피는 아주 간단해요. 또띠아 한장 깔아주고 그 위에 토마토 소스 발라주고 그 위로 맛있게 찐 고구마 으깨 펴주고 그 위로 버섯, 브로콜리, 양파, 올리브 등 취향껏 채소, 마지막으로 치즈 뿌려 전자레인지로!

워크어

폰타나 오리엔탈 무지방소스

평소에 어린잎채소에 두부 올려서 오리엔탈 소스 살짝 얹어 먹는 걸 좋아합니다 샐러드에는 꼭 소스를 같이 먹는 편인데.. 요즘에 설탕 안들어간거나 무지방으로 된 소스들이 많이 나와서 선택의 폭이 넓어져서 좋아요 두부도 좋아하고 어린잎이라 연해서 먹기 편해서 집에서도 자주 해먹구요.. 손님들 왔을때 간단하게 샐러드해서 내놓기도 쉬워서 좋아요^^ 거기에 소스를 한바퀴 살짝 돌려서 먹으면 보기에도 좋고 맛도 좋고..ㅋㅋ 아마 평범하게 많이 해먹는 샐러드 방법일 거에요^^

ss샤랄라ss

폰타나 무지방 오리엔탈 드레싱

저칼로리 소스로 즐겨먹는 폰타나 무지방 오리엔탈 드레싱입니다. 소스 듬뿍 뿌려먹는 걸 좋아하는데 칼로리때문에 신경쓰인다면 한 병에 75칼로리밖에 안되는 무지방 드레싱 드셔보세요. 맛도 별 차이없고 성분도 괜찮더라구요. 샌러드채소 가득 담고 단백질 닭가슴살이나 계란만 추가해주면 최고!

람라미

1일 2식과 공복 유지의 시간

공복감을 유지하는 게 누구에게나 어려운 일이죠. 아무래도 먹는 양만큼 그 시간대가 되면 배고픈 느낌이 드니까요. 저 나름의 방식은 ① 식사 횟수 : 1일  2식 오전 11시~오후 1시 : 식사 오후 6시~오후 8시 : 식사 ② 식사량 : 동일한 양 ③ 공복 시간 : 간격 유지 ④ 가벼운 운동 반복 : 빈번한 횟수 무리한 운동은 안하고 가볍게 자주 움직이는 것을 반복합니다. 먹는 건 주로 양은 적어도 포만감을 주는 감자, 고구마, 계란, 단호박, 바나나를 먹고 수분기 많은 과일이나 채소 등은 추가하기도 합니다. 단, 1일 중 1식은 밥/면/빵 중에 선택하여 탄수화물을 섭취 합니다. 간식 을 먹었을 땐 식사을 안하거나 소량으로 조금 더 먹습니다. 육류 는 반찬으로 섭취하거나 주기를 정해서 먹도록 합니다. 배달음식은 거의 안먹어요. 배달음식은 평소보다 더 먹게 되는 경우가 있어서요. 연 단위로 보면 체중 감량 후 감량된 체중을 장기간 유지할 수 있어요. 제가 2019년도부터 이런 방법으로 했는데 2019년 이전보다 4~5kg 감량 후 2019년 이후 2023년 현재까지 감량된 체중을 계속해서 유지하고 있어요. 가끔 체중 변화는 0.5~1kg입니다. 공복 유지는 억지로 하지 않고 몸이 익숙해지게 하려고 해요. 상황에 몸이 적응되게 만드는 거죠. 무엇보다도 스스로에게 늘 주시하면서 식사량 조절과 반복적인 운동 이 중요한 것 같아요. 간혹 무리한 다이어트로 부작용이 생기는 경우가 있는데 이 방법은 부작용 없이 건강하게 유지가 가능합니다. 스스로의 체형과 체질에 맞게 적합한 방법으로 장기간 유지 하는게 최고가 아닐까 싶어요!

skyjhj0407

공복에 효과적인건

공복이 몸에 좋은건 이제 다들 알죠 최소 16시간이상을 해야 드라마틱한 효과가 나오는데요 갑자기 하려하면 잘안될수있어요 저의 공복 꿀팁은 저녁 6시 먹고싶은 만족스런 식사 후 다음날 보통 주말에 자주하는데 12시 넘어 기상후 채소과일 주스를 한잔마시고 만보걷기하러 나가면 1시쯤 젤좋아하는 칼국수를 사먹습니다 좋아하는 음식 사이의 공복이라 공복도 즐거워요 몇번하다보면 공복시 오히려 몸이 가볍고 즐거워요

피어리님

다이어트 소스는 역시 후이펑 스리라차 소스

이미 여기 추천도 많지만 이런 저런 소스들 다 먹어봐도 저는 스리라차로 돌아오게 되네요 처음 먹었을 땐 무슨 맛이지? 했는데 새콤하면서도 매콤한게 여기저기 다 잘 어울려서 좋아요 샐러드 가득 담고 참치 한캔에 밥 넣은 비빔밥도 포케도 아닌 무언가를 해 먹을때도 뿌리고 그냥 닭가슴살 먹을때도 찍어먹고 그냥 샐러드에 소스로 뿌려도 좋고 채소랑 계란, 닭가슴살 볶음밥 해먹다가 질리면 그 위에도 뿌려먹고 또띠아로 브리또 해 먹을때 안에 소스로 발라서 먹고 다이어트 피자 만들어 먹을때 소스에 조금 추가 해도 좋고 하프마요네즈나 비건마요에 스리라차 반반 섞어 만든걸로 키토 김밥에 찍어먹어도 좋구요 케찹 대신 써도 좋고 정말 여기저기 넣어 먹어도 찰떡으로 안성맞춤입니다! 추천해요~

YS2

버섯만두전골

저녁에 늦게 들어왔는데 딸이 오는 날이라 저녁을 대충 건너갈 수가 없어 버섯만두전골을 해 먹었어요. 평소 먹던 음식은 아니지만  육수에 집에 있는 각종 버섯과 채소들을 넣고 미리 찐 만두와 소고기를 넣어 그냥 익혀 먹었어요. 레시피 검색도 생략하고 대충했지만 남편과 딸이 맛있게 먹었으니 성공이지요. 배가 불러 밥을 다 생략하니 다이어트에도 좋고, 냉장고 정리도 됐네요

roh69

내돈내산 후이펑 쓰리라차

다이어트 할 때 이만한 소스 없는거 같아요 여러 소스 돌아가며 먹으면 좋겠지만 다른 소스는 좀 질리더라구요 근데 이 스리라차는 매콤한 맛이라 질리지 않아서 좋아요 각종 버섯이나 채소 전자레인지에 쪄서 쓰리라차 뿌려먹으면 맛있어요 한바가지 먹어도 칼로리 정말 낮아요 팽이버섯은 쫄깃하니 식감도 있어 좋고요 쓰리라차 소스만한겨 없습니다

이하린80

내돈내산 다이어트소스 데체코올리브오일

오랜기간동안 다이어트겸관리를 하고 있는데 많은 도움을 준 제품입니다! 우연히 알게된 올리브오일인데 가격도 저렴하고 맛도 좋아서 지금은 일반요리에도 많이 사용하고 있어요ㅎ 샐러드에 올리브오일만 뿌려서 먹는걸 좋아해서 그렇게만 먹어요 채소 본연의맛도 즐기고 올리브향도 느끼면서 먹는게 참 좋더라구요 좀심심하다싶으면 올리브오일 + 애플사이다비네거식초 이렇게 먹어도 좋구요~ 달달한게 땡긴다하면 여기에 천연꿀을 첨가해서 먹으면 좋아여!!  저도 잘 먹는 조합이예요 ^^

앙칼진애미나이

된장찌개 맛있게 먹어요

된장 찌개에 나트륨이 좀 많긴 하지만 된장 자체가 발효 음식이고 갖가지 채소로 든든하게 먹을 수 있어서 좋은 다이어트 음식인 것 같아요. 무, 감자, 배추, 두부, 양파, 표고버섯 등을 듬뿍 넣었구요. 기름기 적은 부위의ㅡ소고기로 단백질도 첨가했어요~ 여기에 단호박을 좀 넣어주면 감칠맛이 확 올라가요~ 인공조미료 하나도 넣지 않고도 맛있게 끓이누집밥 된장찌개 완전 건강식이랍니다~

미여니70

발사믹식초 내돈내산 후기

새콤달콤한 발사믹식초 최애 소스예요 올리브유랑 섞어서 빵 찍어 먹어도 맛있고 새싹채소나 샐러드에 발사믹식초랑 아보카도 오일 뿌려서 먹으면 다이어트에도 좋고 건강에도 최고죠~

미라니

올리브오일&발사믹식초

올리브오일과 발사믹식초는 다이어트 소스로 최고인것 같아요. 각종 채소(양상추, 방울토마토, 오이, 치커리등..)와 치즈를 플내이팅 한 후 올리브오일과 발사믹식초를 뿌리면 환상의 샐러드 한접시가 완성됩니다. 각종채소의 달달한맛과 치즈(리코타, 까망베르, 모짜렐라, 체다 등..)에 짭조름한 맛이 있어서 고급스러운 샐러드가 완성됩니다^^

리베라따

공복유지 꿀팁 알려드려요

일단 물을 자주 마시세요! 그리고 저녁 식사를 일찍시작해서 아침을 늦게 먹으면 공복시간을 길게 유지하기 정말 쉬워요 ㅎㅎ 제가 평소에 이렇게 한답니다 아침으론 건강하게 채소위주로 먹어요

소수민족

최애 샐러드 소스 ^^

샐러드 소스 최애 흑임자과일 소스입니다 흑임자의 고소한맛과 과일의 상큼함이 맛이 있어서 평소에 잘 먹지 않는 샐러드 한접시 클리어합니다 다이어트중 채소는 먹어야하는데 먹기 싫으니 소스가 아주 중요한 역활을 한다고 봅니다 이 소스 하나면 샐러드도 맛있어 진답니다 ^^

슈퍼울트라호이

공복유지팁

공복 유지는 진짜로 중요한 부분이다 왜냐하면 위를 쉬게 해줘야하는 부분으로 위가 정상 작동할 수 있도록 하면서 피로감도 덜 생기게 되면서 몸의 모든 세포들이 정상으로 돌아오게 된다 공복유지에서 중요한 점은 가짜 배고픔과 진짜 배고픔을 구분하는 것이다 그 방법은 채소도 먹고 싶어지면 진짜 배고픔인 것이다 그리고 저녁에가 참기 힘든데 그럴 때 양치질을 하면 된다

고민기

공복유지 꿀팁 과일컵

공복때 도움받는 과일컵인데 집에 있는 용기라서 도시락같아요 집에있는 과일 채소 중심인데 오늘은 당근 바나나 사과 단감입니다 공복시 한두개 씹어먹으면 기분도 좋고 허기감도 누그러집니다 여기에 미지근한 물이나 허브티 한잔이면 공복감 좀 가시는 거 같아요

봄나무봄나무

공복유지비결

아침에  물을  많이  먹는것이  비결. 음식은  싱겁게. 채소많이. 맵지도않게

해스밀레