🍲 해신탕

🍲 해신탕

재료: 닭 1마리, 전복 3개, 낙지 1마리, 대파 1대, 마늘 6쪽, 대추 3개, 물 1.5L, 소금 약간

만드는 방법

1. 닭은 껍질과 기름기를 제거하고 깨끗하게 손질해주세요.

2. 전복과 낙지도 깨끗하게 손질해줍니다.

3. 냄비에 닭과 마늘, 대추, 물을 넣고 40~50분 정도 푹 끓여주세요.

4. 전복을 넣고 익힌 뒤 낙지를 넣어 완전히 익혀줍니다.

5. 대파와 소금을 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다.

닭고기와 전복, 낙지가 어우러져 깊고 진한 국물 맛을 즐길 수 있는 보양식이에요. 단백질이 풍부한 재료를 사용하고 닭 껍질과 기름기를 제거하면 다이어트 중에도 든든하게 즐기기 좋아요.

한 줄 총평: 기름기는 줄이고 단백질은 든든하게 챙길 수 있는 해산물 보양식이에요.