'풍부한 식이섬유 요리 올리고당' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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🫐혈당 부담이 비교적 낮은 과일 🍓BEST 5 알려드릴께요
혈당 부담이 비교적 낮은 과일 BEST 5 알려드릴께요 1.키위 • | GI 52 • GL 7 식이섬유가 풍부해 당의 흡수 속도를 늦추고 식후 혈당이 빠르게 올라가는 것을 완화하는 데 도움 을 줄 수 있어요 비타민C 등 항산화 성분도 풍부해요 2.자몽 • | GI 25 • GL 3 GI가 낮은 과일 중 하나예요 나린진과 같은 플라보노이드와 비타민C가 풍부해 항산화 작용에 도움을 줄 수 있어요 3.체리 • | GI 22 • GL 1.5 달콤하지만 GI는 비교적 낮은 편이에요 안토시아닌 등 폴리페놀 성분이 풍부해 항산화 물질이 혈당 조절 및 염증 완화에 도움을 줘요 4.사과 • | GI 38 • GL 6 사과에 풍부한 펙틴은 수용성 식이섬유의 일종으로 당의 흡수 속도를 늦추는 데 도움을 줘요 껍질째 먹으면 식이섬유와 폴리페놀도 함께 섭취할 수 있어요 5.베리류 딸기•블루베리•라즈베리•블랙베리 등은 식이섬유와 안토시아닌이 풍부한 과일이에요 적정량 섭취하면 혈당 관리 중에도 활용하기 좋아요
로블ㅎ
양배추의 풍부한 칼륨을 느낄수 있는 양배추전
양배추의 풍부한 칼륨을 느낄수 있는 양배추전 [레시피 ] 재료: 양배추 100g 당근 60g 계란 4개 양념장: 들깻가루 1T 소금 ⅓st 후추 ① 양배추와 당근을 채썰고 간한다. 2 계란을 풀어 야채와 버무린다. ③약불에서 구워준다. 나트륨 조절: 소금 ⅓st 이하
로블ㅎ
혈압을 낯춰주는 요리- 들깨 애호박볶음
애호박과 버섯의 풍부한 칼륨 재료: 애호박 2개 새송이 2개 느타리 150g 양파 1개 양념장: 들깻가루 2T 간장 1T 새우젓 lt 굴소스 ½T 간마늘 1T 참기름 ½T 파기름을 내고 야채를 넣고 볶는다. 버섯을 넣고 양념장을 넣어 볶는다. 들깻가루를 넣어 마무리한다. 나트륨 조절: 간장 1T 이하
로블ㅎ
혈압을 낯춰주는 요리 -간장 들깨국수
혈압 관리에서 가장 중요한 것은 나트륨은 줄이고, 칼륨과 마그네슘이 풍부한 식재료를 꾸준히 섭취하는 거 예요 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 혈압 관리에 도움 되는 [간장 들깨국수] 레시피 소개해드릴께요 재료: 메밀 300g 들깻가루 4T(거피 2T, 일반 2T) 구운김 2장 양념장: 들기름 1T 국간장 ¼2T 진간장 ½T 다진마늘 ½t 후추 면을 삶고 찬물에 헹군다. 양념•들깨 섞어 버무린다. 김과 기호에 따라 고명을 올린다. 나트륨 조절: 국간장+진간장 총 1T 이하
로블ㅎ
스타들의 저당 요리 6가지
이건 살 안 쪄! 스타들의 저당 요리 6 급찐급빠 다이어트 비결은 바로 이것 다이어트를 위해선 식단이 가장 중요하지만, 그렇다고 맛없는 음식만 먹을 수는 없지요 스타들이 보증한 다이어트 성공 비결, 저당 푸드에 주목해보세요. 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 것은 물론, 실제로 스타들이 체중과 식단 관리를 위해 즐겨먹는 음식들은 과연 무엇이 있을까 찾아봤어요. ✅ 서인영 - 어묵 김밥 일반 흰쌀 대신 팥과 잡곡을 섞어 만든 ‘당뇨쌀’을 사용하는 게 핵심. 김밥 속은 익숙한 구성으로 채워지지만, 전체적으로 양념을 최소화해 보다 건강하며 깔끔한 맛을 냅니다 ✅ 김정난 - 저당 호박 인절미 가장 트렌디한 간식이지만 높은 탄수화물 함량과 당분때문에 혈당을 높이는 호박 인절미. 김정난의 레시피는 설탕 대신 오직 호박 자체의 단맛만으로 완성하며, 카스텔라 가루 대신 콩사루를 묻혀 마무리해 당 함량을 훨씬 낮췄어요. ✅ 오윤아 - 토마토 떡볶이 칼로리가 낮고 수분이 많아 다이어트 식품으로 꼽히는 식재료, 토마토. 떡볶이 떡과 함께 생토마토를 잘라 넣어주고, 양념은 고추장, 토마토소스, 고춧가루, 물엿을 더해 완성해요. 요리 마지막 단계에서 혈당 관리에 도움이 되는 레드와인 비니거를 첨가하면 끝입니다. ✅ 이시영 - 생초콜릿 다이어트 중 달달한 게 땡길 때 제격인 간단 레시피. 카카오 가루와 알룰로스, 물을 넣고 꾸덕한 질감이 될 때까지 섞어준 뒤, 완성된 반죽을 비닐에 옮겨 동그랗게 모양을 잡아줍니다. 이후 냉장고에서 1~2시간 정도 굳히고 마지막으로 코코아 가루를 가볍게 뿌려주면 수제 생초콜릿 완성! ✅ 한고은 - 치킨 누들 수프 저칼로리이면서도 탄단지 균형을 고루 갖췄으며 여름철 몸보신으로도 제격인 음식이예요. 닭고기를 살짝 데친 뒤 셀러리와 당근, 양파 등 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 넣어줍니다. 여기에 후추와 타임, 월계수잎을 함께 넣고 물을 부어 푹 끓이고, 재료가 충분히 익으면 적당히 부순 파스타 면을 넣어 약 10분간 더 끓이면 됩니다. ✅ 강소라 - 다이어트 두쫀쿠 카다이프 대신 콩으로 만든 볶음 면을 사용하고 초콜릿 역시 유기농 제품으로 대체해 칼로리 부담을 줄였어요. 특히 두쫀쿠의 피를 만드는 재료인 마시멜로 대신 현미 라이스로 내용물을 감싸 칼로리를 확 낮췄다고 합니다. (출처 : 더스타매거진) 이런 아이디어 들이 어디서 나오는 걸까요, 두쫀쿠 진짜 고칼로리라 4분에 1조각씩 먹은 기억 있는데, 강소라씨 레시피로 만들어먹음 좋았겠어요 여기서 치킨누들스프랑 떡볶이 해서 먹어보고 싶어요 색다른 맛일꺼 같네요
메가망나뇽
혈당 관리한다고 탄수화물을 무조건 줄이는 건 아니라고 합니다
혈당 때문에 밥이나 빵 같은 탄수화물을 아예 줄여야 하는 것으로 생각하는 경우가 있는데, 무조건적인 제한보다는 어떤 탄수화물을 얼마나 먹는지 살펴보는 것이 중요합니다. 대한당뇨병학회에서도 식이섬유가 풍부한 통곡류와 콩류, 채소, 생과일 등을 활용하고 균형 잡힌 식사를 하는 것을 강조하고 있습니다. 저도 예전에는 밥 양만 줄이면 된다고 생각했습니다. 그런데 반찬은 그대로 두고 밥만 지나치게 줄이면 오히려 식사가 불균형해질 수 있더군요. 최근에는 밥의 양뿐 아니라 반찬 구성과 식사 전체를 같이 보려고 합니다. 한 가지 음식만 지나치게 제한하는 방식보다는 오래 유지할 수 있는 식사법을 찾는 게 낫다고 생각합니다.
기춘이530707
김신영 고추참치 또띠아 피자|다이어트 레시피
김신영 고추참치 또띠아 피자 출출할 때 피자 생각은 나는데 무겁게 먹기는 부담스럽다면? 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 고추참치 또띠아 피자 어떠세요? 통밀 또띠아에 계란을 얇게 펴 바르고 매콤한 고추참치와 고소한 모짜렐라 치즈를 올려 반으로 접어주면 끝! 간단한 재료로 든든하게 즐기기 좋은 한 끼 메뉴예요. 저장해두셨다가 바쁜 날 간단하게 만들어보세요 # 요리 재료 통밀 또띠아 1장 계란 대란 1개 고추참치 작은 캔 1개 모짜렐라 치즈 적당량 파슬리 약간 (생략 가능) # 만드는 방법 1. 고추참치 준비하기 고추참치의 기름을 빼서 준비해주세요. 2. 또띠아 굽기 팬에 또띠아를 올려 가볍게 구워주세요. 3. 계란 올리기 계란 1개를 풀어 또띠아 위에 골고루 펴 발라주세요. 4. 고추참치와 치즈 올리기 계란 위에 기름을 뺀 고추참치를 올리고 모짜렐라 치즈를 적당량 듬뿍 올려주세요. 5. 반으로 접기 치즈가 녹을 때까지 살짝 구운 뒤 또띠아를 반으로 접어주면 완성! # 맛있게 만드는 포인트 통밀 또띠아를 사용하면 식이섬유를 더 챙길 수 있어요. 고추참치는 기름을 빼고 사용하면 더욱 담백하게 즐길 수 있어요. 치즈가 충분히 녹을 정도로 구워주면 고소한 맛이 더욱 좋아집니다. 파슬리를 마지막에 살짝 뿌려주면 보기에도 더욱 먹음직스러워요.
메가망나뇽
위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요?
위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요? 가능합니다. 1. 식전 단백질 쉐이크 2. 달걀 3. 귀리 4. 치아씨드 5. 올리브오일 6. 아보카도 7. 발효식품(김치 콩 낫또) 8. 콩 9. 견과류 10. 녹색잎채소 ▸ GLP-1은 식사 후 장의 L세포에서 분비되는 인크레틴 호르몬으로, 뇌의 시상하부에 포만 신호를 보내고, 위 배출 속도를 늦추며, 인슐린 분비를 촉진해 혈당 상승을 완만하게 만듭니다. ▸ 위고비(세마글루타이드)와 마운자로(티르제파타이드)는 이 GLP-1 신호를 약물로 강하게, 오래 지속시키는 방식이에요. 혈중 GLP-1 농도를 생리적 수준의 수십 배까지 올리고, 반감기를 1~2분에서 수일 단위로 늘려 포만 회로를 ‘항상 켜진 상태’로 유지합니다. ▸ 그렇다면 음식은요? 약처럼 농도를 폭발적으로 올리지는 못하지만, 연구에 따르면 특정 영양소는 ⭐GLP-1 분비를 생리적 범위 내에서 유의하게 증가시킵니다. 예를 들어, 2023년 American Journal of Clinical Nutrition에 실린 16개 무작위 대조시험 메타분석(총 244명)에서 식전 유청단백 10~20g 섭취 시 GLP-1 분비가 유의하게 증가하고, 위 배출 속도가 느려지며, 식후 최고 혈당이 평균 1.4 mmol/L 감소했습니다. 또한 베타글루칸(귀리), 저항성전분(콩류), 불포화지방산(올리브오일, 아보카도), 발효로 생성된 단쇄지방산(SCFA)은 장내 L세포의 GPR41/43 수용체를 자극해 GLP-1 분비를 촉진하는 경로로 작용합니다. 약은 GLP-1 ‘농도’를 올리고, 음식은 GLP-1 ‘분비 리듬’을 회복시키는 쪽에 가깝습니다. 방향은 같고, 강도만 다른 셈이죠. 💡정리하자면? • 식사 15~30분 전 단백질 먼저 • 식이섬유 풍부한 채소를 탄수화물보다 먼저 • 불포화지방은 소량이라도 매 끼니 포함
메가망나뇽
제일 간단한 두부요리
두부요리중에 이게 제일 간단한거 같아요, 구워먹는게 고소하고 풍미가 더 느껴지고, 속도 든든하니 좋아요 에프에도 굽고 그냥 후라이팬에도 구워서 맛있게 먹어요 ㅎㅎ
메가망나뇽
양배추 한통으로 다양한 요리 해보세요
양배추 한 통이면 일주일 식단 끝! 초간단 양배추 요리 10가지 알려드릴께요 최근 고물가 시대와 건강 관리 트렌드가 맞물리며, 1~2인분 기준 약 200g~250g의 양배추를 활용한 이 른바 '가성비 식단'이 SNS를 중심으로 큰 인기를 끌고 있다고 해요 양배추를 위주로 구성한 식단이 의학적으로 모든 체질의 사람들에게 동일한 체중 감량 효과를 보장하는 지는 아직 명확히 확인되지 않았어요 영양학 전문가 들은 양배추만 단독으로 섭취하기보다는, 레시피에 제 시된 닭가슴살 150g이나 으깬 두부 100g, 참치 1캔 등의 부재료를 적극적으로 활용해 단백질을 보충해야 영양 불균형을 막을 수 있다고 해요
로블ㅎ
혈당관리에 좋은 청경채 요리 정보
청경채는 당지수가 10-15로 매우 낮아 식후혈당 상승을 억제하는데 탁월한 저 혈당지수 채소입니다 청경채 요리 레시피를 활용하여 요리 하시길 바랍니다 저는 간단하게 청경채 굴소스볶음 해먹어야되겠어요
송쩡
혈당관리 최적의 채소 브로콜리 맛있게 먹는 방법
브로콜리는 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 되고 식사할 때 탄수화물보다 먼저 먹으면 혈당이 빠르게 오르는 것을 막아 준다고 해요. 비타민 C, 엽산, 칼륨 등 다양한 영양소가 들어 있는 정말 몸에 좋은 식재료예요. 특히 설포라판이라는 식물성 성분을 함유해 항산화 식단에도 좋아요 다양한 방법으로 브로콜리를 맛있게 요리해서 먹으면 좋을거 같네요
로블ㅎ
채소면 다 식이섬유 가득? 진짜 식이섬유 챙겨드세요
평소 변비가 있어서 어떻게하면 스무스하게 화장실갈까 고민하고 있는차에 식이섬유 요걸 더 먹어야겠다 싶더라구요? 변비엔 식이섬유나 유산균, 물 이걸로 완화해보자가 쉽게 떠오르더라구요 그런데 채소이런것들이 다 식이섬유가 충분하게 들어 있겠지 생각했는데 하루치 함량이 훨씬 못미치거나 제가 원하는 바(다이어트, 변비)를 이루지 못하거나 그렇더라구요, 그래서 같은 양을두고 식이섬유가 더 많은 식재료로 챙겨보자 싶었어요, 식이섬유는 포만감, 혈당스파이크방지, 변비, 콜레스테롤 조절에 필수적인 역할을 하기에 우리몸에 중요하다 생각했어요. 한국영양학회 기준 식이섬유 하루 권장량이 성인 여성은 20g, 남성은 25g 입니다. 📋 💯 BEST(100g 기준 식이섬유) 🔥 🌱 치아씨드 - 34g 🌿 아마씨 - 27g 🌾 퀴노아 - 5.2g 🌾 보리 - 17g 🥑 아보카도 - 6.7g 🫘 병아리콩 - 7.6g 🥣 귀리 - 10g 🥜 아몬드 - 12.5g 👍 GOOD ✨ 🍌 바나나 - 2.6g 🥢 우엉 - 4.1g 🌱 콩나물 - 2.7g 🍠 고구마 - 3g 🥦 브로콜리 - 2.6g 🌊 다시마 - 2.8g 🍎 사과(껍질째) - 2.5g 🥕 당근 - 2.8g 😎 SoSo 💦 🥒 오이(껍질째) - 0.7g 🍅 토마토 - 1.2g 🥬 양배추 - 2.1g 🥬 배추 - 1.2g 🍑 복숭아 - 1.5g
메가망나뇽
양배추 한통으로 다양하게 요리 할수 있어요~!
저는 양배추 한통 사면 양이 너무 많아서 못 먹고 버리는 경우가 많았어요. 근데 양배추 한통으로 다이어트 음식으로 맛있게 변할수 있다는 걸 알고 계셨어요? 레시피 참고 해보세요 여기서 해본 요리도 몇개 있는데 저는 양배추 만두가 궁금 하네요
로블ㅎ
식이섬유와 포만감이 좋은 무화과~!
다이어트 과일로 무화과 어떠세요? 여왕의 과일 이라고도 불린다고 해요 무화과는 식이섬유가 풍부해 포만감에 도움을 주는 다이어트 간식으로 활용할 수 있어요 하지만 체중 감량 효과가 있는 음식은 아니고 생무화과는 하루 1 ~ 3개 먹는게 좋다고 해요 당뇨 전단계라면 무화과는 공복보다 식후에 소량 먹고, 그릭 요거트나 무가당 요거트 또는 견과류와 같이 먹으면 혈당 상승을 완만 하게 하는 데 도움이 될 수 있어요
로블ㅎ
식전에 먹어 혈당스파이크 조절합니다
가족이 다같이 식사하는 주말 아침엔 한식으로 식사를 구성해요. 평일엔 출근과 등교때문에 각자 먹고 가는 시스템이라 주말만큼은 다같이 먹습니다. 주말아침이라도 이것저것 챙기기 힘들고, 또 성장기 아이들 영양도 챙겨야 되니 한식을 선택하는데요. 혈당 생각하면 간단식으로 따로 챙기면 되지만 5가족 니즈에 다 맞추긴 사실 힘들어서요, 저와 남편은 아침에 밥먹으면 졸립고, 오전시간에도 혈당 솟는 기분이 들어 식전에 간단히 요기 하고나서, 아침 식사를 합니다. 특별히 혈당을 조절해준다는 개념의 제품들은 아니고요, 집에 충분히 있는 재료들로 식전 입터짐을 예방해주고 있습니다. 아몬드: 단백질이 당 흡수 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지, 견과류 한봉으로 나온것 먹을때는 최대한 견과류만 먹기. 두부 : 탄수화물 부담은 적고 식물성 단백질로 혈당 안정화, 연두부 모두부 여러가지 번갈아먹음. 토마토: 풍부한 수분·식이섬유와 낮은 GI로 혈당 완만하게, 스테비아 안든걸로 챙김. 삶은 계란: 한알만 먹어도 속이 든든하고 혈당 완만하게. 온가족이 간식으로도 잘먹어서 이왕이면 난각1번으로 챙김. 주로 이렇게 챙기고 있는데요. 이것도 냉장고의 재고에 따라 달라지기도 합니다. 미리 한입 먹고나서 식사를 하니 식사양도 조절되고, 아침 식사분위기도 화목하게 유지할수 있어 좋아요.
메가망나뇽
혈당 스파이크를 줄이는 식사법 4가지
혈당 스파이크란 식사를 하고 나면 누구나 혈당이 올라갑니다. 하지만 식후 혈당이 짧은 시간에 급격하게 상승했다가 다시 빠르게 떨어지는 현상이 반복되면 흔히 혈당 스파이크라고 부릅니다. 혈당 스파이크가 반복되면 식후 졸림이나 피로감, 허기짐을 느낄 수 있어 식사와 생활습관을 점검해보는 것이 좋아요 혈당 스파이크를 줄이는 식사법 혈당을 안정적으로 관리하려면 무조건 탄수화물을 끊기보다는 무엇을, 얼마나, 어떤 순서로 먹는지를 살펴보는 것이 좋아요 첫째, 탄수화물만 단독으로 먹기보다는 채소와 단백질을 함께 섭취해보세요. 둘째, 흰쌀이나 흰빵처럼 정제된 탄수화물의 섭취량을 줄이고 잡곡, 통곡물, 채소 등 식이섬유가 풍부한 식품을 활용하는 것도 방법이에요. 셋째, 주스나 탄산음료처럼 액체 형태로 당을 많이 섭취하는 습관을 줄이는 것이 좋아요 넷째, 식사를 너무 빠르게 하지 않고 천천히 먹는 습관을 들여보세요. 주의할점 혈당 스파이크라는 표현이 건강 콘텐츠에서 많이 사용되지만, 식후 혈당이 올라가는 것 자체는 정상적인 생리 현상이에요. 중요한 것은 특정 음식을 먹었다고 해서 혈당이 무조건 크게 오른다고 단정하기보다 전체적인 식사 패턴과 혈당 상태를 함께 살펴보는 거에요 특히 당뇨병이 있거나 혈당 수치가 높다는 진단을 받은 경우에는 인터넷 정보만으로 식단이나 약을 임의로 바꾸기보다 의료진과 상담하는 것이 안전해요 내 생각 혈당 관리는 극단적인 식단보다 꾸준한 생활습관에서 시작되요 정제된 당류와 탄수화물을 과도하게 섭취하지 않고, 채소와 단백질을 균형 있게 먹으며, 식후 가볍게 움직이는 습관을 만들어보세요. 작은 습관 하나씩 바꾸는 것만으로도 식후 혈당을 보다 안정적으로 관리하는 데 도움이 될 수 있어요.
워니s
혈당스파이크 방지 위해서 식이섬유가 많은 음식 섭취해요😊
✨요즘은 혈당스파이크를 줄이기 위해 식이섬유가 많은 음식을 의식해서 챙겨 먹고 있어요. 혈당스파이크 방지 위해서는 식이섬유가 많은 탄수화물을 먹는게 좋다구 하더라구용^^ 그중에서도 제가 자주 먹는 건 고구마예요. 고구마에는 식이섬유가 들어 있어서 포만감을 챙기기 좋고, 간식이나 한 끼 탄수화물로 활용하기도 편하더라고요. 다만 고구마도 탄수화물이 많은 음식이라 한 번에 많이 먹기보다는 적당량을 먹고 계란이나 두부 같은 단백질, 채소와 함께 먹는 편이에요. 저는 출출할 때 과자나 빵 대신 고구마나 단호박같은걸 애용하기도 합니당 ^^ 식사할 때 밥 양을 조금 줄이고 고구마를 곁들이기도 하면 , 좋더라구요!! 💚💚특히 혈당 관리를 생각해서 고구마만 단독으로 많이 먹기보다는 채소 → 단백질 → 고구마 순으로 먹는 습관도 들이려고 하고 있어요. 무조건 탄수화물을 피하기보다는 단호박 고구마처럼 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 식품을 적당량 활용하면서 꾸준히 관리하는 게 중요한 것 같아요.
러블리베이지
양파 다이어트 요리
양파의 퀘르세틴성분이 체내 지방분해와 혈당안정에 도움을 줍니다 1 양파계란덮밥 채썬양파를 올리브유에 볶다가 간장과 물 , 스테비아(또는 알룰로스)을 넣고 조린뒤, 풀어놓고 계란을 넣어 좀더 익혀주세요 그릇에 현미밥이나 곤약밥담고 요리한것도 올려 비벼드시면됩니다 2 두부양파계란전 으깬두부와 채썬 양파, 계란을 넣어 섞은뒤 밀가루 대신쌀가루나 전분을 넣어 노릇하게부쳐 냅니다 3 양파계란당근 볶음 양파외 당근을 잘게 썰고 볶습니다 다른 후라이팬에는 스크램블 에그를 만듭니다 양파와 당근 볶은걸 올리고 굴소스로 살짝 간한뒤 가볍게 먹습니다
송쩡
혈당조절과 체중감소에 도움주는 거꾸로 식사법
거꾸로 식사법은 같은 양의 음식을 먹더라도 포만감을 더 느낄수 있어 체중감량에 도움이 됩니다 거꾸로 식사법은 심이섬유 > 단백질> 탄수화물 순으로 먹는 식사법입니다 거꾸로 식사법은 먹은 음식이 위를 통과하는 속도를 늦추기때문에 혈당을 천천히 올립니다 예를 들어 한식에서 거꾸로 식사법을 실천한다면 제일 먼저 나물반찬을 충분히 먹고 나서 고기나 생선 반찬을 먹은뒤 밥을 먹습니다 양식의 경우 샐러드를 가장 먼저 먹고 스테이크를 먹은뒤 빵, 면요리파스타를 먹습니다 짬뽕같은 단품요리를 예를 들면 들어있는 야채를 먼저 먹고 그다음 해산물을 먹은뒤 면을 마지막에 먹습니다 먹는 순서를 바꾸는것만으로 어떻게 혈당을 덜 올릴수 있는걸까요? 소화의 속도와 과정을 고려해 탄수화물을 먹기전 채소나 단백질을 먹으면 음식물이 위를 통과하는 속도를 늦출수 있기때문입니다 뿐만아니라 음식물이 위에 오래 머물면 포만감을 더 느끼게되어 평소보다 먹는 양 자체도 적어질수 있어요 앞에서 먹은 식이섬유나 단백질로 인한 포만감으로 탄수화물도 적게 먹을수 있어요 음식을 천천히 먹는것도 중요합니다
송쩡
조리와 준비과정 초간단 건강식단 2가지-훈제오리 양배추 볶음과 낫또계란밥
조리와 준비 과정이 10분 이내로 끝나는 초간단 건강 식단2가지입니다 1. 훈제요리 양배추 볶음 포만감이 높은 양배추와 단백질이 풍부한 훈제오리를 한팬에 볶아내는 요리입니다. 재료 훈제오리 150g 양배추2장 굴소스 1/2큰 (또는 소금·후추) 만드는법: 양배추를 큼직하게 채 썰어준다 양팬에 훈제오리와 양배추를 한데 넣고 강불에서 3-4분간 볶아준다. 양배추 숨이 죽으면 굴소스를 넣고 가볍게 섞어 마무리한다. 완전 쉽죠~~~잉!!!!! 2. 낫또 계란 밥 진짜 강추하는 초간단 요리에요. 불을 쓰지 않거나 계란만 빠르게 익혀 3분만에 만드는 영양만점 식단이에요. 재료 현미밥(잡곡밥도 좋아요)1공기 시판맛또 1팩 계란 1개 조미김 조금 만드는법 따뜻한 밥위에 낫또(이때 동봉된 소스를 함 께 섞은것)를 올려준다. 계란노른자를 가운데 올려준다. (반숙 프라이를 놀려줘도 좋아요) 김가우를 뿌려 비벼 먹으면 됩니다. 무더운 여름에 영양도 챙기고 초간단으로 한끼식사도 해결 했습니다.
블리비
무화과 오픈 샌드위치🥪
모화과가 싱싱해서 한박스 구입해왔어요~ 그냥 먹어도 맛있지만 오픈샌드위치로 만들어봤답니다. 한끼식사로 든든하고 맛있게 먹을 수있는 다이어트 메뉴로 좋더라구요 베이커리카페가도 요즘많이 보이는 무화과 오픈샌드위치🥪 전 크림치즈대신 그릭요거트를 듬뿍 바르고 깨끗하게 씻은 무화과를 올려줬어요 빵은 호밀빵이라 담백하면서도 든든했구요 무화과가 충분히달아서 맛있지만 윤기나게 먹고싶어서 전 꿀살짝~^^ 알룰로스나 꿀 살짝 뿌리면 더 맛있게 먹을 수있답니다. 무화과는 풍부한 식이섬유와 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 적절한 양과 방법을 지킨다면 다이어트에 도 움이 되는 과일이랍니다♡
트레비라임
혈당관리시 좋은 간식
혈당관리에는 단백질, 식이섬유,건강한 지방이 풍부하여 혈당을 천천히 올리고 포만감을 주는 간식이 좋아요 1 무가당 그릭요거트 + 베리류 단백질이 풍부하고 당류적어 소화를 늦추며 블루베리, 라즈베리 등 베리류는 심이섬유가 많아 혈당 부담이 적어요 2 하루 한줌 견과류 아몬드, 호두, 피스타치오등 불포화지방산과 식이섬유가 풍부해 혈당상승을 막고 포만감을 줍니다 3 삶은 달걀 탄수화물이 거의 없는 완전 단백질 식품으로 혈당변화에 거의 영향을 주지 않아요 4 구운 병아리콩 낮은 혈당지수와 풍부한 식이섬유,단백질을 갖춰 바삭한 식감을 대체할 수 있는 훌륭한 복합 탄수화물간식입니다 5 사과와 견과류 버터 사과반개에 무가당 땅콩, 아몬드버터를 곁들이면 지방과 섬유질이 당 흡수 습도를 늦춰줍니다
송쩡
혈당을 낮춰주는 21가지 음식 알려드릴께요
혈당을 낮춰주는 음식 21가지 알려드릴께요 혈당 관리 할때 거창한 것부터 시작할 필요 없이 매일 먹는 식탁에서 채소·통곡물·콩류•견과류•생선처 럼 식이섬유와 단백질이 풍부한 음식을 골고루 챙기 는 것부터 시작해 볼수 있어요 특정 음식 하나가 혈당을 직접 낮춰주는 치료제는 아니지만, 균형 잡힌 식단과 적절한 섭취량은 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요
로블ㅎ
콩나물 무침 다이어트에 좋아요
콩나물은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 다이어트 식재료입니다 콩나물을 2~3번 물에 씻어요 냄비에 1/3 정도 물 넣고 삶아요 5분정도 곁에 서 있다가 불꺼주세요 소금, 참기름, 깨소금, 고추가루를 넣어서 무칩니다
k2023
묵은지 참치 야채볶음
제가 평소에 잘 해먹는 묵은지참치요리 레시피입니다 1 우선 김치를 물에 씻어 김치양념을 없애요 그후 먹기 좋은 크기로 자릅니다 2 양파.양배추를 먹기좋은 크기로 준비해주세요 3 팬에 김치, 양파, 양배추를 넣고 참치를 넣어 볶아주세요 4 볶다 살짝 기름기가 부족하다 느끼면 물을 조금 추가해 야채를 익혀주세요 5 그후 굴소스, 고추장 , 간장, 알룰로스 를 넣어 간하면 됩니다 ( 다이어트를 위해 간은 쎄게하지마세요) 양배추, 양파가 많이 들어가야 은근한 단맛이 나서 좋고 식이섬유도 풍부해서 좋아요
송쩡
혈압을 자연스럽게 낮추는 10가지음식 알려드릴께요
혈압을 자연스럽게 낮추는 10가지 음식 알려드릴께요 1.녹색 잎채소 (시금치, 케일 등) * 칼륨 풍부-> 나트륨 배출 도움 * 질산염 함유> 혈관 이완 & 혈류 개선 * 하루 한 줌, 샐러드나 주스로 챙겨보세요! 2. 베리류 (딸기, 블루베리 등) * 안토시아닌 풍부 혈관 보호, 염증 감소 * 자연스러운 혈압 조절에 도움 * 스낵처럼 가볍게 or 요거트에 올려도 좋아요 3. 지방 많은 생선 (연어, 고등어, 정어리) * 오메가-3 지방산이 혈압•중성지방 모두 낮춰줍니다 4. 저지방 요거트 * 칼슘 + 프로바이오틱스 > 혈관 기능 + 장내 환경 개선 * 단맛 없는 플레인 타입으로 고르세요! 5. 씨앗류 (치아씨드, 아마씨, 해바라기씨) * 마그네슘•식이섬유 풍부 ~ 혈압 안정에 도움 * 샐러드나 스무디에 톡톡 뿌려 드세요 6. 마늘 * 알리신(Allicin) 성분이 혈관을 확장시켜 > 혈압을 자연스럽게 낮추는 역할 * 익히거나 생으로 소량 섭취, 알약도 좋아요 7. 오트밀 * 수용성 식이섬유 + 저나트륨 ~ 아침식사로 최고! * 혈당 조절과 함께 혈압에도 효과적 8.피스타치오 * 건강한 지방 + 칼륨 + 식이섬유 • 콜레스테롤과 혈압 모두에 긍정적 * 하루 한 줌, 무염 제품 추천 해요 9. 석류주스 * 폴리페놀과 항산화물질 풍부 혈관 탄력 유지, 혈압 완화 * 100% 착즙 주스 기준, 1일 1잔 이 좋아요 10. 올리브오일 *단일불포화지방산 + 항산화 성분 *혈관 건강, 염증 완화 *나트륨 섭취 줄이고 드레싱이나 요리에 활용
로블ㅎ
혈당관리에 도움되는 식단관리와 운동과 생활습관 정보
혈당관리를 위한 식단관리 1.잡곡과 통곡물 선택해야합니다 흰쌀밥, 밀가루 대신 현미, 통밀등 식이섬유가 풍부한 곡물을 먹어요 2.올바른 식사순서를 지켜야합니다 채소, 해조류등 식이섬유를 먼저 먹고, 그다음 고기나 생선등 단백질을 먹은뒤 탄수화물을 마지막에 먹어요 3. 당순당 제한해야합니다 설탕, 꿀, 과일주스, 빵,디저트등 혈당을 빠르게 올리는 단 음식은 피해야합니다 4. 규칙적인 식사가 기본입니다 매끼 일정한 시간에 식사하시고 알맞은 양을 드시되 야식, 폭식은 피해야합니다 혈당을 안정시키는 좋은 음식은 식이섬유와 단백질이 풍부한 채소류, 콩류 그리고 건강한 지방입니다 혈당관리에 좋은 식품에는 녹색잎채소 콩, 두부 달걀, 닭가슴살 귀리, 현미 블루베리입니다 혈당폭발 최고혈당 음식top10음식도 알아봅니다 참고하세요 혈당관리를 위한 운동과 생활습관 1.식후 가벼운 산책 식사후 30분~ 1시간 사이에 15분이상 가볍게 걸으면 혈당이 급격히 오르는것을 막습니다 2. 규칙적인 중강도운동 숨이 약간 찰정도의 운동을 일주일에 3번이상 꾸준히 합니다 3. 충분한 수면 잠이 부족하면 인슐린 저항성이 높아지므로 매일 7시간이상 숙면을 취합니다 4.체중 및 허리둘레 유지 복부비만이 생기지않도록 적정체중유지를 유지 힘써야합니다 주의할점 1.통곡물식사시 시간이 걸리더라도 꼭꼭 씹어주셔야 소화기간에 탈이 없습니다 2. 중강도 운동시 절대 무릎, 허리에 무리가 오는 운동은 되도록 피하고 자기 컨디션에 맞는 운동을 찾아서 하는걸 추천합니다 3.스트레스를 받으면서 음식을 참지는 마세요 2주에 한번은 스트레스없이 먹을수있는 날을 정하되 폭식은 안됩니다 4.먹고싶은데 제한되는 음식은 대체음식을 찾아보는 재미를 가져보세요 한줄생각 뭐든 한번에 다 바꿀수도없고 무리하게 생활습관을 바꾸다보면 포기도 빠른법입니다 . 우선 할수있는 생활습관이나 식단습관을 하나씩 바꾸고 적응되면 또 하나씩 해보시길 권해드립니다
송쩡
다이어트 하면서 자주 먹었던 채소인 베이비브로콜리 예요
제가 다이어트 하면서 자주 먹었던 채소 소개해드릴께요. 베이비브로콜리 라는 채서 인데 아스파라거스 처럼 생겼지만 브로콜리와 카이란을 교배한 채소 예요 .줄기가 길고 부드러운 채소 예요 효능으로는 비타민 C·K, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해서 다이어트 할때 자주 먹었어요 저는 마늘과 올리브유,굴소스를 넣어서 볶거나 아니면 데침으로 해서 먹기도 했어요. 때로는 수란을 올려서 먹으면 브런치 가게 부럽지 않은 맛도 느낄수 있어서 좋았어요. 야채를 활용 해서 다양한 조리법으로 요리해서 다이어트 음식으로 야채도 맛있게 먹을수 있네요
로블ㅎ
당뇨에 좋은 음식으로 바꾼 우리집 밥상 3가지 식재료 후기
안녕하세요😀 더운여름 다이어트 하는 다이어터 입니다 제가 작성하고자 하는 글은 당뇨 관리에 좋은 음식관련해서 경험과 정보를 담아서 소소하게 전해드려볼까 하는데요. 저희 어머니께서는 공복 혈당이 100 밑으로 나오다가도 가끔 100 이상을 넘기는 '당뇨 전단계' 진단을 받으셨어요. 당뇨라는게 가족력도 무시 못 하다 보니, 저를 포함해 온 가족이 다 함께 혈당 관리에 자연스럽게 신경 쓰기 시작하게 되었구요.😢 저희 가족이 혈당 스파이크를 잡고 공복 혈당을 안정적으로 유지하기 위해 실천 중인 관리법과 식단을 공유해 볼게요! 1. 거꾸로 식사법 실천 식사할 때 '채소/단백질 ➔ 탄수화물(밥)' 순서로 먹는 거꾸로 식사법을 필수 규칙으로 정했어요. 식이섬유와 단백질을 먼저 넣어주니 당 흡수가 천천히 돼서 식후 혈당이 치솟는 걸 막아주더라고요. 이 식사법은 무조건 당뇨가 관리 안하는 사람이라해도 무조건 하는게 좋다고 생각해요!! 2. 혈당 스파이크 방지용 '땅콩버터' 활용 요즘 혈당 관리하시는 분들 사이에서 핫한 무설탕 땅콩버터! 식전이나 식사 중에 반 수저 정도 챙겨 먹고 있어요. 좋은 지방과 단백질이 혈당 급상승을 막아주는 데 도움을 준다고해요. 제가 유튜브에서 봤는데 라면먹기전에 땅콩버터 한수저를 먹고 라면을 먹으니 혈당상승이 현저하게 줄어들더라구요. 그걸 보고 따라하기 시작했어요. 땅콩버터가 혈당 스파이크를 막아주는 데 탁월한 이유는 바로 풍부한 단백질과 불포화지방산 덕분인데요. 고지방·고단백 식품인 땅콩버터가 위장에 들어가면 위 배출 속도를 늦춰줍니다. 이로 인해 뒤이어 들어오는 탄수화물이 소장에서 천천히 흡수되어 혈당이 급격히 치솟는 것을 막아준다고해요. 또한, 땅콩에 함유된 올레산(불포화지방산)과 마그네슘은 인슐린 감수성을 향상시켜 세포가 혈당을 효율적으로 사용하도록 돕습니다. 단, 시판 제품 중 설탕이나 첨가당, 정제유가 들어간 것은 오히려 독이 될 수 있으니 원재료명에 땅콩 100%인 제품을 선택하는 것이 더 좋을것 같네요. 3. 혈당 잡는 건강한 간식 & 식재료 3가지 양배추찜: 식이섬유가 풍부해 위 건강은 물론 당 흡수를 늦춰주는 일등 공신이에요. 푹 쪄서 밥 대신 쌈으로 싸 먹으면 포만감이 정말 좋습니다. 두부: 식물성 단백질의 대표주자죠! 탄수화물 섭취를 줄이고 두부 구이나 두부 부침으로 단백질을 채우고 있습니다. 찐당근 & 파프리카: 출출할 때 가공간식 대신 찐당근이나 생파프리카, 저당 두유를 먹어요. 특히 당근은 쪄서 먹으면 베타카로틴 흡수율도 높아지고, 파프리카는 비타민이 풍부해 혈관 건강에도 좋습니다. 이렇게 식습관을 싹 바꾸고 나니 확실히 식후 멍함이나 졸림 같은 혈당 스파이크 증상이 싹 사라졌어요😘 어머니의 공복 혈당도 다시 안정적인 100밑 수치로 유지되고 있고, 무엇보다 이렇게 당뇨 관리를 위해 식습관을 개선하다보니 온 가족이 자연스럽게 체중 감량 효과까지 보고 있습니다! 체지방이 빠지니 인슐린 저항성이 개선되어 당 관리에 훨씬 더 큰 이점이 생기더라고요. 당뇨 관리나 전단계로 고민 중이신 분들은 당장 간식부터 '파프리카, 찐당근, 저당두유'로 바꿔보시고 거꾸로 식사법 꼭 실천해 보세요!
다이어트
옥수수 저칼로리로 다이어트 간식으로 드세요
옥수수는 탄수화물이 많아서 채소와 단백질을(달걀, 우유, 닭가슴살 등) 곁들여서 드시면 좋답니다 적정량만 간식으로 천천히 드세요 풍부한 식이섬유로 포만감을 주네요
k2023
당뇨에 좋은 음식 5가지와 과일류 4가지
-주제 : 당뇨에 좋은 음식 -핵심 정보 정리 : 당뇨나 당뇨 전단계 식사는 단순히 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아니라 건강한 식사를 계획하고 실천하는 것으로 식이섬유, 단백질, 착한 지방을 적절히 조합해 소화 흡수를 낮추고 혈당이 천천히 오르도록 하는 거에요 당뇨 환자도 과일 속 풍부한 비타민과 항산화 성분은 혈관 합병증을 막는데 꼭 필요하기 때문에, 혈당지수가 낮은 과일을 골라 적당량 섭취하는 것이 좋아요 1) 당뇨에 좋은 음식 통곡물(현미,보리,귀리) : 흰쌀밥 대신 식이섬유가 풍부한 현미나 잡곡밥은 당질의 흡수 속도를 늦춰 혈당이 완만하게 올라요 등푸른생선(연어,고등어,정어리) : 오메가3 지방산이 풍부하고 단백질도 풍부해 혈당 상승을 완만하게 잡아줘요 녹색잎채소(시금치,브로콜리,케일) : 탄수화물이 적고 비타민과 마그네슘이 풍부해 혈당 변동에 거의 영향을 미치지 않아요 콩류,두부 : 식이섬유와 단백질이 함께 들어 있어 혈당 상승 속도를 늦춰주고 마그네슘도 풍부해 혈압관리와 당뇨 합병증 예방에도 도움이 되요 견과류(호두,아몬드) : 탄수화물 비율이 낮고 불포화 지방산이 풍부해요 2) 당뇨에 좋은 과일 베리류(블루베리,딸기,라즈베리) : 당 함량이 낮고 식이섬유와 안토시아닌이 풍부해 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 조절에 긍정적인 영향을 주는 과일로 당뇨 환자에게 가장 안전하고 추천되는 과일이에요 아보카도 : 당분 함량이 거의 없고 단일불포화지방산이 풍부해 혈당 수치에 거의 영향을 주지 않는 착한 과일이에요 사과와 배 : 사과와 배에 풍부한 수용성 식이섬유 펙틴은 장내에서 당분의 흡수를 방해해 혈당을 안정시키지만 즙을 내지않고 반드시 껍집째 생과일로 드시는 게 좋아요 토마토 : 채소지만 과일 대용으로 좋은 토마토는 당질이 매우 적고 라이코펜 성분이 풍부해 입이 심심할때 간식으로 부담없이 먹기 좋아요 -주의할 점 : 당질이 없다고 고지방 음식을 마음껏 먹으면 인슐린 저항성이 높아지고 체중이 늘어 결국 혈당 조절이 더 어려워질 수 있어서 적당히 먹는 게 중요해요 -내 생각 한줄 : 당뇨 식단이라고 해서 특정 음식을 찾기보다 매 끼니 곡류,채소,단백질을 규칙적으로 골고루 알맞은 양으로 먹는게 중요한거 같아요 -사진
워니s
