- 뜨거운 물 40ml에 스틱 커피 2개, 무가당 코코아 파 우더 1스푼(5g), 알룰로스 1티스푼, 소금 한 꼬집을 넣 고 잘 섞어준다.
- 다크 초콜릿 1스푼을 전자레인지에 녹여준다. (사용 하는 전자레인지 마다 다르니 20초씩 돌려가며 확인 중간에 한번씩 저어주기)
- 컵에 얼음을 담고 우유 또는 두유 150ml를 부어준 다.
- 만들어둔 초코 모카를 부어준다.
- 녹인 다크 초콜릿까지 올려주면 완성
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