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배추만두

대파 쫑쫑 썰어주고 팽이버섯 1cm 간격으로 썰어주고 두부는 물기르 제거한 뒤 칼을 눕혀 으깨준 뒤 다져주세요.
깨끗하게 씻은 배추 끓는 물에 30초 데쳐주세요.
팬에 기름 적당량 두르고 파기름 먼저 내주세요.
파향 은은하게 올라오면 돼지고기 다짐육 넣고 후추 약간 뿌려 볶아 익혀주세요.
돼지고기 익으면 팽이버섯, 두부 넣고 중약불에 골고루 섞어가며 익혀주세요.
팽이버섯 숨 죽으면 양념재료 넣고 물기 없어질 때까지 볶아주세요.
양념재료
데친 배추에 볶아둔 재료 조금씩 얹고 돌돌말아 주세요.
팬에 기름 적당량 두르고 만들어둔 배추만두 중약불에 노릇하게 구워주세요.
접시에 먹기좋게 담고 깨 솔솔 뿌려주면 초간단 배추군만두 완성 !!
댓글1
  • 로블ㅎ
    배추가 들어간 만두여서
    담백하고 아삭한 식감이 좋겠네요

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