🥒 주키니 새우전

🥒 주키니 새우전

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
주키니 100g, 새우 100g, 달걀 1개

기본 양념
소금 약간, 후추 약간, 식용유 1작은술

만드는 방법

1. 주키니는 깨끗하게 씻어 잘게 다지고 새우는 껍질과 내장을 제거한 뒤 잘게 썰어주세요.

2. 그릇에 주키니와 새우, 달걀을 넣고 소금과 후추를 더해 골고루 섞어줍니다.

3. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 작고 납작하게 만들어주세요.

4. 중약불에서 앞뒤로 충분히 구워 새우와 달걀이 완전히 익으면 완성입니다.

주키니의 촉촉함과 새우의 탱글한 식감이 잘 어울려요. 작게 부치면 도시락 반찬으로 편리해요.