담백한 두부스테이크 레시피

1. 먼저 두부를 면보에 싸서 물기를 꽉 짜줍니다.

2.야채들을 잘게 다져 줍니다.

3. 두부에 야채들을 섞어주신 뒤 계란1개와부침가루4T,소금1/3T,후추톡톡 뿌려 잘 섞어 줍니다.

4.반죽을 양손으로 치대면서 동그랗게 모양을 만들어 준 뒤 겉면에 전분가루를 묻혀 줍니다.

5. 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 약불에서 익혀 줍니다

6. 접시에 담아내고 소스를 뿌려주시면 담백한 두부스테이크 완성입니다

담백하고 고소한맛이 일품인 두부스테이크예요

고기없어도 고소하고 맛있게 식사를 할수 있어요

저도 집에있는 재료 쵸퍼에 다져서 자주 만들어보는 레시피입니다