고등어 무청 솥밥

고등어 무청 솥밥

재료: 현미쌀 1/2컵, 손질한 고등어 100g, 삶은 무청 70g, 간장 1작은술

만드는 방법

1. 현미쌀은 충분히 불려주세요.

2. 고등어는 가시를 제거하고 무청은 잘게 썰어줍니다.

3. 솥에 쌀과 물, 고등어, 무청을 넣어주세요.

4. 고등어가 완전히 익도록 밥을 지으면 완성입니다.

고등어의 고소함과 무청의 구수함이 잘 어울리는 솥밥이에요