'풍부한 식이섬유 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음

샐러드나 식이섬유를 먼저 섭취해줍니다 😋

요즘은 식사 전에 샐러드나 식이섬유가 들어간 음식을 먼저 챙겨 먹으려고 해요 😊 메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 요런거 하나 마셔주면 좋더라구요! 배가 너무 고픈 상태에서 바로 밥부터 먹으면 생각보다 빨리, 많이 먹게 되는데 식전에 채소를 먼저 먹어주니 포만감이 조금 생겨서 식사량 조절하기가 훨씬 편하더라고요! 특히 탄수화물 위주로 먹는 날에는 샐러드나 채소부터 천천히 먹고 단백질, 밥 순서로 먹으려고 하는데 과식 예방에도 도움이 되는 느낌이에요 👍 무조건 적게 먹으려고 참는 것보다, 식사 순서를 바꾸는 방법이라 부담 없이 꾸준히 실천하기 좋은 것 같아요 😊

러블리베이지

돼지고기 청경채 볶음

재료&레시피(2인분) 돼지고기 안심 200g, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 청경채 5~6개, 다진 마늘 1작은 술, 다진 대파 1큰 술, 맛술 1큰 술, 식용유 약간 ※양념: 간장 2큰 술, 굴 소스 1큰 술, 전분 물 약간 1. 양파는 슬라이스하고, 홍고추는 어슷 썬다. 2. 청경채는 줄기째 2~4등분한다(굵은 것은 4등분, 가는 것은 2등분). 3. 프라이팬에 기름 약간과 물을 넣고 센 불에 다진 대파와 양파를 볶는다. 4. 파 향이 올라오면 돼지고기를 넣고 볶는다. 5. 고기가 약간 익으면 다진 마늘과 맛술을 넣고 볶는다. 6. 5에 물 약간, 홍고추를 넣고 볶다가 청경채, 간장, 굴 소스를 넣어 빨리 볶아낸다. 7. 마지막에 전분 물을 조금씩 넣어가며 농도를 조절한다. 뭐가 달라요? # 지방 적은 안심으로 단백질 충전 주재료인 돼지고기는 포화지방 함량이 비교적 낮고 단백질이 풍부한 안심을 사용했습니다. 안심은 100g당 포화지방이 1.2g 함유돼 있습니다. 조리 전, 고기의 하얀 기름을 최대한 제거하고 먹으면 더욱 좋습니다. # 청경채는 양껏 추가 청경채는 아삭한 식감과 낮은 칼로리, 풍부한 식이섬유로 당뇨병 환자에게 적합한 식재료입니다. 베타카로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화 작용을 통해 노화를 방지하고 혈액순환을 돕습니다. 베타카로틴은 비타민A로 전환되어 눈 건강에 좋으며, 당뇨병 환자의 눈 관리에 필수입니다. 청경채를 데쳐 먹으면 베타카로틴의 흡수율이 높아집니다. # 건강한 단맛 더하는 채소 생 대파는 매운맛이 나지만 익히면 단맛이 나고 식감이 살아납니다. 대파는 다른 식재료의 잡내를 중화시켜 돼지고기의 누린내를 없애고, 육류와 함께 먹으면 체내 콜레스테롤 흡수를 낮추며 영양균형에 좋습니다. 대파의 글루코키닌 성분은 혈당 급증을 막아줍니다. 양파는 열에 조리하면 매운맛 성분이 프로필메르캅탄으로 분해되어 단맛을 내며, 이 성분은 설탕보다 50~70배 강한 단맛을 가집니다. 양파의 케르세틴 성분은 혈당, 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 맛과 건강 둘다 잡은 중화풍의 볶음 요리에요. 청경채는 저에게 생소한데 혈당조절에 좋은 채소라 어떻게 활용할까 하다가 찾았어요. 돼지고기 안심은 지방도 적어서 담백하고도 맛있는채소들과 소스로 근사한 한끼 식사 만들꺼 같아요

메가망나뇽

“적당히" 먹으면 덜쪄 다이어터들 이라면 알아두어야 할 음식 모음

다이어트 중이라고 모든 음식을 끊어야 하는 건 아닙 니다. 단백질과 좋은 지방이 풍부한 음식들은 적절히 즐기 면서도 식단을 유지할 수 있습니다. 레드 와인 다른 주류에 비해 가벼운 편으로 알려져 있어 식사와 함께 즐기기에 부담이 적은 선택입니다. 연어 단백질 함량이 높고 오메가3 지방산이 풍부해 콜레스 테롤 관리에도 도움이 될 수 있습니다 삼겹살 단백질 함량이 높고 탄수화물이 적어 포만감을 유지 하는 데 도움이 됩니다. 아보카도 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해 건강한 지방 공급 원으로 꼽힙니다. 치즈 탄수화물 비중이 낮고 단백질이 풍부한 고단백 식품

로블ㅎ

색다른 오믈렛~ 이탈리아식 ‘프리타타’

채소를 듬뿍 넣은 이탈리아식 오믈렛 ‘프리타타’ 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(2인분) 시금치 한줌(60g), 달걀 4개, 느타리버섯 50g, 베이컨 1줄, 양파 100g, 방울토마토 5알, 우유 100mL, 소금 약간, 후추 약간, 식용유, 모차렐라 치즈(생략 가능) 1. 시금치, 베이컨, 느타리버섯, 양파는 잘게 다진다. 2. 방울토마토는 절반으로 자른다. 3. 베이컨은 한 입 크기로 자른다. 4. 달걀 4개에 우유를 넣고 소금, 후추를 약간 뿌려 골고루 젓는다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 키친타월로 한 번 닦아낸 뒤, 다진 채소와 베이컨을 넣어 살짝 볶는다. 6. 시금치가 숨이 죽으면 불을 끈다. 7. 6에 달걀 푼 것과 방울토마토, 모차렐라 치즈를 넣고 프라이팬 뚜껑을 덮은 후 약한 불에 익힌다. 8. 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아낸다. 뭐가 달라요? # 핵심 재료 달걀 고단백 완전식품 달걀은 단백질이 풍부하고 섭취 시 포만감을 줍니다. 단백질은 근육 합성에 필요한 영양소로, 당뇨병 환자의 근육 생성을 돕습니다. 체내 근육량이 많아야 포도당이 잘 소모돼 혈당 개선 효과가 있습니다. 달걀은 비타민D도 풍부한데요. 비타민D는 체내 칼슘 수치를 조절해 인슐린 합성 및 분비를 돕고 췌장의 베타세포 기능에 영향을 미칩니다. # 혈관 건강 관리엔 시금치 시금치에 풍부한 마그네슘은 몸속 포도당을 사용가능한 에너지로 바꿔 혈당 개선을 돕습니다. 시금치 속 질산염은 혈액이 끈적끈적해지는 것을 막고 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방 효과가 있습니다.  # 가을 별미 느타리버섯 연하고 부드러운 느타리버섯은 혈당지수가 27로 낮아 섭취 시 혈당을 천천히 올려 당뇨병 환자에게 매우 적합한 식재료입니다. 느타리버섯 속 수용성 식이섬유는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강에 좋습니다. 비타민D 함량이 높아 골절 위험이 높은 당뇨 환자의 뼈를 튼튼하게 만듭니다. 항산화 성분인 셀레늄이 풍부해 암 예방 효과도 있습니다. 프리타타 형식으로 계란물에 여러 채소들 넣고 구워서 먹는데요, 여기에 혈당개선 해주는 시금치, 식이섬유 가득한 느타리버섯 으로 건강도 챙기고 맛있게 체중관리 할수 있을꺼 같아요., 채소 넣고싶은거 넣을수 있는게 장점인 레시피에요

메가망나뇽

당뇨 전단계라면 꼭 챙겨먹어야 할 음식 9가지

당뇨 전단계라면 꼭 챙겨먹어야 할 음식 9가지 지금부터가 정말 중요해요. 혈당 스파이크 없이, 천천히 건강하게 잡아야 할 때 에요 귀리(오트밀) - 베타글루칸 풍부! 포만감 + 혈당 안정 브로콜리 - 설포라판으로 염증 완화+인슐린 민 감도 생연어 - 오메가3로 염증 억제+지질 개선 블루베리 - 항산화 끝판왕! 혈당에도 도움  병아리콩 - 저GI+식이섬유 풍부한 탄수화물  달걀- 단백질+지방 밸런스, 아침 대체용  시금치- 마그네슘+엽산, 저탄수 채소  아보카도 - 천연 지방 + 섬유질 듬뿍  호두- 식욕억제 + 뇌 건강까지 챙기는 간식

로블ㅎ

송이버섯 맑은국

100g당 약 28kal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 송이버섯!!!!! 다이어트에 좋은 식재료 다들 알고 계시죠? 송이버섯 맑은국은 송이버섯 특유의 고급스런 향까지 살릴 수 있는 레시피 입니다. 재료​ 송이버섯 1-2개,무,50g,대파 약간,국간장 1/2큰술 ​,다진마늘1/2작은술,다시마육수 500ml ​만두는법 ​1. 송이버섯은 흙을 밑동만 살짝 도려내고 젖은 키친타올로 곁몀만 살살 닦은 뒤 결대로 찢어 놓는다. 2. 얇게  썬 무와 더시마 육스룰 함께 넣어 끓인다. ​3. 무가 익으면 국간장과 다진마늘로 최소한의 간ㄹ 해준다. ​4. 불을 끄기.직전에 송이버섯과 썰어둔 대파를 넣고 1분간 살짝만 데쳐 향을 살린다. 마지막으로  맛나게 먹어준다 .

블리비

혈당 안정에 도움 되는 저당 식재료 추천 5가지

혈당 관리를 할 때 매일 먹는 식재료 구성만 바꿔도 혈당 변동폭을 크게 줄일 수 있습니다. 제가 장을 볼 때 자주 챙기는 저당 식재료 5가지를 추천해 드립니다. ​첫째, 두부입니다. 식물성 단백질이 풍부하여 포만감을 주고 식후 혈당 수치가 급격히 오르는 것을 막아줍니다. ​둘째, 콜리플라워입니다. 잘게 따져 밥 대신 볶아 먹거나 리소토로 활용하면 탄수화물 섭취량을 많이 줄일 수 있습니다. ​셋째, 양배추입니다. 풍부한 식이섬유가 장내 당 흡수를 지연시켜 주어 식단에 꼭 포함하는 채소입니다. ​넷째, 곤약면입니다. 면 요리가 생각날 때 밀가루 면 대신 활용하면 당류와 칼로리 부담 없이 즐길 수 있습니다. ​다섯째, 애호박입니다. 각종 찌개나 볶음 요리에 부재료로 쓰기 좋으며 혈당 부담이 적은 대표 야채입니다

오와둥둥

치킨 당기는 날! ‘단짠’ 닭 날개 간장구이

튀기지 않고 건강하게! 닭고기는 소고기, 돼지고기보다 단백질이 풍부한 식재료입니다. 튀김옷 없이 구워 혈당 부담을 줄이고, 설탕 대신 스테비아를 사용해 당 함량을 낮췄습니다. 영양은 채우고, 혈당 부담은 줄인 ‘닭 날개 간장구이’ 재료&레시피(1분) 닭 날개 6개, 올리브오일 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 오이 20g, 파프리카(빨강) 1/8개, 파프리카(노랑) 1/8개 ※ 양념: 진간장 1큰 술, 굴소스 1작은 술, 청주 1/2큰 술, 스테비아 약간, 다진 마늘 1작은 술 1. 닭 날개는 깨끗이 씻어 칼집을 낸 후, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 20분 재운다. 2. 그릇에 양념 재료를 넣어 섞는다. 3. 닭 날개에 양념을 바르고 10분간 재운다. 4. 오이는 얇게 썰고, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 자른다. 5. 프라이팬에 오이, 파프리카를 볶는다. 6. 같은 팬에서 닭 날개를 중간 불로 노릇하게 굽는다. 7. 그릇에 닭 날개와 볶은 채소를 함께 담아낸다. 뭐가 달라요? #단백질 풍부한 닭 날개 닭 날개는 100g당 단백질 20.4g을 함유하고 있어 근육 생성과 혈당 조절에 도움을 줍니다. ✔뮤신 성분: 단백질 흡수 촉진, 운동 기능 향상 ✔아르기닌: 혈액순환 촉진, 식후 혈당 상승 억제 #당뇨에 좋은 오이 ✔식이섬유 & 수분 – 포도당 흡수를 늦춰 혈당 관리에 효과적 ✔칼륨: 이뇨 작용을 도와 몸속 독소 제거, 혈관 건강 유지 #가지각색 영양소 파프리카 ✔빨강 파프리카: 칼슘 & 인이 풍부해 뼈 건강 유지 ✔노랑 파프리카: 플라보노이드 성분이 혈관을 튼튼하게 해 심혈관질환 예방 닭 간장구이는 평소에 애들 반찬으로 잘 해주거든요. 찜닭류는 싫어하고 치킨만 좋아해서 물이 안들어가고 좀 바삭바삭하게 뭘 해줄까 하다가 구워서 내게 되었어요, 아이들은 치즈떡 같은거도 같이 양념해서 굽고 헀는데 야채를 좀 곁들여야 겠더라구요. 이레시피처럼 오이나 파프리카 써서 어른이도 맛나게 먹게 좀 만들어봐야곘어요

메가망나뇽

미역의 혈당 관리 효능입니다

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :  - 제품명 : 미역 - 구매처 : 이마트 - 가격 : 4,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 당류 0.6g - 당류 : 0.6g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 풍부한 식이섬유와 알긴산으로 혈당이 급격히 오르는걸 막아줍니다 - 맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 5점) ✍️ 한줄 총평 : 미역국 레시피입니다 우선 미역을 물에 불린뒤 물을 조금 넣고 미역을 볶아줍니다 간장, 참치액젓, 소금으로 간을 합니다 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 뜨끈한 밥을 미역국에 말아 먹거나, 미역을 불려 초장에 찍어먹습니다 - 재구매 의향 : Y 

k2023

밥상 위의 불로초, '양파' 하루 반쪽의 기적

혈압, 혈당, 콜레스테롤 때문에 걱정이신가요? 비싼 영양제 찾기 전에, 냉장고 속 '양파'부터 꺼내보세요! 천연 인슐린이라 불리는 양파, 매일 꾸준히 먹으면 우리 몸에 놀라운 변화가 생깁니다.  💡 양파 하루 반쪽이 주는 역대급 효능 6가지 1️⃣ 혈압 & 혈당 관리: '천연 인슐린' 이눌린 성분이 혈당 상승을 막아줘요! 2️⃣ 나쁜 콜레스테롤 타파: 폴리페놀이 혈관을 맑게 청소해 줍니다  3️⃣ 다이어트 & 변비 직빵: 풍부한 식이섬유로 장 건강 챙기고 뱃살 쏙~ 4️⃣ 뼈 건강 (골밀도 쑥!): 폐경기 여성분들 뼈 튼튼 필수템  5️⃣ 천연 자양강장제: 활력 증진과 테스토스테론 생성에 도움을 줘요  6️⃣ 강력한 면역력: 비타민C와 퀘르세틴이 알레르기 철벽 방어 양파는 어디든 들어가는 식재료 같습니다., 많이도 필요없이 4분의1쪽이나 반쪽이면 충분합니다.  볶아서나 익혀 드시면 더 달큰하고, 위에 부담이 없습니다. 저도 양파가 건강에 좋다는 부모님의 세뇌에, 박스로 사다가 어느 요리에나 넣고 있어요 ㅎㅎ 햇양파는 그냥 쌈으로도 잘 먹었어요. 혈압혈당등 건강에 좋다니 식재료 잘써보시면 좋겠어요

메가망나뇽

다이어트 중에도 배추김치입니다

배추김치는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 다이어트에 좋습니다 배추 썰어서 소금 뿌려 한 두시간 절입니다 파, 마늘, 생강, 고추가루, 젓갈, 설탕을 넣어 버무립니다 소금으로 간을 맞춥니다

k2023

다이어트의 핵심은 ‘완전한 제한’이 아니라 ‘현명한 교체’입니다.

다이어트를 위해 무조건 굶거나 극단적으로 식단을 줄이는 것보다, 기존에 먹던 음식을 더 건강한 선택으로 ‘교체’하는 것이 훨씬 현실적이고 효과적인 방법입니다. 먼저 아침 식사입니다. 빵이나 베이글 대신 달걀처럼 단백질이 풍부한 식품을 선택하면 포만감이 오래 유지됩니다. 달걀은 생물학적 가치가 높은 단백질 식품으로, 신체가 효율적으로 활용할 수 있어 체중 감량에 도움이 됩니다.  실제로 아침에 달걀을 섭취한 사람이 베이글을 먹은 사람보다 체중을 더 많이 감량했다는 연구 결과도 있습니다. 음료 선택도 중요합니다. 바닐라 라떼 350mL 한 잔에는 약 200kcal와 27g의 설탕이 들어 있습니다. 반면 블랙커피는 열량이 거의 없어 불필요한 당분과 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다. 무심코 마시는 음료 한 잔이 체중 증가의 원인이 될 수 있기 때문에, 달달한 라떼 대신 블랙커피로 바꾸는 것만으로도 큰 변화를 만들 수 있습니다. 간식 역시 마찬가지입니다. 쿠키나 감자칩 대신 아몬드, 호두, 피스타치오 같은 견과류를 선택하면 건강한 지방과 단백질을 함께 섭취할 수 있습니다. 견과류는 포만감을 높여 과식을 예방하고, 비만과 당뇨병 위험 감소에도 긍정적인 영향을 줍니다. 식사 후 단 음식이 당길 때는 케이크나 아이스크림 대신 과일이나 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다. 과일은 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지해주며, 다크 초콜릿은 항산화 성분이 풍부해 건강에 도움이 됩니다. 또한 돼지고기나 소고기 중심의 샌드위치 대신 생선을 활용하면 심장 건강에 이로운 지방을 섭취할 수 있고, 체중 감량에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 결국 다이어트의 핵심은 ‘완전한 제한’이 아니라 ‘현명한 교체’입니다.  매일 반복되는 식습관에서 당분과 정제 탄수화물을 줄이고, 단백질과 건강한 지방이 풍부한 식품으로 바꾸는 것이 체중 감량을 더 쉽고 지속 가능하게 만들어 줍니다.

메가망나뇽

체지방 감량에 도움이 되는 음식 BEST 8

체지방은 특정 음식 하나로 줄어드는 것이 아니라, 충 분한 단백질 섭취와 식이섬유가 풍부한 저열량 식품 을 중심으로 전체 섭취 열량을 조절하고 꾸준히 운동 하는 것이 가장 효과적인 방법 이예요 역시 1위가 달걀이네요 저도 꾸준히  섭취 해야겠네요 

로블ㅎ

고소한 들깨 두부 샐러드

고소한 들깨 두부 샐러드 레시피 알려드릴께요 들깨 까지 넣어서 더 고소 하고 담백한 샐러드로 만들수 있어요 풍부한 단백질과 식이섬유로 포만감도 좋고 다이어트 한 끼로 딱 이네요

로블ㅎ

🫐혈당 부담이 비교적 낮은 과일 🍓BEST 5 알려드릴께요

혈당 부담이 비교적 낮은 과일 BEST 5 알려드릴께요 1.키위 • | GI 52 • GL 7 식이섬유가 풍부해 당의 흡수 속도를 늦추고 식후 혈당이 빠르게 올라가는 것을 완화하는 데 도움 을 줄 수 있어요 비타민C 등 항산화 성분도 풍부해요 2.자몽 • | GI 25 • GL 3 GI가 낮은 과일 중 하나예요 나린진과 같은 플라보노이드와 비타민C가 풍부해 항산화 작용에 도움을 줄 수 있어요 3.체리 • | GI 22 • GL 1.5 달콤하지만 GI는 비교적 낮은 편이에요 안토시아닌 등 폴리페놀 성분이 풍부해 항산화 물질이 혈당 조절 및 염증 완화에 도움을 줘요 4.사과 • | GI 38 • GL 6 사과에 풍부한 펙틴은 수용성 식이섬유의 일종으로 당의 흡수 속도를 늦추는 데 도움을 줘요 껍질째 먹으면 식이섬유와 폴리페놀도 함께 섭취할 수 있어요 5.베리류 딸기•블루베리•라즈베리•블랙베리 등은 식이섬유와 안토시아닌이 풍부한 과일이에요 적정량 섭취하면 혈당 관리 중에도 활용하기 좋아요

로블ㅎ

양배추의 풍부한 칼륨을 느낄수 있는 양배추전

양배추의 풍부한 칼륨을 느낄수 있는 양배추전  [레시피 ] 재료: 양배추 100g 당근 60g 계란 4개 양념장: 들깻가루 1T 소금 ⅓st 후추 ① 양배추와 당근을 채썰고 간한다. 2 계란을 풀어 야채와 버무린다. ③약불에서 구워준다. 나트륨 조절: 소금 ⅓st 이하

로블ㅎ

혈당 관리한다고 탄수화물을 무조건 줄이는 건 아니라고 합니다

혈당 때문에 밥이나 빵 같은 탄수화물을 아예 줄여야 하는 것으로 생각하는 경우가 있는데, 무조건적인 제한보다는 어떤 탄수화물을 얼마나 먹는지 살펴보는 것이 중요합니다. 대한당뇨병학회에서도 식이섬유가 풍부한 통곡류와 콩류, 채소, 생과일 등을 활용하고 균형 잡힌 식사를 하는 것을 강조하고 있습니다. 저도 예전에는 밥 양만 줄이면 된다고 생각했습니다. 그런데 반찬은 그대로 두고 밥만 지나치게 줄이면 오히려 식사가 불균형해질 수 있더군요. 최근에는 밥의 양뿐 아니라 반찬 구성과 식사 전체를 같이 보려고 합니다. 한 가지 음식만 지나치게 제한하는 방식보다는 오래 유지할 수 있는 식사법을 찾는 게 낫다고 생각합니다.

기춘이530707

위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요?

위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요? 가능합니다. 1. 식전 단백질 쉐이크 2. 달걀 3. 귀리 4. 치아씨드 5. 올리브오일 6. 아보카도 7. 발효식품(김치 콩 낫또) 8. 콩 9. 견과류 10. 녹색잎채소 ▸ GLP-1은 식사 후 장의 L세포에서 분비되는 인크레틴 호르몬으로, 뇌의 시상하부에 포만 신호를 보내고, 위 배출 속도를 늦추며, 인슐린 분비를 촉진해 혈당 상승을 완만하게 만듭니다. ▸ 위고비(세마글루타이드)와 마운자로(티르제파타이드)는 이 GLP-1 신호를 약물로 강하게, 오래 지속시키는 방식이에요. 혈중 GLP-1 농도를 생리적 수준의 수십 배까지 올리고, 반감기를 1~2분에서 수일 단위로 늘려 포만 회로를 ‘항상 켜진 상태’로 유지합니다. ▸ 그렇다면 음식은요? 약처럼 농도를 폭발적으로 올리지는 못하지만, 연구에 따르면 특정 영양소는 ⭐GLP-1 분비를 생리적 범위 내에서 유의하게 증가시킵니다. 예를 들어, 2023년 American Journal of Clinical Nutrition에 실린 16개 무작위 대조시험 메타분석(총 244명)에서 식전 유청단백 10~20g 섭취 시 GLP-1 분비가 유의하게 증가하고, 위 배출 속도가 느려지며, 식후 최고 혈당이 평균 1.4 mmol/L 감소했습니다. 또한 베타글루칸(귀리), 저항성전분(콩류), 불포화지방산(올리브오일, 아보카도), 발효로 생성된 단쇄지방산(SCFA)은 장내 L세포의 GPR41/43 수용체를 자극해 GLP-1 분비를 촉진하는 경로로 작용합니다. 약은 GLP-1 ‘농도’를 올리고, 음식은 GLP-1 ‘분비 리듬’을 회복시키는 쪽에 가깝습니다. 방향은 같고, 강도만 다른 셈이죠. 💡정리하자면? • 식사 15~30분 전 단백질 먼저 • 식이섬유 풍부한 채소를 탄수화물보다 먼저 • 불포화지방은 소량이라도 매 끼니 포함

메가망나뇽

채소면 다 식이섬유 가득? 진짜 식이섬유 챙겨드세요

평소 변비가 있어서 어떻게하면 스무스하게 화장실갈까 고민하고 있는차에 식이섬유 요걸 더 먹어야겠다 싶더라구요? 변비엔 식이섬유나 유산균, 물 이걸로 완화해보자가 쉽게 떠오르더라구요 그런데 채소이런것들이 다 식이섬유가 충분하게 들어 있겠지 생각했는데  하루치 함량이 훨씬 못미치거나 제가 원하는 바(다이어트, 변비)를 이루지 못하거나 그렇더라구요, 그래서 같은 양을두고 식이섬유가 더 많은 식재료로 챙겨보자 싶었어요, 식이섬유는 포만감, 혈당스파이크방지, 변비, 콜레스테롤 조절에 필수적인 역할을 하기에  우리몸에 중요하다 생각했어요.  한국영양학회 기준 식이섬유 하루 권장량이 성인 여성은 20g, 남성은 25g 입니다. 📋 💯 BEST(100g 기준 식이섬유) 🔥 🌱 치아씨드 - 34g 🌿 아마씨 - 27g 🌾 퀴노아 - 5.2g 🌾 보리 - 17g 🥑 아보카도 - 6.7g 🫘 병아리콩 - 7.6g 🥣 귀리 - 10g 🥜 아몬드 - 12.5g 👍 GOOD ✨ 🍌 바나나 - 2.6g 🥢 우엉 - 4.1g 🌱 콩나물 - 2.7g 🍠 고구마 - 3g 🥦 브로콜리 - 2.6g 🌊 다시마 - 2.8g 🍎 사과(껍질째) - 2.5g 🥕 당근 - 2.8g 😎 SoSo 💦 🥒 오이(껍질째) - 0.7g 🍅 토마토 - 1.2g 🥬 양배추 - 2.1g 🥬 배추 - 1.2g 🍑 복숭아 - 1.5g

메가망나뇽

식이섬유와 포만감이 좋은 무화과~!

다이어트 과일로 무화과 어떠세요?  여왕의 과일 이라고도 불린다고 해요 무화과는 식이섬유가 풍부해 포만감에 도움을 주는 다이어트 간식으로 활용할 수 있어요  하지만 체중 감량 효과가 있는 음식은 아니고 생무화과는 하루 1 ~ 3개 먹는게 좋다고 해요  당뇨 전단계라면 무화과는 공복보다 식후에  소량 먹고, 그릭 요거트나 무가당 요거트 또는 견과류와 같이 먹으면  혈당 상승을 완만 하게 하는 데 도움이 될 수 있어요

로블ㅎ

식전에 먹어 혈당스파이크 조절합니다

가족이 다같이 식사하는 주말 아침엔 한식으로 식사를 구성해요. 평일엔 출근과 등교때문에 각자 먹고 가는 시스템이라 주말만큼은 다같이 먹습니다. 주말아침이라도 이것저것 챙기기 힘들고, 또 성장기 아이들 영양도 챙겨야 되니 한식을 선택하는데요. 혈당 생각하면 간단식으로 따로 챙기면 되지만 5가족 니즈에 다 맞추긴 사실 힘들어서요, 저와 남편은 아침에 밥먹으면 졸립고, 오전시간에도 혈당 솟는 기분이 들어 식전에 간단히 요기 하고나서, 아침 식사를 합니다. 특별히 혈당을 조절해준다는 개념의 제품들은 아니고요, 집에 충분히 있는 재료들로 식전 입터짐을 예방해주고 있습니다.  아몬드: 단백질이 당 흡수 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지,            견과류 한봉으로 나온것 먹을때는 최대한 견과류만 먹기. 두부 :  탄수화물 부담은 적고 식물성 단백질로 혈당 안정화, 연두부 모두부 여러가지 번갈아먹음. 토마토: 풍부한 수분·식이섬유와 낮은 GI로 혈당 완만하게, 스테비아 안든걸로 챙김. 삶은 계란: 한알만 먹어도 속이 든든하고 혈당 완만하게.                온가족이 간식으로도 잘먹어서 이왕이면 난각1번으로 챙김.  주로 이렇게 챙기고 있는데요.  이것도 냉장고의 재고에 따라 달라지기도 합니다. 미리 한입 먹고나서 식사를 하니 식사양도 조절되고, 아침 식사분위기도 화목하게 유지할수 있어 좋아요. 

메가망나뇽

혈당 스파이크를 줄이는 식사법 4가지

혈당 스파이크란 식사를 하고 나면 누구나 혈당이 올라갑니다. 하지만 식후 혈당이 짧은 시간에 급격하게 상승했다가 다시 빠르게 떨어지는 현상이 반복되면 흔히 혈당 스파이크라고 부릅니다. 혈당 스파이크가 반복되면 식후 졸림이나 피로감, 허기짐을 느낄 수 있어 식사와 생활습관을 점검해보는 것이 좋아요 혈당 스파이크를 줄이는 식사법 혈당을 안정적으로 관리하려면 무조건 탄수화물을 끊기보다는 무엇을, 얼마나, 어떤 순서로 먹는지​를 살펴보는 것이 좋아요 첫째, 탄수화물만 단독으로 먹기보다는 채소와 단백질을 함께 섭취해보세요. 둘째, 흰쌀이나 흰빵처럼 정제된 탄수화물의 섭취량을 줄이고 잡곡, 통곡물, 채소 등 식이섬유가 풍부한 식품을 활용하는 것도 방법이에요. 셋째, 주스나 탄산음료처럼 액체 형태로 당을 많이 섭취하는 습관을 줄이는 것이 좋아요 넷째, 식사를 너무 빠르게 하지 않고 천천히 먹는 습관을 들여보세요. 주의할점 혈당 스파이크라는 표현이 건강 콘텐츠에서 많이 사용되지만, 식후 혈당이 올라가는 것 자체는 정상적인 생리 현상이에요. 중요한 것은 특정 음식을 먹었다고 해서 혈당이 무조건 크게 오른다고 단정하기보다 전체적인 식사 패턴과 혈당 상태를 함께 살펴보는 거에요 특히 당뇨병이 있거나 혈당 수치가 높다는 진단을 받은 경우에는 인터넷 정보만으로 식단이나 약을 임의로 바꾸기보다 의료진과 상담하는 것이 안전해요 내 생각  혈당 관리는 극단적인 식단보다 꾸준한 생활습관에서 시작되요 정제된 당류와 탄수화물을 과도하게 섭취하지 않고, 채소와 단백질을 균형 있게 먹으며, 식후 가볍게 움직이는 습관을 만들어보세요. 작은 습관 하나씩 바꾸는 것만으로도 식후 혈당을 보다 안정적으로 관리하는 데 도움이 될 수 있어요.

워니s

단백질이 풍부한 두부강정 덮밥레시피

혈당관리시  잘 먹어야하는 단백질!!  단백질 덮밥 요리로 건강히 드세요 ( 두부 강정 덮밥) 2인분 재료  두부1모 전문가루 3T 밥 2공기 고추장1T 케찹 2T 올리고당 1.5T 간장 0.5T  조리법 1 두부는 물기 제거후 전분 묻혀 노릇하게 굽기 2 고추장,케첩, 올리고당, 간장 끓여 소스 만들기 3두부를 소스에 버무려 밥위에 올리기

송쩡

혈당스파이크 방지 위해서 식이섬유가 많은 음식 섭취해요😊

✨요즘은 혈당스파이크를 줄이기 위해 식이섬유가 많은 음식을 의식해서 챙겨 먹고 있어요.  혈당스파이크 방지 위해서는 식이섬유가 많은 탄수화물을 먹는게 좋다구 하더라구용^^ 그중에서도 제가 자주 먹는 건 고구마예요.  고구마에는 식이섬유가 들어 있어서 포만감을 챙기기 좋고, 간식이나 한 끼 탄수화물로 활용하기도 편하더라고요. 다만 고구마도 탄수화물이 많은 음식이라 한 번에 많이 먹기보다는 적당량을 먹고 계란이나 두부 같은 단백질, 채소와 함께 먹는 편​이에요.  저는 출출할 때 과자나 빵 대신 고구마나 단호박같은걸 애용하기도 합니당 ^^  식사할 때 밥 양을 조금 줄이고 고구마를 곁들이기도 하면 , 좋더라구요!! 💚💚특히 혈당 관리를 생각해서 고구마만 단독으로 많이 먹기보다는 채소 → 단백질 → 고구마 순으로 먹는 습관도 들이려고 하고 있어요.  무조건 탄수화물을 피하기보다는 단호박 고구마처럼 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 식품을 적당량 활용하면서 꾸준히 관리하는 게 중요한 것 같아요. 

러블리베이지

무화과 오픈 샌드위치🥪

모화과가 싱싱해서 한박스 구입해왔어요~ 그냥 먹어도 맛있지만 오픈샌드위치로 만들어봤답니다. 한끼식사로 든든하고 맛있게 먹을 수있는 다이어트 메뉴로 좋더라구요 베이커리카페가도 요즘많이 보이는 무화과 오픈샌드위치🥪 전 크림치즈대신 그릭요거트를 듬뿍 바르고  깨끗하게 씻은 무화과를 올려줬어요 빵은 호밀빵이라 담백하면서도 든든했구요 무화과가 충분히달아서 맛있지만 윤기나게 먹고싶어서 전 꿀살짝~^^ 알룰로스나 꿀 살짝 뿌리면 더 맛있게 먹을 수있답니다. 무화과는 풍부한 식이섬유와 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 적절한 양과 방법을 지킨다면 다이어트에 도 움이 되는 과일이랍니다♡

트레비라임

혈당관리시 좋은 간식

 혈당관리에는 단백질, 식이섬유,건강한 지방이 풍부하여 혈당을 천천히 올리고 포만감을 주는 간식이 좋아요 1 무가당 그릭요거트 + 베리류 단백질이 풍부하고 당류적어 소화를 늦추며 블루베리, 라즈베리 등 베리류는 심이섬유가 많아 혈당 부담이 적어요 2 하루 한줌 견과류 아몬드, 호두, 피스타치오등 불포화지방산과 식이섬유가 풍부해 혈당상승을 막고 포만감을 줍니다 3 삶은 달걀 탄수화물이 거의 없는 완전 단백질 식품으로 혈당변화에 거의 영향을 주지 않아요 4 구운 병아리콩 낮은 혈당지수와 풍부한 식이섬유,단백질을 갖춰 바삭한 식감을 대체할 수 있는 훌륭한 복합 탄수화물간식입니다  5 사과와 견과류 버터 사과반개에 무가당 땅콩, 아몬드버터를 곁들이면 지방과 섬유질이 당 흡수 습도를 늦춰줍니다

송쩡

혈당을 낮춰주는 21가지 음식 알려드릴께요

혈당을 낮춰주는 음식 21가지 알려드릴께요 혈당 관리 할때 거창한 것부터 시작할 필요 없이  매일 먹는 식탁에서 채소·통곡물·콩류•견과류•생선처 럼 식이섬유와 단백질이 풍부한 음식을 골고루 챙기 는 것부터 시작해 볼수 있어요 특정 음식 하나가 혈당을 직접 낮춰주는 치료제는 아니지만, 균형 잡힌 식단과 적절한 섭취량은 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요

로블ㅎ

콩나물 무침 다이어트에 좋아요

콩나물은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 다이어트 식재료입니다 콩나물을 2~3번 물에 씻어요 냄비에 1/3 정도 물 넣고 삶아요 5분정도 곁에 서 있다가 불꺼주세요 소금, 참기름, 깨소금, 고추가루를 넣어서 무칩니다

k2023

😵 무심코 후루룩 먹다가... 당뇨 당첨? "쌀국수"의 배신

안녕하세요, 지니어터 여러분! 비만 전문의 정승은 원장입니다.  이열치열, 더운 여름에도 저는 유독 국물 요리를 좋아합니다. 얼마 전, 바깥일을 마치고 근처 쌀국수 집에 들어갔습니다. '쌀국수는 기름기도 적으니 이 정도는 괜찮겠지' 하며 그릇을 비웠지요. 그리고 혈당을 측정했습니다. 결과는, 전문의인 저조차 혀를 차게 만들었습니다. 01. 임상 관찰 — 한 그릇이 부른 혈당 스파이크 식전 공복 혈당 대비 무려 +60mg/dL 급등. 혈당이 158mg/dL까지 치솟는 명백한 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)를 확인했습니다. 식후 2시간이 지나서야 겨우 140 아래로 내려왔습니다. 임상 포인트 기름기가 적어 보이는 쌀국수가 위험한 이유는 두 가지입니다. 첫째, 면은 정제 쌀가루 그 자체입니다. 쌀을 곱게 빻아 만들어 식이섬유가 거의 없습니다. 흡수가 매우 빨라, 한 그릇의 탄수화물(약 45~50g)이 각설탕 15~18개를 물에 녹여 마시는 것과 유사한 속도로 혈당을 끌어올립니다. 둘째, 혈당을 막을 방어선이 약합니다. 급상승을 완충하는 단백질·식이섬유의 비율이 부족합니다. 면과 국물만 빠르게 넘기면, 제동장치 없이 당이 밀려 들어오는 셈입니다. 이러한 혈당 변동이 반복되면 인슐린이 과도하게 분비되고, 사용되지 못한 당은 체지방으로 축적되기 쉽습니다. 장기적으로는 혈당 조절 능력에도 부담을 줍니다. 02. '혈당 방어 시퀀스' 식사법 그렇다면 쌀국수를 평생 끊어야 할까요? 그렇지 않습니다. 핵심은 '무엇을 먹느냐'가 아니라 '어떤 순서로 먹느냐'입니다. 혈당을 덜 올리는 영양소부터 차례로 드시면 됩니다. 📋 정승은 원장의 처방전 · 혈당 방어 3단계 1단계 · 숙주를 대량으로, 가장 먼저 주문 시 '숙주 많이'를 요청하십시오. 풍부한 식이섬유가 장에 그물망을 형성해, 뒤이어 들어올 탄수화물의 흡수를 물리적으로 지연시킵니다. 2단계 · 고기(단백질)를 그다음에 쌀국수의 소고기 고명을 먼저 씹어 드십시오. 단백질은 위장 배출 속도를 늦춰 혈당 상승을 한 번 더 지연시킵니다. 3단계 · 면은 마지막에, 꼭꼭 씹어서 면과 국물은 가장 나중입니다. '후루룩' 마시지 마시고, 한 입에 20회 이상 천천히 씹어 드십시오. 이 순서만 지켜도 혈당 상승 곡선이 완만해져, 체지방 축적 방지·식후 졸음 감소까지 함께 기대할 수 있습니다. 03. 결론 한마디 문제는 쌀국수라는 음식 자체가 아니라, '후루룩, 면부터, 급하게' 먹는 방식이었습니다. 순서를 바꾸고 천천히 씹는 것만으로 같은 메뉴가 훨씬 안전해집니다. 담백해 보이는 음식일수록 방심하기 쉽습니다. 잘 고르고 잘 먹는 법을 아는 것이 오래가는 혈당 관리입니다. #쌀국수혈당 #쌀국수칼로리 #혈당스파이크 #혈당방어식사법 #거꾸로식사법 #먹는순서 #당뇨식단 #혈당관리 👉 함께 읽으면 좋은 글: 뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과) 👩‍⚕️ 정승은 원장 약력 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장 · 📷 인스타그램 @dr__sweeeet (다이어트 전문 정보 공유 / 팔로워 12K)

정승은 원장님

혈당관리에 도움되는 식단관리와 운동과 생활습관 정보

혈당관리를 위한 식단관리 1.잡곡과 통곡물 선택해야합니다 흰쌀밥, 밀가루 대신 현미, 통밀등 식이섬유가 풍부한 곡물을 먹어요 2.올바른 식사순서를 지켜야합니다 채소, 해조류등 식이섬유를 먼저 먹고, 그다음 고기나 생선등 단백질을 먹은뒤 탄수화물을 마지막에 먹어요 3. 당순당 제한해야합니다 설탕, 꿀, 과일주스, 빵,디저트등 혈당을 빠르게 올리는 단 음식은 피해야합니다 4. 규칙적인 식사가 기본입니다 매끼 일정한 시간에 식사하시고 알맞은 양을 드시되 야식, 폭식은 피해야합니다 혈당을 안정시키는 좋은 음식은 식이섬유와 단백질이 풍부한 채소류, 콩류 그리고 건강한 지방입니다 혈당관리에 좋은 식품에는 녹색잎채소 콩, 두부 달걀, 닭가슴살 귀리, 현미 블루베리입니다 혈당폭발 최고혈당 음식top10음식도 알아봅니다 참고하세요 혈당관리를 위한 운동과 생활습관 1.식후 가벼운 산책  식사후 30분~ 1시간 사이에 15분이상 가볍게 걸으면 혈당이 급격히 오르는것을 막습니다 2. 규칙적인 중강도운동 숨이 약간 찰정도의 운동을 일주일에 3번이상 꾸준히 합니다 3. 충분한 수면 잠이 부족하면 인슐린 저항성이 높아지므로 매일 7시간이상 숙면을 취합니다 4.체중 및 허리둘레 유지  복부비만이 생기지않도록 적정체중유지를 유지 힘써야합니다 주의할점  1.통곡물식사시 시간이 걸리더라도 꼭꼭 씹어주셔야 소화기간에 탈이 없습니다 2. 중강도 운동시 절대 무릎, 허리에 무리가 오는 운동은 되도록 피하고 자기 컨디션에 맞는 운동을 찾아서 하는걸 추천합니다  3.스트레스를 받으면서 음식을 참지는 마세요 2주에 한번은 스트레스없이 먹을수있는 날을 정하되 폭식은 안됩니다 4.먹고싶은데 제한되는 음식은 대체음식을 찾아보는 재미를 가져보세요 한줄생각  뭐든 한번에 다 바꿀수도없고  무리하게 생활습관을 바꾸다보면 포기도 빠른법입니다 . 우선 할수있는 생활습관이나 식단습관을 하나씩 바꾸고 적응되면 또 하나씩 해보시길 권해드립니다

송쩡

당뇨에 좋은 음식으로 바꾼 우리집 밥상 3가지 식재료 후기

안녕하세요😀 더운여름 다이어트 하는 다이어터 입니다 제가 작성하고자 하는 글은 당뇨 관리에 좋은 음식관련해서 경험과 정보를 담아서 소소하게 전해드려볼까 하는데요. 저희 어머니께서는 공복 혈당이 100 밑으로 나오다가도 가끔 100 이상을 넘기는 '당뇨 전단계' 진단을 받으셨어요. 당뇨라는게 가족력도 무시 못 하다 보니, 저를 포함해 온 가족이 다 함께 혈당 관리에 자연스럽게 신경 쓰기 시작하게 되었구요.😢 저희 가족이 혈당 스파이크를 잡고 공복 혈당을 안정적으로 유지하기 위해 실천 중인 관리법과 식단을 공유해 볼게요! 1. 거꾸로 식사법 실천 식사할 때 '채소/단백질 ➔ 탄수화물(밥)' 순서로 먹는 거꾸로 식사법을 필수 규칙으로 정했어요. 식이섬유와 단백질을 먼저 넣어주니 당 흡수가 천천히 돼서 식후 혈당이 치솟는 걸 막아주더라고요. 이 식사법은 무조건 당뇨가 관리 안하는 사람이라해도 무조건 하는게 좋다고 생각해요!! 2. 혈당 스파이크 방지용 '땅콩버터' 활용 요즘 혈당 관리하시는 분들 사이에서 핫한 무설탕 땅콩버터! 식전이나 식사 중에 반 수저 정도 챙겨 먹고 있어요. 좋은 지방과 단백질이 혈당 급상승을 막아주는 데 도움을 준다고해요. 제가 유튜브에서 봤는데 라면먹기전에 땅콩버터 한수저를 먹고 라면을 먹으니 혈당상승이 현저하게 줄어들더라구요. 그걸 보고 따라하기 시작했어요.  땅콩버터가 혈당 스파이크를 막아주는 데 탁월한 이유는 바로 풍부한 단백질과 불포화지방산 덕분인데요. 고지방·고단백 식품인 땅콩버터가 위장에 들어가면 위 배출 속도를 늦춰줍니다. 이로 인해 뒤이어 들어오는 탄수화물이 소장에서 천천히 흡수되어 혈당이 급격히 치솟는 것을 막아준다고해요. 또한, 땅콩에 함유된 올레산(불포화지방산)과 마그네슘은 인슐린 감수성을 향상시켜 세포가 혈당을 효율적으로 사용하도록 돕습니다. 단, 시판 제품 중 설탕이나 첨가당, 정제유가 들어간 것은 오히려 독이 될 수 있으니 원재료명에 땅콩 100%인 제품을 선택하는 것이 더 좋을것 같네요. 3. 혈당 잡는 건강한 간식 & 식재료 3가지   양배추찜: 식이섬유가 풍부해 위 건강은 물론 당 흡수를 늦춰주는 일등 공신이에요. 푹 쪄서 밥 대신 쌈으로 싸 먹으면 포만감이 정말 좋습니다. 두부: 식물성 단백질의 대표주자죠! 탄수화물 섭취를 줄이고 두부 구이나 두부 부침으로 단백질을 채우고 있습니다. 찐당근 & 파프리카: 출출할 때 가공간식 대신 찐당근이나 생파프리카, 저당 두유를 먹어요. 특히 당근은 쪄서 먹으면 베타카로틴 흡수율도 높아지고, 파프리카는 비타민이 풍부해 혈관 건강에도 좋습니다. 이렇게 식습관을 싹 바꾸고 나니 확실히 식후 멍함이나 졸림 같은 혈당 스파이크 증상이 싹 사라졌어요😘 어머니의 공복 혈당도 다시 안정적인 100밑 수치로 유지되고 있고, 무엇보다 이렇게 당뇨 관리를 위해 식습관을 개선하다보니 온 가족이 자연스럽게 체중 감량 효과까지 보고 있습니다!  체지방이 빠지니 인슐린 저항성이 개선되어 당 관리에 훨씬 더 큰 이점이 생기더라고요. 당뇨 관리나 전단계로 고민 중이신 분들은 당장 간식부터 '파프리카, 찐당근, 저당두유'로 바꿔보시고 거꾸로 식사법 꼭 실천해 보세요!

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