파프리카 무침

• 재료: 파프리카 1개, 양파 1/2개, 통깨 약간

• 양념장: 된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술

• 만드는 법:

 1. 파프리카와 양파를 한 입 크기(깍둑썰기)로 썰어 준비합니다.

 2. 볼에 분량의 양념장 재료(된장, 고추장, 매실청, 다진 마늘, 참기름)를 넣고 잘 섞어줍니다.

 3. 썰어둔 파프리카와 양파를 넣고 양념이 잘 베이도록 조물조물 버무립니다.

 4. 마지막으로 통깨를 뿌려 가볍게 섞어 줍니다.