연어 양배추 스테이크

연어 양배추 스테이크

재료
연어 120g, 양배추 1/6통, 방울토마토 5개, 레몬 1조각, 소금·후추 약간, 올리브오일 1작은술

만드는 방법

1. 양배추는 모양이 흐트러지지 않도록 두툼하게 썰어주세요.

2. 연어는 키친타월로 물기를 제거하고 소금과 후추를 살짝 뿌립니다.

3. 양배추에도 올리브오일을 얇게 발라주세요.

4. 팬이나 에어프라이어에 연어와 양배추를 함께 익혀줍니다.

5. 양배추는 앞뒤로 노릇하게, 연어는 속까지 충분히 익혀주세요.

6. 방울토마토와 레몬을 곁들여 완성합니다.