참치 배추 덮밥 다이어트 레시피 🥬

참치 배추 덮밥 다이어트 레시피 🥬

 

🥬 재료 준비 (1인분)

- 배추 3~4장 (약 150g)

- 참치캔 1개 (100g, 물이나 기름 제거)

- 현미밥 또는 잡곡밥 100g

- 양파 1/4개

- 다진 마늘 1/2작은술

- 저염 간장 1큰술

- 알룰로스 1/2작은술 (선택)

- 참기름 1/2작은술

- 후추, 통깨 약간

🍳 만드는 방법

1. 재료 손질하기 – 배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰어주세요. 참치는 물이나 기름을 빼서 준비해요.

2. 배추 볶기 – 달군 팬에 다진 마늘과 양파를 넣고 볶다가 배추를 넣어주세요. 물 2큰술을 추가하면 기름 없이도 촉촉하게 볶을 수 있어요.

3. 참치 넣기 – 배추가 숨이 죽으면 참치를 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 간 맞추기 – 저염 간장과 알룰로스를 조금 넣고 볶아주세요. 배추 자체에서 단맛이 나기 때문에 알룰로스는 생략해도 좋아요.

5. 덮밥 완성 – 그릇에 현미밥 100g을 담고 볶은 참치 배추를 듬뿍 올려주세요. 참기름과 통깨로 마무리하면 완성! 💕