두부구이 스틱

◾ 재료

부침용 두부 1모, 간장 1스푼, 올리고당 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 깨 약간

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◾ 만드는 법

1️⃣ 두부를 스틱 모양으로 길쭉하게 썰어주세요. (두께 1.5cm 정도가 딱 좋아요)

2️⃣ 키친타월로 물기를 꽉 빼주세요. 물기 제거가 바삭함의 핵심이에요! 🔑

3️⃣ 간장, 올리고당, 참기름을 섞어 양념장을 만들어주세요.

4️⃣ 두부에 양념장을 살살 발라주고, 에어프라이어 200도에서 8분 돌려주세요.

5️⃣ 꺼내서 깨 솔솔 뿌리면 완성! 🙆‍♀️

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밥반찬으로도 좋고, 맥주 한 잔 생각날 때 대신 먹어도 죄책감 제로예요 ㅎㅎ 단백질이 풍부해서 포만감도 오래간답니다!