🥬 배추 새우찜

🥬 배추 새우찜

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
배추 5~6장, 새우 120g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 참기름 약간, 통깨 약간

만드는 방법

1. 배추는 한입 크기로 썰고 새우는 깨끗하게 손질해주세요.

2. 냄비에 배추를 넓게 깔고 그 위에 새우를 올린 뒤 물 3큰술을 넣어줍니다.

3. 뚜껑을 덮고 중약불에서 5~6분 정도 새우가 익을 때까지 쪄주세요.

4. 간장과 마늘을 뿌리고 참기름과 통깨를 더해 완성합니다.

배추에서 나오는 자연스러운 단맛과 새우의 감칠맛이 잘 어울려요.