🍅 토마토 달걀볶음

🍅 토마토 달걀볶음

재료
토마토 1개, 달걀 2개

기본 양념
소금 한 꼬집, 후추 약간, 식용유 1작은술

만드는 방법

1. 토마토는 깨끗하게 씻어 한입 크기로 썰어주세요.

2. 달걀 2개는 그릇에 깨뜨려 소금을 살짝 넣고 잘 풀어줍니다.

3. 달군 팬에 식용유를 조금 두르고 달걀물을 부어 부드럽게 저어가며 익혀주세요.

4. 달걀이 반 정도 익으면 잠시 접시에 덜어둡니다.

5. 같은 팬에 토마토를 넣고 중불에서 1~2분 정도 볶아주세요.

6. 토마토가 살짝 부드러워지면 달걀을 다시 넣고 가볍게 섞어줍니다.

7. 후추를 살짝 뿌리고 달걀이 부드럽게 익으면 완성입니다.

토마토의 촉촉하고 새콤한 맛과 달걀의 고소함이 잘 어울려요. 주재료 두 가지만으로 빠르게 만들 수 있어 아침이나 가벼운 한 끼로 먹기 좋은 다이어트 요리입니다.