두부 부추 스크램블

두부 부추 스크램블

재료: 두부 150g, 부추 한 줌, 달걀 1개, 간장 1작은술, 식용유 약간

만드는 방법

1. 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요.

2. 부추는 깨끗하게 씻어 잘게 썰어줍니다.

3. 팬에 두부를 넣고 볶아주세요.

4. 부추와 달걀, 간장을 넣고 완전히 익히면 완성입니다.

고소한 두부와 향긋한 부추가 잘 어울리는 요리예요. 단백질을 챙기기 좋아요.