해파리냉채

해파리냉채

재료: 손질한 해파리 100g, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 식초 1큰술, 알룰로스 1작은술, 연겨자 약간

만드는 방법

1. 해파리는 제품 안내에 따라 염분을 제거하고 데쳐주세요.

2. 오이와 당근을 가늘게 채 썰어줍니다.

3. 식초와 알룰로스, 연겨자를 섞어주세요.

4. 해파리와 채소에 소스를 넣고 버무리면 완성입니다.

아삭하고 쫄깃한 식감이 매력적인 냉채예요. 새콤한 맛으로 입맛을 돋우기 좋아요.