🥕 당근 새우볶음

🥕 당근 새우볶음

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
당근 100g, 새우 120g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간, 참기름 1/2작은술, 식용유 약간

만드는 방법

1. 당근은 가늘게 채 썰고 새우는 깨끗하게 손질한 뒤 물기를 제거해주세요.

2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘과 새우를 넣어 먼저 볶아줍니다.

3. 새우가 반쯤 익으면 당근과 진간장을 넣고 당근이 살짝 부드러워질 때까지 볶아주세요.

4. 새우가 완전히 익으면 불을 끄고 후추와 참기름을 넣어 마무리합니다.

당근의 은은한 단맛과 새우의 감칠맛이 잘 어울려 간단한 반찬으로 좋아요.