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배추 버섯 두부전
재료: 배추 100g, 느타리버섯 80g, 두부 100g, 달걀 1개, 식용유 약간
만드는 방법
-
배추와 버섯을 잘게 썰어주세요.
-
두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다.
-
달걀을 넣고 모든 재료를 섞어주세요.
-
팬에 작게 부쳐 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성입니다.
달큰한 배추와 쫄깃한 버섯이 잘 어울리는 채소전이에요.
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