5분이면 뚝딱, 새우 애호박 볶음

🍤 손질 새우 100-120g

🥒 애호박 1/2개

🧄 다진 마늘 1작은술

🧈 버터 1작은술 (생략 가능)

🧂 소금, 후추 약간

🌿 파슬리 가루 약간

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1. 애호박은 반달썰기로 얇게 썰어 줘요.

2. 팬을 중불로 달군 뒤 버터를 녹이고 다진 마늘을 30초 볶아요.

3. 새우를 넣고 2-3분 볶다가, 색이 분홍빛으로 변하면 애호박을 넣어요.

4. 애호박이 살짝 투명해질 때까지 3-4분 더 볶아요.

5. 마지막에 소금 후추로 간 맞추고, 파슬리 가루 톡톡 뿌려 마무리.