삼치 시금치레몬구이

삼치 시금치레몬구이

재료: 삼치 1토막, 시금치 한 줌, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 삼치는 물기를 닦고 후추를 뿌려주세요.

2. 시금치는 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.

3. 팬에 올리브오일을 두르고 삼치를 앞뒤로 구워주세요.

4. 삼치가 거의 익으면 시금치를 넣고 가볍게 볶아줍니다.

5. 삼치가 완전히 익으면 레몬즙을 뿌려 완성합니다.

삼치의 고소한 맛과 시금치의 부드러운 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 산뜻하게 먹을 수 있어요.

생선과 녹색 채소를 한 번에 챙길 수 있어 간편하고 든든한 식사로 좋습니다.