두부 파프리카 꽃전

두부 파프리카 꽃전

재료: 두부 120g, 파프리카 1개, 달걀 1개, 소금 약간

만드는 방법

1. 파프리카를 둥글게 썰어주세요.

2. 두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다.

3. 달걀과 두부를 섞어 파프리카 안에 채워주세요.

4. 팬에서 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다.

꽃 모양으로 만들 수 있어 잔치상에 올리기 좋아요.