렌틸콩 당근 카레볶음

렌틸콩 당근 카레볶음

재료: 삶은 렌틸콩 100g, 당근 1/2개, 양파 1/4개, 카레가루 1작은술

만드는 방법

1. 당근과 양파는 잘게 썰어주세요.

2. 팬에 양파와 당근을 넣고 물을 조금 부어 볶아줍니다.

3. 삶은 렌틸콩을 넣어주세요.

4. 카레가루를 넣고 골고루 섞어 익히면 완성입니다.

렌틸콩의 고소함과 카레 향이 잘 어울려요. 밥 위에 조금 올려 먹거나 반찬으로 활용하기 좋아요.