식이섬유와 비타민c가 많이 들어있는 콩나물로 콩나물비빔밥을 만들었어요. 참기름 넉넉하게 넣어 간장양념 만들어 비벼 먹으니 아삭아사하고 맛있어요.
콩나물비빔밥레시피
- 현미와 백미를 섞어 전기밥솥이 밥을 지어 주세요. 밥과 콩나물은 따로 준비해요.
- 콩나물을 깨끗하게 씻어 삶은 후 물기를 빼 주세요.
- 밥이 다 되면 콩나물과 골고루 섞어 주세요.
- 대파를 잘게 다져 주세요.
- 다진대파에, 간장, 고춧가루, 참기름 듬뿍, 깨를 넣고 잘 섞어 주세요.
- 비빔그릇에 밥을 담아 주세요.
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