연어구이

재료 (1-2인분)

🐟 연어 스테이크 1조각 (약 150g)

🧂 소금 약간

🌿 후추 약간

🫒 올리브유 1작은술

🍋 레몬즙 1작은술

🧄 다진 마늘 1작은술

🌱 파슬리가루 약간 (선택)

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만드는 과정

1. 연어는 키친타월로 양면 물기를 꾹 눌러 빼주세요. 물기가 남으면 비린내가 더 나요.

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2. 연어 양면에 소금과 후추를 골고루 뿌리고 10분 정도 두세요.

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3. 표면에 올리브유와 다진 마늘, 레몬즙을 살짝 발라주세요.

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4. 에어프라이어를 180도로 3분 예열한 다음, 연어를 넣고 180도에서 10-12분 구워주세요. 두께에 따라 시간은 살짝 조절해요.

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5. 다 구워지면 파슬리가루를 살짝 뿌려서 마무리해요.