순두부 계란 볶음

1 

대파1대를 씻어 얇게 썰어 주세요.

 

2 

계란 2개를 깨서 잘 저어 섞어 놓아요.

 

3 

간장1, 굴소스1 두반장0.5큰술을 다 섞어서 양념소스 만들기

 

4 

순두부를 봉지째 반 잘라 주세요.

 

5 

중불로 달군 프라이팬에 오일 두르고 순두부1봉를 쏙 부어 올려 주세요. 쏙 잘 빠져요.

 

6 

주변에 계란물을 부어 주세요.

 

7 

순두부를 주걱으로 뚝뚝 썰어 주세요.

 

8 

순두부와 계란을 부드럽게 섞어 주세요.

 

9 

대파를 넣고 살살 섞어 주세요.

 

10 

양념 소스를 부어 주세요.

 

11 

양념 소스가 잘 섞이도록 골고루 섞어 주고 완성이예요.