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느타리 버섯 무침

느타리버섯은 밑동 제거후 물에 씻어 체반에 두고 물기를 뺀뒤

후라이팬에 기름을 두르지않고 수분을 날리며 볶아주고

물기가 생기면 체반에 받쳐 물기제거한다 

 

느타리버섯 무침 재료- 느타리버섯 3팩, 양파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 반대
채소들을 잘게 썰어주고

 

양념장을 만들어 놓습니다. 간장 2수저, 고추가루 반수저, 다진마늘 반수저, 소금 한꼬집 ,깨소금 1스푼

 

준비해둔 재료들을 넣고 만들어 둔 양념장을 부어 주세요.
무쳐주면 완성
댓글1
  • 로블ㅎ
    느타리 버섯으로 무쳐서
    먹으면 쫄깃 하니 맛있어요

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