새우 콜리플라워 볶음밥

새우 콜리플라워 볶음밥

재료
새우 100g, 콜리플라워 라이스 150g, 달걀 1개, 당근 1/4개, 대파 1/3대, 양파 1/4개, 진간장 1큰술, 후추 약간

만드는 방법

1. 새우는 깨끗하게 손질하고 채소는 잘게 다져주세요.

2. 팬에 새우를 넣어 먼저 익혀줍니다.

3. 양파와 당근, 대파를 넣어 함께 볶아주세요.

4. 재료를 한쪽으로 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀줍니다.

5. 콜리플라워 라이스를 넣고 골고루 볶아주세요.

6. 진간장과 후추로 간해 완성합니다.