혈관 건강에 좋은 토마토

토마토

토마토의 대표적인 성분은 라이코펜입니다.

라이코펜은 카로티노이드의 일종으로 항산화 작용과 심혈관 건강 측면에서 꾸준히 연구되고 있어요.

토마토는 생으로 먹어도 좋지만 익혀서 올리브오일 같은 지방과 함께 먹으면 라이코펜을 활용하기 좋은 형태가 됩니다.

Tip

토마토소스를 사용할 땐 당과 나트륨이 너무 높지 않은 제품을 골라보세요.