'트러플 오일 까르보나라' 관련 커뮤니티 게시글 모음

연어포케

연어 100g, 아보카도 1/2개, 샐러드 채소 20g, 오이 1/4개, 양파 1/4개, 빨강 파프리카 1/4개, 노란 파프리카 1/4개, 파인애플 50g, 쪽파 1/2줄기, 곤약현미밥 1/2공기 연어를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 준비합니다. 아보카도는 반 갈라 씨를 빼고 적당한 크기로 잘라줍니다. (Tip! 아보카도 자른 표면에 레몬즙, 라임즙을 발라두면 갈변을 방지할 수 있어요.) 오이, 양파, 파인애플은 채썰기로 준비합니다. 파프리카는 씨를 제거하고 적당한 크기로 자릅니다. 채소는 물기를 제거하여 준비하고, 파는 송송 썰어 준비합니다. 그릇에 밥을 적당량 담고, 손질한 채소를 올려주세요.  연어와 아보카도, 양파, 오이, 파프리카도 보기 좋게 올려주세요.  엑스트라버진 올리브오일로 만들어 더 건강하고 맛있는  마요네즈 30g에 스리라차 20g을 섞어 스리마요를 만들어주세요. 포케 위에 스리마요 소스와 송송 썬 쪽파를 올려주면 완성입니다!

송쩡

곤약 쇠고기파스타

주재료: 곤약면 1봉지, 소고기(우삼겹 또는 부챗살 등) 80g, 마늘 3쪽, 올리브오일, 방울토마토 4개  저당 소스: 저당 간장(또는 진간장) 1큰술, 올리고당(또는 알룰로스) 0.5큰술, 후추 조금 만드는 법: 곤약면은 물에 헹군 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 뺍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 편으로 썬 마늘과 소고기를 볶아줍니다. 고기가 익어갈 때쯤 반으로 썰어둔 방울토마토를 넣고 살짝 볶습니다. 데쳐둔 곤약면과 저당 소스를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아내면 완성됩니다.

송쩡

두부토마토 카프레제

  연두부 물기제거후 두부와 연두부를 먹기 좋게 잘라줍니다  소스를 만들어주고 연두부와토마토 차레대로 플레이팅하고  소스 부어서 먹음되요 소스재료  올리브오일 2스푼 다진 양파 2스푼 식초 1스푼 올리고당 1스푼 연겨자 (생략가능) 1티스푼 레몬즙 2스푼 간장 0.5스푼 허브솔트 약간 깨 

송쩡

닭가슴살 채소볶음

✅ 재료 닭가슴살 100g, 브로콜리, 파프리카, 양배추, 올리브오일, 간장 약간 🍳 만드는 법 브로콜리는 살짝 데치고, 나머지 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어요. 닭가슴살은 삶아서 찢거나 잘게 썰어 팬에 먼저 볶습니다. 채소를 함께 넣고, 간장 1작은술과 후추만으로 심플하게 간하기! 💡 포인트 설탕이나 소스 없이도 재료 본연의 맛으로 충분히 맛있어요. 포만감을 주면서도 탄수화물 섭취를 줄이는 대표 저당 레시피입니다.

송쩡

토마토순두부 그라탕

재료: 순두부 1봉, 양송이버섯 2개, 양파 1/4개, 저당 토마토 소스 3~4큰술, 모차렐라 치즈 적당량, 올리브오일 조리 방법: 순두부는 큼직하게 썰어 체에 받쳐 물기를 미리 빼줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파와 얇게 썬 양송이버섯을 볶습니다. 버섯이 익으면 저당 토마토 소스를 넣고 함께 버무리듯 볶아 소스를 만듭니다. 전자레인지 용기에 물기를 뺀 순두부를 깔고, 그 위에 볶은 소스를 얹습니다. 모차렐라 치즈를 취향껏 뿌린 뒤, 전자레인지에서 치즈가 녹을 때까지 2~3분간 돌려 완성합니다. 

송쩡

치커리 연어샐러드

) 주재료: 훈제연어 1팩(약 150~200g), 치커리 1줌, 양파 1/2개 선택 재료 (추가하면 더욱 맛있어요): 어린잎 채소, 방울토마토 5~6개, 케이퍼 약간, 레몬 슬라이스 드레싱 소스: 올리브오일 2큰술 레몬즙 1.5큰술 (또는 식초 1큰술) 꿀 또는 설탕 1큰술 간장 0.5큰술 (또는 소금 약간) 다진 마늘 0.3큰술 (선택사항) ​ 👩‍🍳 만드는 순서 1.채소 손질하기 치커리는 먹기 좋은 크기로 뜯어 찬물에 10분 정도 담갔다 1싱싱하게 만든 후, 물기를 완전히 털어냅니다. (치커리의 특유의 쌉싸름한 맛을 완화하고 아삭함을 살려줍니다.) 양파는 얇게 슬라이스한 뒤 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 제거합니다. 방울토마토는 반으로 썰어둡니다. 2.드레싱 만들기 작은 볼에 올리브오일, 레몬즙, 꿀(또는 설탕), 간장(또는 소금)을 넣고 설탕이 녹을 때까지 골고루 섞어 상큼한 드레싱을 완성합니다.

로블ㅎ

두부 닭가슴살 카레

두부한모 먹기좋게 잘라줍니다  닭가슴살100g도 잘라주고  야채를 잘라 줍니다 (양파반개. 새송이버섯1개 파프리카 반개 애호박 조금) 깍뚝썰기해주세요 후라이팬에 오일두르고 닭가슴살굽고 잠시 그릇에 두고  아채도 볶아주세요 그릇에 두고  두부도 살짝만 구워주세요  냄비에 구운재료를 넣고 양념장 넣고 보글 끓여주면 완성 양념장 카레가루 7 고추장1 간장 2 올리고당 1 물한컵

송쩡

브로콜리 닭가슴살 볶음밥

브로콜리는 세척후 잘라 살짝 데쳐서 준비 닭가슴살도 먹기좋게 자르기 오일 두른 팬에 닭가슴살넣고 브로콜리넣고 복다가 소금 후추로 간하고 마무리

송쩡

두부드레싱 사과샌드위치 레시피

재료 사과 중간크기 반개, 적채20g, 양파20g, 슬라이스햄2장, 잡곡식빵 4장, 레몬즙약간 두부드레싱: 부드러운 두부 100g, 올리브오일2큰술, 감식초1작은술, 양파다진 것 10g, 소금 1/8작은술 레시피 1> 부드러운 두부 100g과 올리브오일 등 드레싱 재료를 모두 믹스기에 넣고 갈아서 부드러운 두부드레싱을 만듭니다. 2> 사과는 껍질째 4cm길이로 채썰어서 레몬즙 1작은술정도 뿌려 갈변을 막습니다. 적채와 양파도 4cm길이로 채썰어서 찬물에 담궈둡니다 .슬라이스햄도 4cm길이로 자릅니다.  3> 적채와 양파를 체에 받혀 물기를 뺀 다음 사과와 함께 티슈로 물기를 닦은 다음 두부드레싱을 넣고 살짝 섞어둡니다. 젓가락으로 섞으면 고루 잘 섞입니다. 4> 기름 두르지 않은 팬이나 토스트기에 넣고 식빵을 노릇하게 구운 다음 샐러드를 올려주세요.   두부는 단백질 풍부한 재료이고, 사과의 풍부한 칼륨은 여분의 나트륨과 결합하여 체외로 배출되요 혈압을 낮춰 줄 뿐 아니라 식이섬유가 풍부해 변비에도 좋지요. 두부 드레싱으로 만들어서 영양적으로도 좋고 잡곡과 채소들과 같이 먹어서 포만감도 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

단호박 베이컨 볶음 레시피

재료 재료: 단호박 반개(180g정도), 베이컨 1팩(270g), 양파 1/4개, 소금 아주약간  레시피 1> 베이컨은 5cm정도로 잘라 둡니다.단호박은 씨를 빼고 다시 반으로 잘라서 두께 7mm, 길이 5cm정도로 자르고 양파도 같은 크기로 잘라 둡니다.재료들이 크기가 비슷하면 더욱 깔끔해 보입니다.  2> 오일 두르지 않은 팬에서 베이컨을 반쯤 익힌 다음 단호박을 넣고 저으면서 중불에서 볶아 줍니다.  3> 단호박이 반쯤 익으면 양파 넣고 소금 약간 뿌리고 노릇하게 볶은 다음 베이컨은 간이 되어있으니 소금은 약간만 넣습니다. 단호박은 칼로리가 매우 낮아 다이어트 식품으로 좋아요,  또 수분함량이 높고 섬유질이 많아 갈증해소와 변비예방에 효과적이라 저도 자주먹는 식재료입니다. 맛도 달큰해서 별다른 양념 안넣어도 맛있게 먹을수 있지요. 

메가망나뇽

혈당관리에 탁월한 효능을 가진 브로콜리는 어떻게 먹는게 좋을까요~~ 삶아서?? 볶아서??

브로콜리는 혈당 관리에 매우 탁월한 효능을 가진 채소중 하나에요. 탄수화물 함량이 적고 식이섬유가 풍부한 브로콜리를 밥이나 면 같은 탄수화물 식사를 할 때 반찬으로 곁들여 먹으면 식후 혈당스파이크를 방지하는데 도움을 줘서 자주 먹고 있어요. 그런데 섭취하는 방법, 조리 방법에 따라 좋은 성분을 더 많이 섭취 할수 있어요. 몇 가지 조리 팁을 알려 드릴께요. 브로콜리를 요리하기 5~10분 전에 미리 잘라 두면 세포가 깨지면서 혈당을 낮춰주는 성분인 설포라판의 생성이 극대화되요. 브로콜리에 들어있는 비타민c는 열에 약해서 물에 푹 삶기보다 찜기에 1~2분 이내로 데치거나 올리브오일에 볶으면 영양소 성분을 보존할 수 있어요.  저는 최근까지도 물에 삶아 데치는 조리법으로 섭취하고 있었어요. 물에 넣으면 설포라판 성분이 물에 녹아 버려진다고 해서 찜기를 이용하고 있어요.  간단한 조리법 변경으로 좋은 영양소 섭취하시길 바래요.

지니1525579

고담백 두부카레우동

1.양파는 채 썰고, 당근, 감자, 소고기는 한입 크기로 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 2. 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 넣어 볶아주세요. 3. 양파가 투명해지면 소고기, 당근, 감자를 넣고 함께 볶아주세요. 4. 물 300ml를 넣고 감자와 당근이 익을 때까지 끓여주세요. 5. 카레가루를 넣고 잘 풀어가며 원하는 농도로 맞춰준 뒤 물기를 제거한 두부면을 넣고 1~2분간 더 끓여주세요. 6. 그릇에 담고 송송 썬 대파를 올려주면 완성입니다.

로블ㅎ

미나리파스타

1파스타면(듀럼밀) 준비해 주세요 냉동 새우는 살짝 해동시켜주고 미나리 한 줌, 마늘, 고추 준비해 줬어요 그 외 재료들은 편하게 준비하시면 돼요 2  끓는물에 파스타면을 넣고 오일 한 방울, 소금 살짝 넣어 면을 익혀주세요 나중에 면수 사용할거예요 3  이따 재료들과 팬에 한 번 더 볶을 예정이라 면을 1~2분정도 덜 삶아주세요 그리고 면수는 따로 남겨주세요 4  물기를 빼주시고 한 김 식혀주세요 면이 더 불지 않게 하려면 올리브오일 한 숟가락 넣고 버무려 주시면 돼요 5  팬에 올리브오일 두르고 편마늘이 타지않게 약불에서 볶아주세요 프라이팬 , 조리용스푼 , 도마 , 조리용나이프 6  다진마늘 1숟가락 넣고 해동한 새우 넣고 소금, 후추 살짝 넣어 새우 먼저 익혀주세요 7  페퍼론치노가 없어서 매콤한 맛을 위해 청양고추를 넣어줬어요 8  아까 남겨놓은 면수 두 국자 정도 넣어주세요 9  면수 끟어오르기 시작하면 익힌 파스타면, 미나리 넣고 치킨스톡 0.5숟가락 넣어 간 맞춰주세요 (1인분 기준) 10  약불에서 미나리 숨이 죽고 면이 마저 다 익으면 후추 살짝 뿌려 볶아냅니다

송쩡

통밀파스타

1 통밀파스타를 끓는물에 소금 넣고 8-10분 끓인다 2  슬라이스 한 마늘 4개와 나머지 1개는 다진다. 올리브 오일에 페페론치노 또는 베트남고추 4개를 잘라서 넣는다. 다진 마늘을 같이 넣으면 마늘의 향이 더 살아난다. 3  오일이 끓어오를 때까지 기다린다. 중불 4  양파 반개와 새우(생략가능)를 취향껏 넣는다. 양파가 투명해지고 새우가 익을 때까지 볶는다. 5  볶아진 재료 위에 삶아진 면을 넣어준다. 면을 삶은 면수 2~3국자 넣어준다. 6  물이 다 졸아들기 전까지 촉촉한 상태가 되면 완성이다. 후추 약간 소금 약간으로 간을 맞춰준다.

송쩡

양배추 마늘볶음

주재료: 양배추 1/4통, 통마늘 5~7개 (또는 다진 마늘 1스푼) 양념 재료: 올리브오일(또는 식용유) 2스푼, 소금 약간, 후추 약간 선택 재료 (풍미를 더할 때): 굴소스 0.5스푼, 버터 1조각(약 10g), 페퍼론치노(또는 청양고추) 2~3개 ​ 🍳 만드는 순서 1.재료 손질하기 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰거나 네모난 모양으로 듬성듬성 썰어준 뒤, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 완전히 털어냅니다. (물기가 많으면 볶을 때 눅눅해져요!) 통마늘은 편으로 얇게 썰어줍니다. (다진 마늘을 쓸 경우 볶을 때 탈 수 있으니 불 조절에 주의하세요.) 2.마늘 향 내기 달군 팬에 올리브오일 2스푼을 두르고, 편으로 썰어둔 마늘과 페퍼론치노(또는 청양고추)를 넣고 중약불에서 볶아줍니다. 마늘이 노릇노릇해지고 맛있는 향이 올라올 때까지 타지 않게 볶아주세요. 3.양배추 볶기 센 불로 올린 뒤, 물기를 뺀 양배추를 팬에 넣습니다. 양배추의 숨이 살짝 죽고 아삭함이 남을 때까지 빠르게 1~2분 정도 볶아줍니다

로블ㅎ

아티초코 볶음밥

주재료: 밥 2공기, 아티초크 하트(병조림 또는 냉동) 3~4개 부재료: 대파 반 대, 다진 마늘 1큰술, 베이컨(또는 새우, 햄 등 취향에 맞는 단백질류) 약간 양념: 올리브오일(또는 식용유), 굴소스 1~1.5큰술, 참기름 약간, 후추 조금 ​ 2. 만드는 법 1.재료 손질하기 아티초크 하트는 물기를 가볍게 털어낸 뒤 먹기 좋은 크기(한 입 크기 또는 깍둑썰기)로 썹니다. 대파와 베이컨도 송송 썰거나 먹기 좋은 크기로 준비합니다. 2.파기름 내기 달군 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣어 중약불에서 충분히 볶아 향긋한 파기름을 냅니다. 3.부재료 볶기 파와 마늘 향이 올라오면 베이컨(또는 새우)을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다. 손질해 둔 아티초크를 넣고 함께 가볍게 볶아줍니다. 아티초크는 이미 익혀진 경우가 많으므로 살짝 볶아 풍미를 더해줍니다. 4.밥과 양념 넣기 준비한 밥을 팬에 넣고 주걱을 세워 가며 밥알이 뭉치지 않도록 골고루 섞어줍니다. 팬 가장자리에 굴소스를 둘러 넣고 불을 약간 센 불로 올려 밥과 재료가 잘 어우러지도록 고슬고슬하게 볶아줍니다. 5.마무리하기 간을 보고 부족한 간은 소금이나 굴소스로 맞춘 뒤, 후춧가루를 톡톡 뿌려줍니다. 불을 끄고 참기름을 살짝 둘러 향을 더해주면 담백하면서도 이국적인 풍미가 살아나는 아티초크 볶음밥이 완성됩니다.

로블ㅎ

부추 달걀 볶음

부추 달걀볶음 다이어트 식단 부추와 달걀은 궁합이 좋은 식재료라고해요. 센불에 재빨리 볶아 부추의 아삭한 식감과 향을 살려줍니다. 간단하게 맛,건강을 다챙겨요. 1  부추는 깨끗히 씻어 물기를 털어 밑둥 제거 후 5cm길 이로 썰어줍니다. 2  달걀2개를 그릇에 넣고 달걀물을 수저로 떴을 때 흐 르지 않을 때까지 풀어주세요. 3  계란 부추볶음은 센불에서 빠르게 볶아야 부추의 숨이 죽지 않아 질겨지지 않아요. 4  예열된 팬에 오일 두르고 센 불에 달걀물을 붓고 가장자리가 어느 정도 익으면 잘 저어가며 스크램블을 만들어줍니다. 5  달걀 스크램블이 80%정도 완성되면 부추를 넣고 골고루 볶아줍니다. 6  부추의 숨이 살짝 죽으면 굴소스0.5T넣고 골고루 섞으며 빠르게 볶아줍니다. 불을 끄고 참기름0.5T,후추 톡톡 뿌리고 골고루 섞어 볶아 마무리합니다.

송쩡

낫또 오이비빔밥

1  오이를 씻어 잘게 썰어 주세요.(1 개또는 반개) 오이의 양을 넉넉하게 준비해 주면 밥의 양을 줄여도 양이 많아져서 시각적으로도 포만감을 느낄 수 있어요. 2  중강불로 예열한 후라이팬에 오일 1스푼 두르고 계란 후라이를 반숙으로 해주세요. 3  낫또는 첨부된 겨자나 와사비 소스와 간장 소스를 넣고 젓가락으로 휘저어서 실을 만들어 주세요. ( 와시비 싫은분은 생랸가능) 4  그릇에 밥을 담고 오이와 계란 후라이 얹어 주고, 낫또를 얹어 주세요. 5  아무런 간도 안한 오이와 밥의 간을 맞추기 위해 홍게간장 1스푼 넣고 재료를 잘 섞어 비벼 주세요. 담백하게 먹어도 좋은데 낫또가 좀 부담스럽다면 참기름 한스푼 넣어 먹어요.

송쩡

순두부 계란 볶음

1  대파1대를 씻어 얇게 썰어 주세요. 2  계란 2개를 깨서 잘 저어 섞어 놓아요. 3  간장1, 굴소스1 두반장0.5큰술을 다 섞어서 양념소스 만들기 4  순두부를 봉지째 반 잘라 주세요. 5  중불로 달군 프라이팬에 오일 두르고 순두부1봉를 쏙 부어 올려 주세요. 쏙 잘 빠져요. 6  주변에 계란물을 부어 주세요. 7  순두부를 주걱으로 뚝뚝 썰어 주세요. 8  순두부와 계란을 부드럽게 섞어 주세요. 9  대파를 넣고 살살 섞어 주세요. 10  양념 소스를 부어 주세요. 11  양념 소스가 잘 섞이도록 골고루 섞어 주고 완성이예요.

송쩡

닭안심야채 김밥

1  닭안심살을 비닐봉지에 넣고 소금,후추, 올리브오일,다진마늘,다진양파를 넣어 주물러주기 2  팬에 기름 없이 닭안심살을 노릇노릇하게 구워 주세요 3  채소(양배추, 당근, 파프리카)를 깨끗하게 씻어서 라이스페이퍼에 잘 말릴 수 있게 채썰어 주세요. 생양배추보다 양배추찜을 사용하면 말기 편하니 전자렌지에 살짝 돌리기 4  김 준비하시고 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담갔다가 꺼내주세요. 5  김 아래에 라이스페이퍼 2장을 올리고 닭안심살과 채소들을 가지런히 올려요. 6  양쪽 끝을 접고 아래에서 위로 단단하게 말아주세요.

송쩡

딜 고등어구이

주재료: 고등어 1마리 (살아있는 것 또는 손질된 자숙/냉동 고등어), 생딜(Dill) 한두 줄기 (말린 딜도 대체 가능하지만 생딜이 훨씬 향이 좋습니다) 밑간 재료: 소금 약간, 후추 약간, 청주(또는 맛술) 1큰술 굽기 재료: 올리브오일(또는 식용유) 1~2큰술, 레몬 1/4개 (선택 사항) ​ 🍳 만드는 법 1. 고등어 손질 및 밑간하기 고등어가 냉동이라면 찬물에 담가 해동한 뒤, 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요. (물기를 잘 닦아야 비린내가 나지 않고 바삭하게 구워집니다.) 고등어 살 부위에 청주(또는 맛술)를 골고루 발라 잡내를 잡고, 소금과 후추를 톡톡 뿌려 10~15분간 재워둡니다. 2. 허브(딜) 준비하기 생딜은 찬물에 씻어 물기를 털어낸 뒤, 굵직하게 다지거나 잎을 뜯어 준비합니다. 3. 팬에 굽기 (팬 프라잉) 팬에 올리브오일을 두르고 중약불로 예열합니다. 고등어 껍질(등) 부분이 아래로 가도록 팬에 올립니다. 껍질이 바삭해지고 노릇하게 익을 때까지 약 4~5분간 굽습니다. 뒤집어서 살 쪽도 3~4분간 마저 노릇하게 구워줍니다. 팁: 굽는 도중 다진 딜을 고등어 주변이나 살 위에 살짝 올려 함께 구워주면, 은은한 허브 향이 고등어 기름에 배어 더욱 맛있어집니다. 4. 플레이팅 및 마무리 잘 구워진 고등어를 접시에 담고, 남겨둔 생딜을 고등어 위에 듬뿍 올려 장식합니다. 먹기 직전에 레몬즙을 살짝 뿌려주면 딜의 향과 레몬의 산미가 어우러져 훨씬 깔끔하고 맛있는 고등어구이를 즐기실 수 있습니다.

로블ㅎ

가지그라탕

가지는 크게 반으로 자르고 다시 길고 도톰하게 썰어 소금을 살짝 뿌려줍니다. 기름을 살짝만 두른 프라이팬에 소금에 절인 가지를 넣고 앞뒤로 노릇하게 색깔이 나도록 구워줍니다. 오븐그릇에 오일스프레이나 붓으로 기름을 살짝 발라줍니다. 토마토소스를 적당히 용기 바닥면에 발라주고 구운 가지를 겹치지 않게 담고, 그 위에 파마산치즈가루 뿌리고, 다시 체다슬라이스치즈 띄엄띄엄 뜯어서 올려줍니다. 구운 가지를 다 용기에 담았으면 마지막으로 피자치즈를 골고루 가지 위에 덮어주고 210도로 예열한 오븐에 넣고 15~20분간 구워줍니다.

송쩡

독일식 토마토 야채 국수

🥕 재료 토마토 양파 양배추 버섯 등 좋아하는 채소 국수 또는 대체 면 다진 마늘 소금·후추 올리브오일 👩‍🍳 만드는 방법 ① 토마토와 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. ② 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 마늘과 양파를 볶아주세요. ③ 토마토와 양배추, 버섯 등 채소를 넣고 충분히 볶아줍니다. ④ 토마토에서 수분이 나오면서 자작해지면 소금과 후추로 간을 해주세요. ⑤ 삶은 면을 넣고 채소와 함께 볶아주면 완성! 💡 다이어트 중이라면 일반 면의 양을 줄이고 곤약면이나 두부면을 섞어서 먹는 방법도 좋아요. 토마토와 채소를 듬뿍 넣으면 면의 양을 조금 줄여도 푸짐하게 먹을 수 있다는 게 장점이에요.

로블ㅎ

식전 혈당 방어로 먹는 법

식전 혈당 방어 ‘올리브오일 & 채소/단백질 애피타이저’ • 핵심 원리: 식사 10~20분 전에 좋은 지방이나 단백질·식이섬유를 먼저 먹으면 위 배출 시간이 느려져 혈당이 천천히 오릅니다. • 재료: 엑스트라버진 올리브오일 또는 들기름(1~2스푼), 또는 낫또·달걀·그릭요거트·두부 중 한 가지 • 먹는 법:  • 본격적인 식사를 하기 10~20분 전에 올리브오일이나 들기름 1스푼을 먼저 섭취하거나, 삶은 달걀이나 낫또를 소량 먼저 먹은 뒤 식사를 시작합니다.

송쩡

당근라페

재료 당근 250g, 굵은소금 1작은술, 올리브오일 2큰술, 홀그레인머스터드 1작은술, 디종머스터드 1/2작은술(*생략가능), 화이트 발사믹식초 2큰술, 레몬즙 1/2큰술 만드는 방법 1. 당근의 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 2. 소금에 절인다. 3. 절인 물은 꼭 짜서 버린다. 4. 올리브오일,머스터드,식초등에 버무린다. 5. 보관용기에 담아 냉장보관 한다.

송쩡

시금치프리타타

1. 달걀에 소금을 넣고 풀어준다. 2. 팬에 올리브오일을 두른 후 중불에서 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지만 볶는다. 3. 오븐 용기에 모든 재료를 넣고 180℃로 20분간 굽는다. 가운데가 흔들리지 않을 정도로 익으면 완성이다.

송쩡

혈당 낮추는 식단 두부스테이크 샑러드 통밀빵 식단

두부 스테이크 + 샐러드 + 통밀빵 두부를 두툼하게 썰어 팬에 구우면 식감이 훨씬 좋아지고 단백질도 충분히 챙길 수 있어요. 올리브 오일에 구운 두부에 간장·마늘·참기름으로 양념하면 맛도 훌륭합니다. 통밀빵 한 장과 채소 샐러드를 곁들이면 균형 잡힌 한 끼가 완성돼요. 두부 150g (두툼하게 슬라이스) 올리브 오일 1큰술 양념: 저염 간장 1작은술, 다진 마늘, 참기름 약간 통밀빵 1장, 채소 샐러드 (드레싱 없이 또는 올리브 오일+식초)

송쩡

혈당 낮추는 식단 닭가슴살 채소볶음 현미밥 식단

닭가슴살 채소볶음 + 현미밥 닭가슴살은 고단백 저지방 식품의 대표주자예요. 단백질이 풍부한 식사는 식후 혈당 상승을 억제하고 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 브로콜리·파프리카·양파·버섯을 함께 볶으면 항산화 영양소까지 한 번에 챙길 수 있어요. 올리브 오일에 볶고 소금은 최소한으로만 사용하세요. 닭가슴살 120g 브로콜리, 파프리카, 양파, 버섯 각 적당량 올리브 오일 1큰술, 소금·후추 약간 현미밥 반 공기 💡 팁: 닭가슴살은 미리 삶아서 냉장 보관해두면 바쁜 날 5분 안에 한 끼를 완성할 수 있어요.

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팽이버섯 달걀전

1팽이버섯1봉 밑동 자르고  준비 2쪽파 쫑쫑 썰고 달걀 세개푼곳에 넣어서 섞어주기 소금도 조금 넣기( 쪽파생략가능) 3 올리브오일 두르고 팽이버섯을 깐뒤 좀익으면  달걀물 붓고 익히다  토마토 소스를 원그리듯 뿌려주고 .그위에 치즈도 올려서 뚜껑 덮고 완성

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토마토가지카레

1가지는 아주 잘게 썰어서 준비 2 양파1개 얇게 채 썰어준비 3팬에 올리브오일 두르고 채썬 양파, 다진마늘 1스푼넣고,  소금한꼬집 넣고 볶기 4가지와 반자른 방토 모두 넣고 고형카레 2조각 넣고 뚜껑닫아 중불에 익힘  5 방토와 가지익으면 으깨주고 마지막 레몬즙1스푼 둘러 완성

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천연 위고비’라는 이름보다 식단 구성!

천연 위고비 식단’이라는 표현으로 소개되는 음식들이 많지만 특정 음식 하나가 위고비처럼 식욕을 억제하거나 체중을 감량시켜주는 것은 아니에요. 이 레시피의 장점은 그릭요거트 + 계란으로 단백질을 챙기고, 올리브오일로 풍미를 더하면서, 통밀빵을 곁들여 탄수화물까지 균형 있게 구성할 수 있다는 것! 다이어트 중에도 탄수화물을 무조건 끊기보다는 내가 꾸준히 먹을 수 있는 맛있는 식단으로 만들어보세요. 🤍 맛있게 먹으면서 오래 유지하는 다이어트가 결국 가장 중요해요

로블ㅎ