🥬 부추 두부구이

🥬 부추 두부구이

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
부추 60g, 두부 180g

기본 양념
진간장 1큰술, 다진 마늘 약간, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 식용유 약간

만드는 방법

1. 두부는 물기를 제거해 도톰하게 썰고 부추는 4~5cm 길이로 잘라주세요.

2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워 접시에 담아줍니다.

3. 같은 팬에 부추와 다진 마늘을 넣어 숨이 살짝 죽을 정도로 빠르게 볶아주세요.

4. 구운 두부 위에 부추를 올리고 진간장, 참기름, 통깨를 뿌려 완성합니다.

노릇한 두부에 향긋한 부추를 곁들여 담백하게 먹기 좋은 메뉴예요.