🌱 숙주 연어찜

🌱 숙주 연어찜

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
숙주 150g, 연어 150g

기본 양념
진간장 1큰술, 레몬즙 1작은술, 후추 약간, 참기름 약간

만드는 방법

1. 숙주는 깨끗하게 씻어 물기를 빼고 연어는 먹기 좋은 크기로 준비해주세요.

2. 냄비에 숙주를 깔고 연어를 올린 뒤 물 3큰술을 넣어줍니다.

3. 뚜껑을 덮어 중약불에서 연어가 속까지 익도록 7~10분 정도 쪄주세요.

4. 진간장과 레몬즙, 후추를 넣고 참기름을 살짝 뿌려 완성합니다.

숙주의 아삭한 식감과 연어의 부드러움이 잘 어울려 촉촉하게 먹기 좋아