아보카도 에그스크램블 레시피 💚

• 계란 2개 🥚
  - 아보카도 1/2개 🥑
  - 무가당 두유 또는 우유 2큰술
  - 스테비아 아주 소량 (기호에 따라)
  - 올리브오일 1작은술
  - 소금, 후추 약간
  - 방울토마토 3~4개 (선택)
  🍳 만드는 방법
  1. 계란 풀기 – 볼에 계란 2개와 두유, 스테비아를 아주 조금 넣고 잘 섞어주세요.
  2. 아보카도 손질 – 아보카도는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주세요.
  3. 스크램블 만들기 – 팬에 올리브오일을 두르고 약불에서 계란을 천천히 저어가며 익혀주세요.
  4. 아보카도 넣기 – 계란이 촉촉하게 익으면 불을 끄고 아보카도를 넣어 가볍게 섞어주세요.
  5. 마무리 – 소금과 후추를 뿌리고 방울토마토를 곁들이면 완성! 💕

다이어트 중에도 맛있고 든든하게 먹을 수 있는 아보카도 에그스크램블!
계란의 부드러운 식감에 아보카도의 고소함을 더하고, 설탕 대신 스테비아를 살짝 넣어 은은한 단맛까지 살려주면 좋아요 ^^