돼지고기 양파간장볶음

돼지고기 양파간장볶음

재료: 돼지고기 앞다리살 120g, 양파 1/2개, 대파 약간, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 돼지고기는 기름기가 적은 부위로 준비해주세요.

2. 양파는 얇게 채 썰고 대파도 잘라줍니다.

3. 팬에 돼지고기와 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

4. 고기가 어느 정도 익으면 양파와 간장을 넣어줍니다.

5. 돼지고기가 완전히 익고 양파가 부드러워지면 완성입니다.

간장불고기처럼 친숙한 맛이라 누구나 부담 없이 먹기 좋아요. 양파의 자연스러운 단맛 덕분에 설탕을 넣지 않아도 맛있어요.

상추나 깻잎에 싸 먹으면 채소도 함께 챙길 수 있어요. 현미밥을 조금 곁들이면 든든한 식사로 좋습니다.