야식으로 오므라이스 한 접시

야식으로 이연복쉐프의 유튜브 참고하여 오므라이스 만들어봤어요. 아, 계란덮밥에 더 가까워요.

먼저 밥을 따뜻하게 데워놓습니다. 계란을 몽글몽글 익혀서 밥 위에 얹고 소스를 만듭니다.

소스는 간단해요. 물과 굴소스 그리고 전분조금만 있으면 걸쭉하고 감칠맛 나는 소스 완성입니다.

1인분이라 시간도 뚝딱!