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로블ㅎ
1. 한번 삶아 냉동보관했던 곤드레는
물에 한시간 이상 담가주세요.
물에 한시간 이상 담가주세요.
2. 끓는물에 한번 데쳐주세요.
소금을 한수저 넣고 데치면 색이 진하고 선명해져요.
소금을 한수저 넣고 데치면 색이 진하고 선명해져요.
데친 곤드레는 한김식혀주세요.
4. 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.
5. 참기름 + 다진파 + 다진마늘 + 소금 + 통깨를 넣고 무쳐주세요
6. 고소한 곤드레무침 완성입니다.
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