에다마메 옥수수 스크램블

재료: 달걀 2개, 익힌 에다마메 60g, 옥수수 50g, 우유 1큰술, 후추.

조리: 달걀과 우유를 섞어 팬에서 부드럽게 익힌다. 에다마메와 옥수수를 넣고 재료가 고르게 따뜻해질 때까지 볶는다.

특징: 달걀과 콩을 함께 사용해 동물성·식물성 단백질을 다양하게 섭취할 수 있다.