'한 번도 얼리지 않은 노르웨이 생 훈제연어' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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대구 레몬 허브구이 비린맛 없이 담백해서 좋아요
대구살의 물기를 닦고 후추와 허브를 가볍게 뿌립니다 팬에 올리브오일을 아주 조금 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 낸 뒤 대구를 올립니다 앞뒤로 충분히 익힌 다음 마지막에 레몬즙을 뿌립니다 소금이나 간장을 많이 사용하지 않아도 레몬과 허브 향 덕분에 맛을 내기 쉽습니다 보리밥이나 현미밥을 적정량 곁들이고 과하지 않은 양의 반찬을 함께 구성하면 한 끼 식사로 활용하기 좋습니다 비린맛 없이 담백해서 좋아요 혈당 관리 식단으로도, 다이어트 식단으로도, 아이들 밥 반찬으로도 좋은 레시피에요
기춘이530707
🍒 레드커런트
🍒 레드커런트 새콤한 과일을 즐기고 싶을 때 레드커런트를 활용해보세요. 작은 붉은 열매로 신맛이 강해 요거트나 샐러드 등에 소량 곁들이기 좋아요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽을 넣은 가공제품보다 생과일이나 무가당 냉동 제품을 선택해보세요. 과일에는 자연적으로 당이 들어 있으므로 한 번에 먹는 양도 중요해요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들이면 간단한 간식으로 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 레드커런트는 설탕을 더하지 않은 형태로 적당량 즐겨보세요.
팔망미인
밥 없이도 든든하게 먹기 좋은 김치 두부 버섯찌개
따뜻한 국물이 생각나는 날에는 김치찌개가 가장 먼저 떠오를 때가 있습니다. 다만 국물이 너무 짜거나 달면 자연스럽게 밥을 많이 먹게 되기 쉬워서, 두부와 버섯을 넉넉하게 넣고 국물 간은 조금 가볍게 잡는 방식으로 만들어보면 좋습니다. ㅤ 재료 ㅤ 익은 김치 100g 두부 150g 팽이버섯 1/2봉 느타리버섯 한 줌 대파 1/3대 양파 1/4개 다진 마늘 1작은술 고춧가루 1/2작은술 국간장 1작은술 물 또는 다시마육수 350ml 참기름 몇 방울 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 김치는 먹기 좋은 크기로 자르고 두부는 큼직하게 썰어줍니다. ㅤ 2. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 느타리버섯은 손으로 찢어둡니다. ㅤ 3. 냄비에 김치와 양파를 넣고 물 2큰술을 더해 2분 정도 볶듯 익힙니다. ㅤ 4. 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 한 번 섞은 뒤 육수를 붓습니다. ㅤ 5. 국물이 끓으면 두부와 느타리버섯을 넣고 5분 정도 끓입니다. ㅤ 6. 마지막에 팽이버섯과 대파를 넣고 국간장으로 부족한 간만 맞춥니다. ㅤ 7. 불을 끈 뒤 참기름을 몇 방울 떨어뜨립니다. ㅤ 혈당 친화 선택 이유 ㅤ 두부와 버섯 비중을 높여 찌개 자체를 건더기 중심으로 구성하고 설탕이나 물엿을 따로 넣지 않은 레시피입니다. ㅤ 밥을 많이 말아 먹는 방식보다 두부와 버섯을 먼저 먹고 잡곡밥을 소량 곁들이는 식으로 탄수화물 양을 조절하기 좋습니다. ㅤ 김치는 제품이나 숙성 정도에 따라 당류와 나트륨 차이가 있으므로 너무 많은 양을 넣기보다는 적당량을 사용하는 편이 좋습니다. ㅤ 실제 혈당 반응은 함께 먹는 밥이나 반찬의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 잘 익은 김치를 사용하면 설탕을 넣지 않아도 신맛과 감칠맛이 충분합니다. ㅤ 두부는 너무 작게 자르기보다 큼직하게 넣어야 끓이는 동안 덜 부서지고 먹을 때도 만족감이 좋습니다. ㅤ 마지막에 참기름을 몇 방울만 넣으면 국물 간을 세게 하지 않아도 향이 살아납니다. ㅤ 조리 팁 ㅤ 팽이버섯은 마지막에 넣어 1분 정도만 끓여야 식감이 남습니다. ㅤ 국물이 너무 졸았을 때 간장을 더 넣기보다 물이나 육수를 조금 보충하는 편이 좋습니다. ㅤ 남은 찌개는 냉장 보관했다가 다음 날 충분히 끓여 먹고, 다시 끓일 때 대파나 버섯을 조금 추가하면 처음 끓였을 때와 비슷한 식감을 살릴 수 있습니다. ㅤ 포만감 ★★★★☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 잡곡밥 1/3공기 + 오이무침 재조리 의향 Y ㅤ 두부와 버섯 건더기가 많아 국물보다 건더기를 골라 먹는 재미가 있는 담백한 김치찌개입니다.
지니5632044
마운자로 사용하면서 탄산음료를 자연스럽게 줄였어요
예전에는 식사할 때 탄산음료를 꼭 하나씩 마셨는데 요즘은 물을 먼저 마셔요 특히 배가 별로 고프지 않은데 음료 때문에 괜히 더부룩하게 느껴지는 날이 있더라고요 그래서 집에는 무가당 차나 탄산수 정도만 두고 있어요 🫧 먹는 음식뿐 아니라 음료도 하루 식사에 포함해서 생각해보니까 습관을 바꾸기가 조금 수월했어요
이하린80
식후에 달달한 음료를 습관처럼 마시지 않게 됐습니다
식사를 마치면 커피나 음료가 당기는 경우가 많았습니다. 특히 식사 자체는 많이 먹지 않았는데 달달한 라떼나 음료를 마시면 생각보다 당류 섭취가 늘 수 있겠더군요. 요즘은 식후에는 물이나 무가당 차를 먼저 찾습니다. 음식만 신경 쓰다가 음료는 놓치는 경우가 있어서 혈당 관리할 때 음료도 같이 확인하는 게 필요하다고 느꼈습니다.
블루베리
혈당관리할때 과일 조심해야 하는데 키위는 생각보다 괜찮았어요 🥝
오후만 되면 과자 생각이 나서 집에 과자를 아예 안 사놓기도 했거든요 그런데 너무 참으니까 오히려 한 번에 많이 먹게 되더라고요 요즘은 키위나 사과처럼 그대로 먹을 수 있는 과일을 준비해둬요 과일도 양을 생각해야 하지만 주스처럼 마시는 것보다 통째로 먹는 게 편하고 간식 선택지도 다양해졌어요 🍎
이하린80
혈당 관리한다고 밥부터 확 줄이지 않아도 되더라고요
예전에는 혈당 관리한다고 하면 일단 밥부터 반으로 줄였거든요 그런데 그렇게 먹으면 금방 배고파져서 오후에 간식 찾게 되는 날이 많았어요 😅 요즘은 밥 양만 보는 게 아니라 생선이나 달걀 같은 단백질이랑 같이 먹으려고 해요 한 끼 전체를 균형 있게 구성하는 게 훨씬 오래 하기 편하더라고요 탄수화물도 무조건 끊는 것보다 양과 구성을 같이 보는 게 좋다고 해요 🌿
이하린80
🌾 통보리
밥이나 샐러드에 곡물을 더하고 싶을 때 통보리를 활용해보세요. 통보리는 식이섬유를 함께 섭취할 수 있고, 밥에 섞거나 삶아서 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 제품을 고를 때는 별도의 설탕이나 양념이 들어가지 않은 통보리 자체로 구성된 제품인지 확인해보세요. 보리도 탄수화물 식품이므로 한 번에 먹는 양은 조절하는 것이 좋아요. 밥에 적당량 섞고 두부·달걀·생선과 채소를 함께 곁들여보세요. 한줄 총평 : 통보리도 적당량 먹고 단백질과 채소를 함께 구성해보세요
팔망미인
집에서 혈압을 한 번만 재지 않는 이유
혈압은 긴장이나 자세 등에 따라 달라질 수 있어 한 번의 측정만으로 평소 혈압을 판단하기 어려워요. 같은 조건에서 반복 측정한 값을 기록하면 혈압 상태를 파악하는 데 도움이 됩니다. 한 번의 숫자보다 꾸준한 혈압 기록이 중요해요. 반복 측정 방법을 덧붙여줘혈압 측정 조건을 구체화해줘
팔망미인
혈당 측정 시험지 보관이 중요한 이유
혈당 시험지가 습기나 지나치게 높거나 낮은 온도에 노출되면 측정 정확도에 영향을 줄 수 있어요. 사용 후에는 용기를 바로 닫고 제품에 표시된 보관 방법을 지켜주세요. 정확한 혈당 측정을 위해 시험지 보관도 중요해요. 보관할 때 피할 장소를 덧붙여줘제목을 더 짧고 눈에 띄게 바꿔줘
팔망미인
더운 날 인슐린 보관이 중요한 이유
더운 날 인슐린 보관이 중요한 이유 인슐린은 지나치게 높은 온도에 노출되면 효과가 떨어질 수 있어 보관에 주의해야 해요. 여름철에는 제품별 보관 방법을 꼭 확인하세요.
팔망미인
고혈압 식단, 어렵게 생각하지 마세요
고혈압 식단이라고 해서 매일 맛없는 음식만 먹어야 하는 것은 아닙니다. 처음부터 식습관을 완전히 바꾸려고 하기보다는 ✔ 국물 조금 덜 먹기 ✔ 김치·젓갈·장아찌 양 줄이기 ✔ 채소 한 가지 더 먹기 ✔ 가공식품 횟수 줄이기 ✔ 생선·두부·달걀 등 다양한 단백질 챙기기 이렇게 하나씩 바꿔보세요. 일주일 동안 식단을 조금씩 바꾸는 것만으로도 평소 식습관을 돌아보는 좋은 계기가 될 수 있어요. 무엇보다 고혈압은 식단만으로 관리하는 것이 아니라 정기적으로 혈압을 확인하고, 필요한 경우 의료진의 진료와 약물치료를 함께 하는 것이 중요합니다. 오늘부터 한 끼라도 조금 덜 짜고, 조금 더 균형 있게 먹어보세요.
로블ㅎ
🥒💚가볍고 상큼한 그릭요거트 오이샐러드 레시피
🥒💚 그릭요거트 + 오이로 만드는 가볍고 상큼한 오이샐러드 레시피 재료 오이 1개 그릭요거트 100g 소금 약간 알룰로스 1작은술 레몬즙 또는 식초 1작은술 ① 오이는 깨끗하게 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. ② 오이에 소금을 아주 살짝 뿌려 5분 정도 두었다가 나온 수분을 제거해 주세요. 이 과정을 하면 완성 후 물이 덜 생기고 그릭요거트 소스가 더 꾸덕하게 유지돼요. ③ 볼에 그릭요거트 100g, 알룰로스 1작은술, 레몬즙 또는 식초 1작은술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요. ④ 물기를 제거한 오이를 넣고 그릭요거트 소스가 골고루 묻도록 가볍게 버무려주세요. ⑤ 냉장고에 10~20분 정도 차갑게 두었다가 먹으면 더 상큼하고 맛있어요. 마요네즈 대신 그릭요거트를 사용해 더 가볍고 산뜻하게 먹을 수 있는 오이샐러드예요. 오이의 아삭한 식감과 그릭요거트의 꾸덕한 질감이 잘 어울리고, 간단한 반찬이나 다이어트 식단용 사이드 메뉴로 활용하기 좋아요.
러블리베이지
고혈압 식단에서 중요한 5가지
1. 짜게 먹지 않기 고혈압 식단에서 가장 먼저 신경 써야 하는 부분이에요. 국, 찌개, 김치, 젓갈, 장아찌, 라면, 햄과 소시지 같은 가공식품에는 나트륨이 많이 들어갈 수 있습니다. 국이나 찌개를 먹을 때는 국물보다 건더기 위주로 먹는 습관을 들여보세요. 2. 채소를 충분히 먹기 브로콜리, 양배추, 시금치, 토마토, 오이, 당근, 버섯 등 다양한 채소를 매끼 조금씩 곁들여주세요. 한 가지 채소만 먹기보다는 여러 가지 색깔의 채소를 골고루 먹는 것이 좋아요. 3. 통곡물 활용하기 흰쌀밥만 먹기보다는 현미, 귀리, 잡곡 등을 섞어 먹어보세요. 처음부터 100% 잡곡밥이 부담스럽다면 흰쌀에 잡곡을 조금씩 섞는 방법도 괜찮습니다.
로블ㅎ
두부참치 한끼
1 전자렌지 용기에 두부한모 썰어넣고 기름뺀 참치 올리고 양념장 넣고 렌지 3분 돌리기 양념장 간장1 참치액1 고추가루2 참기름1 알룰로스 1 물3 파쫑쫑선거 4 돌리고나서 계란1 추가 노른자 포크로 콕 해주고 렌지 1분 30초 돌리면 완성
송쩡
고소한 오트밀 계란죽
아침에 따뜻한 음식이 먹고 싶다면 오트밀 계란죽도 좋아요. 재료 오트밀 40~50g 물 250ml 계란 1개 대파 약간 참기름 약간 소금 또는 국간장 약간 만드는 방법 냄비에 물과 오트밀을 넣고 끓여주세요. 오트밀이 부드러워지면 계란을 풀어 넣고 저어줍니다. 대파와 간을 약간 넣고 마지막에 참기름을 아주 조금 넣으면 완성! 부드럽고 따뜻해서 아침 식사나 늦은 저녁 식사로도 잘 어울려요.
로블ㅎ
급격한 온도 변화와 혈압
급격한 온도 변화와 혈압 추운 곳과 따뜻한 곳을 오갈 때는 혈관이 수축하거나 이완하면서 혈압도 일시적으로 달라질 수 있어요. 기온 차이가 큰 날에는 급격한 온도 변화에 주의하세요.
팔망미인
🥬 냉동 미니양배추
🥬 냉동 미니양배추 채소를 간편하게 챙기고 싶을 때 냉동 미니양배추를 활용해보세요. 손질할 필요 없이 필요한 만큼 꺼내 구이나 볶음요리에 사용할 수 있어 편리해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 첨가되지 않은 미니양배추 100% 제품인지 확인해보세요. 버터나 소스가 포함된 제품은 당류와 나트륨도 함께 살펴보는 것이 좋아요. 닭가슴살·달걀·생선 등과 함께 구워 간단한 반찬으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 냉동 미니양배추는 별도 양념 없는 제품을 골라 다양한 요리에 활용해보세요.
팔망미인
🫑 냉동 파프리카 믹스
🫑 냉동 파프리카 믹스 채소 손질 시간을 줄이고 싶을 때 냉동 파프리카 믹스를 활용해보세요. 여러 색의 파프리카가 손질되어 있어 볶음이나 달걀요리에 바로 넣기 편해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 들어가지 않은 파프리카 위주의 제품인지 확인해보세요. 양념 제품이라면 당류와 나트륨도 함께 살펴보는 것이 좋아요. 닭가슴살·두부·달걀 등과 함께 볶으면 간단한 한 끼나 반찬으로 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 냉동 파프리카 믹스는 별도 양념 없는 제품을 골라 간편하게 활용해보세요.
팔망미인
🥬 냉동 케일
🥬 냉동 케일 채소를 매번 손질하기 번거로울 때 냉동 케일을 활용해보세요. 필요한 만큼 꺼내 볶음이나 수프, 달걀요리 등에 바로 넣을 수 있어 편리해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 첨가되지 않은 케일 100% 제품인지 확인해보세요. 양념 제품이라면 당류와 나트륨도 함께 살펴보는 것이 좋아요. 달걀·두부·닭가슴살 등과 함께 볶아 간단한 반찬으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 냉동 케일은 별도 양념 없는 제품을 골라 간편하게 채소를 챙겨보세요.
팔망미인
🌿 냉동 오크라
🌿 냉동 오크라 채소를 간편하게 챙기고 싶을 때 냉동 오크라를 활용해보세요. 손질할 필요 없이 필요한 만큼 꺼내 데치거나 볶아 먹을 수 있어 편리해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 첨가되지 않은 오크라 100% 제품인지 확인해보세요. 샐러드나 볶음요리, 국 등에 다양하게 활용할 수 있어요. 두부·달걀·닭가슴살 같은 단백질 식품과 함께 곁들여보세요. 한줄 총평 : 냉동 오크라는 별도 양념 없는 제품을 골라 다양한 요리에 활용해보세요.
팔망미인
🥗 무가당 참깨드레싱
🥗 무가당 참깨드레싱 샐러드에 고소한 맛을 더하고 싶을 때 무가당 참깨드레싱을 활용해보세요. 설탕이나 시럽을 넣지 않은 제품을 고르면 드레싱 선택의 폭을 넓힐 수 있어요. 제품을 고를 때는 첨가당 여부와 탄수화물·당류·나트륨을 함께 확인해보세요. 무가당 제품이라도 나트륨과 지방 함량은 제품마다 차이가 있어요. 샐러드에 듬뿍 붓기보다는 필요한 만큼만 소량 곁들여보세요. 한줄 총평 : 무가당 참깨드레싱은 당류와 나트륨을 확인하고 소량 활용해보세요.
팔망미인
🫐 냉동 블랙베리
🫐 냉동 블랙베리 상큼한 과일 간식이 필요할 때 냉동 블랙베리를 활용해보세요. 손질할 필요 없이 필요한 만큼 꺼내 먹을 수 있어 간편해요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 블랙베리 100% 제품인지 확인하고, 탄수화물과 당류도 함께 살펴보세요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들이면 간단한 간식으로 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 냉동 블랙베리는 첨가당 없는 제품을 골라 적당량 즐겨보세요.
팔망미인
🍓 냉동 딸기
🍓 냉동 딸기 간편하게 과일을 챙기고 싶을 때 냉동 딸기를 활용해보세요. 필요한 만큼 꺼내 먹을 수 있어 요거트나 오트밀에 곁들이기 편해요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 딸기 100% 제품인지 확인해보세요. 무가당 제품이라도 과일 자체의 당이 있으므로 먹는 양도 조절하는 것이 좋아요. 무가당 그릭요거트나 견과류와 함께 간식으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 냉동 딸기는 첨가당 없는 제품을 골라 적당량 즐겨보세요.
팔망미인
🍒 냉동 체리
🍒 냉동 체리 간단하게 과일을 챙기고 싶을 때 냉동 체리를 활용해보세요. 손질된 제품은 필요한 만큼 꺼내 먹을 수 있어 간식으로 활용하기 편해요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 들어가지 않은 체리 100% 제품인지 확인하고, 탄수화물과 당류도 함께 살펴보세요. 무가당이어도 체리 자체의 당은 포함돼요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들여 먹어보세요. 한줄 총평 : 냉동 체리는 첨가당 없는 제품을 골라 먹는 양을 조절해보세요.
팔망미인
🥜 무염 캐슈넛 소포장
🥜 무염 캐슈넛 소포장 출출할 때 간단하게 먹을 간식으로 무염 캐슈넛 소포장을 활용해보세요. 설탕이나 꿀로 코팅되지 않은 제품을 고르고 탄수화물과 1회 섭취량도 확인하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 캐슈넛은 무염·무가당 제품을 골라 정해진 양만 즐겨보세요.
팔망미인
🍫 무가당 코코아파우더
🍫 무가당 코코아파우더 요거트나 오트밀에 초콜릿 풍미를 더하고 싶을 때 무가당 코코아파우더를 활용해보세요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 코코아 100% 제품인지 확인하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 무가당 코코아파우더는 첨가당 없는 제품을 골라 소량 활용해보세요.
팔망미인
🍫 무가당 카카오닙스
🍫 무가당 카카오닙스 달콤하지 않은 간식이나 토핑이 필요할 때 무가당 카카오닙스를 활용해보세요. 카카오빈을 잘게 부순 제품으로 요거트나 오트밀 등에 소량 곁들이기 좋아요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 카카오닙스 100% 제품인지 확인하고, 탄수화물과 1회 섭취량도 살펴보세요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 조금씩 뿌려 먹으면 간편하게 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 카카오닙스는 첨가당 없는 제품을 골라 토핑으로 소량 활용해보세요.
팔망미인
🥛 무가당 아몬드음료
🥛 무가당 아몬드음료 우유 대신 가볍게 마실 음료가 필요할 때 무가당 아몬드음료를 활용해보세요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 고르면 달콤한 음료를 줄이는 데 활용하기 좋아요. 제품을 고를 때는 첨가당 여부와 탄수화물·당류·단백질을 확인해보세요. 아몬드음료는 제품에 따라 단백질 함량이 낮을 수 있어 영양성분표를 비교하는 것이 좋아요. 그대로 마시거나 오트밀, 무가당 시리얼 등에 곁들여 활용해보세요. 한줄 총평 : 무가당 아몬드음료는 첨가당뿐 아니라 단백질 함량도 확인해 선택해보세요.
팔망미인
마운자로 시작하고 음식을 너무 제한하지 않으려고 해요
처음에는 살을 빼려면 기름진 음식이나 간식은 전부 끊어야 한다고 생각했어요. 그렇게 하니까 오히려 식사 자체가 스트레스가 되더라고요. 요즘은 평소 식사는 균형 있게 먹고 먹고 싶은 음식이 있으면 양을 조절하는 쪽으로 바꿨어요. 오래 유지하려면 완벽하게 제한하는 것보다 내가 계속 지킬 수 있는 방식이 중요하다고 느껴요.
2민트홀릭
혈압 때문에 외식할 때 메뉴 고르는 기준이 생겼어요
예전에는 메뉴를 고를 때 그냥 먹고 싶은 걸 먼저 생각했어요. 요즘은 국물 음식인지 양념이 많이 들어간 음식인지부터 보게 돼요. 같은 한식이라도 구이나 찜처럼 국물이 적은 메뉴를 고르면 조절하기가 조금 수월하더라고요. 외식을 아예 안 하는 것보다 메뉴 선택할 때 한 번 더 생각하는 정도가 현실적인 방법인 것 같아요.
2민트홀릭
마운자로보다 강력한 차세대 복합치료 연구
마운자로보다 강력한 차세대 복합치료 연구 마운자로의 티르제파타이드에 다른 작용의 약물을 더해 체중감량 효과를 높이는 연구가 진행되고 있어요. 차세대 후보 EloraTZP는 초기 임상시험에서 큰 폭의 체중감량 가능성을 보였어요. 아직 개발 단계라 장기적인 효과와 안전성 확인이 필요해요. 👉 차세대 비만약 경쟁은 여러 호르몬 경로를 동시에 활용하는 방향으로 확대되고 있어요.
팔망미인
