🍙 달걀 김치주먹밥

🍙 달걀 김치주먹밥

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
현미밥 120g, 달걀 2개, 배추김치 50g

기본 양념
참기름 1/2작은술, 통깨 약간, 식용유 약간

만드는 방법

1. 김치는 국물을 짜고 잘게 썰어주세요. 달걀은 그릇에 깨서 풀어줍니다.

2. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 김치를 2~3분 정도 볶은 뒤 접시에 덜어주세요.

3. 같은 팬에 달걀물을 넣어 스크램블에그를 만들고 현미밥과 볶은 김치, 참기름, 통깨를 넣어 섞어줍니다.

4. 재료를 한김 식힌 뒤 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다.

김치의 감칠맛과 달걀의 고소함이 잘 어울려요. 김치를 볶아 넣어 풍미를 더한 주먹밥이에요.