시금치 바나니 스무디

• 준비물: 생시금치 1줌, 바나나 1개, 무설탕 두유(또는 아몬드유) 200ml, 코코넛워터나 물 약간 (옵션)

• 만드는 법:

 1. 시금치는 흐르는 물에 흙이 없도록 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.

 2. 바나나는 껍질을 벗겨 믹서기에 갈기 좋은 크기로 자릅니다 (얼린 바나나를 사용하면 훨씬 시원하고 걸쭉해집니다).

 3. 믹서기에 시금치, 바나나, 무설탕 두유를 넣습니다.

 4. 재료가 완전히 곱게 갈릴 때까지 갈아줍니다.

 5. Tip: 시금치의 풋내가 걱정된다면 끓는 물에 3초만 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 짜서 갈아주면 훨씬 부드럽게 마실 수 있습니다.