밀가루 없이 에어프라이어로 만드는 애호박 해물전!
새우랑 오징어, 치즈까지 넣어서 든든하고 맛있어요.
재료
· 애호박
· 양파
· 오징어
· 새우
· 모짜렐라치즈
· 소금
· 후추
· 맛술
찍어먹는 소스
· 저당 참소스
· 다진 양파
· 청양고추
레시피
1. 애호박은 채썰어 소금을 뿌린 뒤 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
2. 양파는 채썰고 오징어와 새우는 먹기 좋게 손질해주세요.
3. 오징어와 새우에 맛술을 살짝 넣어주세요.
4. 애호박, 양파, 모짜렐라치즈, 후추를 넣고 골고루 버무려주세요.
5. 종이호일 위에 꾹꾹 눌러 넓게 펼쳐주세요.
6. 새우와 오징어를 올리고 모짜렐라치즈를 한 번 더 뿌려주세요.
7. 에어프라이어 180도에서 20분 구워주면 완성!
8. 저당 참소스에 다진 양파와 청양고추를 취향껏 넣어 찍어드세요.
애호박 절여서 쓰면 잘 안부서지고 좋아요
해물2가지가 들어가서 향기부터 고소하고 짭잘한 냄새가 다를꺼 같네요
치즈가 들어가서 서로 결합하게 하겠네요 저당참소스로 새콤달콤단짠으로 즐길수 있을듯요
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