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송이버섯 맑은국

100g당 약 28kal로 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 송이버섯!!!!!

다이어트에 좋은 식재료 다들 알고 계시죠?

 

송이버섯 맑은국은 송이버섯 특유의 고급스런 향까지 살릴 수 있는 레시피 입니다.

 

재료​

송이버섯 1-2개,무,50g,대파 약간,국간장 1/2큰술

​,다진마늘1/2작은술,다시마육수 500ml

 

​만두는법

​1. 송이버섯은 흙을 밑동만 살짝 도려내고 젖은 키친타올로 곁몀만 살살 닦은 뒤 결대로 찢어 놓는다.

2. 얇게  썬 무와 더시마 육스룰 함께 넣어 끓인다.

​3. 무가 익으면 국간장과 다진마늘로 최소한의 간ㄹ 해준다.

​4. 불을 끄기.직전에 송이버섯과 썰어둔 대파를 넣고 1분간 살짝만 데쳐 향을 살린다.

 

마지막으로  맛나게 먹어준다 .

 

 

댓글1
  • 로블ㅎ
    버섯이 칼로리도 낮고 
    다이어트 식재료로 좋아요