완두콩 양송이 수프

완두콩 양송이 수프

재료: 완두콩 120g, 양송이버섯 80g, 우유 150ml, 물 150ml

만드는 방법

1. 완두콩은 부드럽게 삶아주세요.

2. 양송이버섯은 얇게 썰어줍니다.

3. 냄비에 완두콩과 버섯, 물을 넣고 끓여주세요.

4. 우유를 넣고 한 번 더 끓인 뒤 취향에 따라 갈아주면 완성입니다.

완두콩의 은은한 단맛과 버섯의 감칠맛이 잘 어울려요. 생크림 없이도 부드럽게 즐길 수 있는 수프예요.