소고기 숙주 덮밥 레시피

재료
밥 100g(반공기)
소고기 불고기용 150g(우삼겹가능)
(간장1T, 다진마늘1/2T,맛술1T)
숙주 150g
상추 4~5장
계란 1개
대파반개
청양고추1개

양념
고춧가루 1큰술
간장 1큰술
식초 1큰술
다진마늘1T
알룰로스1T
참기름 ½T

레시피
1>소고기는 간장1큰술,마늘1T, 맛술1T넣고 센불에서 익으면 바로 한쪽에 덜어놔요
2>기름두른 웍에 숙주,대파,청양고추 넣고 센불에서 살짝 볶아요
3>숙주가 익기 시작하면 양념 절반을 넣고 잠시 볶다 익힌고기 넣고 나머지양념 넣어 볶아 완전히 익기전에 불을 끄고 후추뿌려요(센불이에요)
4>밥 위에 상추·숙주·소고기·계란을 올려요.

소고기와 숙주가 들어가서 단백질과 식이섬유 다 충전할수 있어요

저당 양념으로 매콤하게 볶으면 든든하게 먹을수 있어요

휘리릭 볶아 밥 조금해서 비벼먹고 싶네요